各地红茶列表
  • 喝滇红茶为什么要选择凤庆这个地方的红茶?

    在红茶这个大家族有三类,分别是小种红茶、工夫红茶(滇红茶)、红碎茶。相比其他茶,因其是全发酵茶,所以是红叶红汤、滋味香醇。滇红茶之乡——凤庆的滇红茶。
  • 详解武夷山正山小种红茶

    “正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类...
  • 祁门红茶之祁红毛峰的冲泡方法

    制好的祁红毛峰茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,冲泡方法如下:
  • 滇红里的古树晒红不同于古树红、晒红的茶类

    古树红、晒红、古树晒红,在滇红里是三个不同的茶类,本文记述的,是“古树晒红”。
  • 英红九号简介

    英红九号可以说的云南红茶的“后代”,是1961年从引进的云南大叶群体中单株选择,经30多年的系统选育、区试示范利用育成的早芽丰产,优质高效益,适应性广的无性多大叶茶树良种
  • 英红九号历史

    英红九号是1961年从引进的云南大叶群体中单株选择,经30多年的系统选育、区试示范利用育成的早芽丰产,优质高效益,适应性广的无性多大叶茶树良种,英红九号品牌的构建历程,...
  • 详解滇红工夫红茶

    滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。
  • 祁门红茶与滇红红茶之间的异同

    滇红茶与祁门红茶同为中国红茶名品,产地的不同缔造了两种不同风味的红茶,他们之间有许多相同之处,同时也有一些各自的特点。
  • 滇红茶产区分布及环境概要

    云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。
  • 云南滇红茶是怎样诞生的?

    云南的红茶试制成功了,冯绍裘先生提出,起名“云红”。因为安徽祁门的红茶称为“祁红”,江西义宁的红茶称为“宁红”,湖南的红茶称为“湖红”,湖北宜昌的红茶称为“宜红”。
  • 滇红金针简介

    滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,稍低级别...
  • 滇红中的上品:滇红金针和滇红金丝

    红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。但是随着加工工艺的不断改进以及品类的不断更新,滇红茶的种类也推陈出新,滇红金针、滇红金丝都是全新...
  • 祁门红茶产地是哪里?

    祁门红茶,在中国茶叶史上曾留下了辉煌的一页。那么你知道祁门的产地在哪里吗?中国的新华字典,“祁门红茶”的注解清楚地记录着祁门红茶的原产地:中国安徽省祁门县。
  • 滇红茶的功效:滇红茶具备这七大功效

    红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
  • 古树滇红茶属于什么茶?何为古树滇红?

    有别于市面上的滇红,在于其原料是取自云南上百年的古树,而这些古树通常都是用来生产极具收藏价值的古树生普洱茶的原料。
  • 滇红,祁红,正山小种三大红茶口感的差异

    红茶的味道虽然没有那么复杂多变,但是对于刚入门的茶人,对于不同品级的红茶,却没有清晰的认识,比如正山小种,贵的反而感觉没有便宜的甜,祁门红茶
  • 安徽vs云南,红茶大比拼,谁赢?

    中国的红茶,一般以产地命名,比如祁红、滇红、宁红、川红等等,这就充分表明了地域对茶叶品质特征影响的重要性。
  • 滇红茶——当之无愧的云茶王后

    如果说普洱茶是云茶谱系中当之无愧的王者,那么滇红茶必是王者身边风华绝代的王后,他们各自在不同的时期承担过不同的历史使命。
  • 滇红茶是一种什么样的茶?冲泡滇红要注意哪些要点?

    滇红工夫的品质特点之一为茸毫显露,其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地所产的工夫茶,其毫色多呈菊黄;勐海、双江、临沧、普文等地所产的功夫茶