各地红茶
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广州红碎茶的特征分析
红茶的品牌很多，产地也不同，特征也就不一样，广州红碎茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为广州红碎茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵... -
浮梁工夫红茶详解
这个工夫红茶为什么叫浮梁呢？看来我们对红茶又有新的了解了。浮梁工夫红茶，简称浮红。因其产地景德镇古称浮梁，故此得名。该茶产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带。 ... -
坦洋工夫红茶制作工艺6大步骤
坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场。其主要品质特点为：外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、... -
闽红滇红茶的个特色
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。福建政和工夫... -
滇红闽红茶的制作区分
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以... -
南川红碎茶明细
历史背景 红茶起源于19世纪80年代，我国生产的工夫红茶在国际市场上曾占统治地位。19世纪，我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等国，它们仿效中国红茶的制法又逐渐发展成为... -
南川红碎茶冲泡技术
南川红碎茶问世于1975年，至今已有30多年的历史，素以浓、强、鲜、香和质量稳定享誉全球，其外形颗粒紧结重实，色泽乌润；内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶... -
滇红碎茶与南川红碎茶
滇红对于很多喝茶人士来说，应该不陌生，那南川红碎茶呢？今天我们就来讲一下滇红和南川红碎茶。 滇红碎茶：滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉... -
红碎茶分为5个花色
那红碎茶5个花色指的是什么呢？ 叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。 碎茶：外形颗粒重实匀齐，... -
正山小种与宜昌红茶泡法有区别
正山小种红茶冲泡 一、首先要选购正宗的红茶，我们推荐第香茗茶正山小种，品质好，价格也实在，其冲泡方法可参照武夷岩茶，可以采用玻璃器来冲泡红茶。二、投茶量可根据人... -
宜昌红茶与正山小种红茶工艺区别
宜昌红茶于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分，一芽一叶及一芽二叶为主，制作工艺精湛。 分初制和精制两大过程，初制包括萎凋、揉捻、发酵... -
正山小种红茶的外形
正山小种有机茶产自武夷山国家级自然保护区，先后获得美国OCIA、德国BCS、日本JONA等有机认证机构的有机茶认证，元正牌正山小种红茶2002年3月获中华人民共和国质量监督检验检... -
日月潭红茶的五种贮存方法
五种贮存方法 生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。... -
日月潭红茶贮存
日月潭是台湾的天池，湖周35公里，水域9平方公里多，为全省最大的天然湖泊 ，也是全国少数著名的高山湖泊之一。其地环湖皆山，湖水澄碧，湖中有天然小岛浮现，圆若明珠，形... -
日照红茶生产技术揉捻
来了解一哈日照红茶的揉捻技术是个怎么的一个工程，揉捻将萎凋叶在一定的压力下进行旋转运动，使茶叶细胞组织破损，溢出茶汁，紧卷条索的过程谓之揉捻。揉捻是形成工夫红茶品... -
世界三大红茶是哪些呢?
世界有四大红茶，每个茶的产地和特性都不一样。 祁门红茶Keemun中国 祁门红茶，简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶... -
世界红茶产区分布
红茶的品质与口感，因产地不同，会有不同的特性与风味，世界主要红茶产区主要包括: 东非红茶区： 东非的气候、环境得天独厚，十分适合茶树的栽培。这也是为什么东非会成... -
四个角度来说立顿红茶
立顿是全球最大的茶叶品牌，其品牌还包括了绿茶、茉莉花茶、柠檬茶等各种茶饮，红茶也是其中的一种。 立顿红茶品牌介绍： 汤姆斯·立顿是这一品牌立顿的创始人，在1890... -
祁红的营养价值所在
祁门红茶是世界四大红茶之一，祁门红茶产自中国，但被英国女王及王室所喜爱，这不仅是它味道甘甜，更是有多种有利于人体健康的营养成分。 祁门红茶的营养价值： 一、祁... -
说说世界范围内的红茶
相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用...
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