绞股蓝茶是一种古老的中草药和常饮茶，主要生产于湘西南部和陕西南部。可以看做是一种很传统的中草药。很多人都因为绞股蓝茶有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效而选择它，但是喝绞股蓝茶也是有禁忌的，相关的介绍如下！
喝绞股蓝茶的危害
1、刺激肠胃
绞股蓝属于是一种寒性的中药材，如果是长期喝绞股蓝茶，那么肠胃可能会因此受到刺激，从而导致胃酸分泌过多，一不小心就容易出现腹泻或者是呕吐的情况。
2、影响食欲
绞股蓝属于是一种比较苦的中药材，如果说长期吃它来保健，那么可能会影响到你的食欲，让你对其他的食物产生抗拒的心理。
3、寒性体质的人会更怕冷
绞股蓝是寒性的中药材，如果说服用了绞股蓝茶，那么身体可能会出现怕冷的症状，本身就是寒性体质的人，服用了这个茶之后，只会更加的怕冷。
4、身体偏瘦
绞股蓝当中含有抑制脂肪细胞生成的成分，是一种不错的减肥药物，而且它还可以阻止葡萄糖转化，对于身体肥胖的人来说可以让身材变得更好，但对于本来身材就比较瘦的人来说，服用了之后，可能会导致身体偏瘦。
绞股蓝的饮用禁忌
1、不宜天天饮用
绞股蓝性寒，天天饮用对脾胃的消化刺激比较大，否则容易破坏肠胃的正常消化功能，反而导致肠胃不适，因此，建议平均一周饮用2—3次即可。
2、肠胃不好，体质偏寒以及孕妇人不宜饮用
绞股蓝在饮用时，一部分患者或产生恶心呕吐，甚至头晕眼花等不良反应，要特别留意肠胃不好，体质偏寒、怀孕的人群，这类人群是不宜饮用的，喝了容易引起腹泻和肠胃不适。
3、初次饮用需少量
初次饮用绞股蓝的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到找到适合自己最喜欢的口味为宜，一次性喝太多，容易肠胃接受不了，出现腹泻的现象。
4、泡茶的水要烧开
因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。
5、不可隔夜饮用
隔夜的绞股蓝茶容易滋生细菌，尤其是在夏季，喝了容易腹泻，最好是早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘，清醒大脑，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环。
6、和性凉的食材或药材一起吃
绞股蓝属于凉性的药材，所以最好不要再和凉性的食物或者药材一起饮用，比如常见的菊花、决明子等，这些药材与绞股蓝相配伍，可能会因为属性的过度寒凉造成身体上的不适。另外如果本身体质虚寒的人更要谨慎饮用绞股蓝搭配寒性的药物和食材，避免出现更多副作用，加重原先的症状。
喝绞股蓝茶的好处
1、绞股蓝泡水有助于降血压、降血脂、降血糖、抗过敏、抗肿瘤、保护肝脏等，是非常不错的茶饮。
2、对人体有很好的益处，其含有的很多营养元素具有保健功能，长期饮用，基本无任何副作用。
3、是非常保健的产品，可补气健脾、延年益寿、养心安神、排除毒素等，是馈赠老年人的理想佳品。
4、绞股蓝泡水喝不仅可以润喉，还具有清热解毒、止咳化痰的作用。用于治疗慢性支气管炎、慢性胃肠炎等疾病。
喝绞股蓝的适宜人群
1、初次饮用需少量
初次饮用绞股蓝的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到找到适合自己最喜欢的口味为宜，一次性喝太多，容易肠胃接受不了，出现腹泻的现象。
2、泡茶的水要烧开
因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。
3、适用人群
高血脂患者；脂肪肝人群；肝胆炎症患者、脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群；肥胖体内脂肪过多人群、心脑血管疾病人群、便秘、失眠、体弱多病人群、机体免疫力低下人群、抽烟喝酒应酬过多人群、内分泌失调者、长期处于疲劳状态者。
喝绞股蓝的方式
第1步：选茶：宜选条形茶
冲泡绞股蓝茶，首先我们要选茶，茶叶以龙须茶，条形状为佳，若是龙珠茶，圆球形的绞股蓝茶叶，很多都掺有杂质，一些商家把一些烂叶烂茎都加入其中制作而成，不仔细挑选根本看不出来，而绞股蓝龙须茶则是细条状，每一叶茶叶都能看到是否符合标准。
第2步：投茶
喝绞股蓝茶的分量要根据自身想要达到的饮用效果来决定，通常饮用者喝绞股蓝若只需预防病情，提高抵抗力，达到无病保健的目的，那么建议饮用量不可过多，宜一天3g绞股蓝烘焙成品即可；若饮用者自身有高血压、高血脂、肥胖等症状的，希望通过饮用绞股蓝达到治疗缓解病情的，建议一天喝10g绞股蓝适宜。
第3步：注水
将适合饮用者的用量投入干净的带盖白瓷杯或玻璃杯为宜，不要选择保温杯或塑料杯，会影响绞股蓝茶的口感。然后注入100度的沸开水，大约500毫升左右。（1—2克冲泡250毫升开水）注意：泡茶的水不能温度太低因为绞股蓝龙须茶中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝龙须茶的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。
第4步：闷泡
绞股蓝茶由于具有保健治疗的作用，因为我们在冲泡时要延长加盖闷泡的时间，让其药性成分完全浸入茶汤中，大约需要闷泡6分钟以上的时间，最好是10分钟为宜，千万不要心急。注意：不要倒掉第一次的茶绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是绞股蓝的有效成分——皂甙，有降脂降压等功效。
第5步：品饮
饮用绞股蓝茶，要趁热，但不宜烫饮，等到水温摸着温暖但不烫手时即可饮用，首先宜小口，慢慢感受茶叶的先苦后甜的回甘之味，然后喝完之后再继续反复冲泡2—3次，尽量泡光绞股蓝茶的有效成分，不要浪费。
综上所述，绞股蓝是一种性寒的治疗型中药材，如果每天喝的话容易引起腹泻、食欲不振等多种不良现象，因此作为日常保健茶品，因此不建议大家每天都喝绞股蓝，且一定不可以不根据自己的体质饮用喔！
