茶叶文化
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泡茶其实很简单，但做好很难！
爱喝茶的人几乎天天都得泡茶。投茶、灌水、出汤、斟茶，就是泡茶的全部过程。 -
50年代以来，茶都扮演着什么？
茶，作为中华文化的代表，无论阳春白雪、还是下里巴人，一直深受广大民众的青睐。茶文化的博大精深，带着乡土气息的悠悠茶香，历经时代的符号，给不同年代的人，无穷的回味和记忆。 -
中国是茶的故乡，中国茶文化，是各国茶文化的摇篮
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。 -
年轻的松赞干布统一吐蕃
说着茶，喝着茶，吐蕃王又回忆起小时候父亲的音容相貌。从小受着父亲的教诲和训练，骑马射箭、摔跤舞刀、吟诗歌唱、出征打仗，不料13岁那年，父亲竟被人毒死，那时各部反叛，吐蕃大乱 -
从煮茶到“懒人茶”看千年茶文化发展
柴米油盐酱醋茶，几千年来茶叶与人们有着不解的情缘，一片小小的东方树叶，经过千年的发展沉淀出了独特的历史文化。 -
宋代点茶与日本抹茶有什么关系？
在日本，高级“抹茶”的制作与加工方式与我国宋代时期基本相似。日本抹茶的点茶法则传承了中国宋代的龙凤团茶的点茶法。抹茶的“抹”和“末”相通，是上等茶粉的意思。 -
于茶中，度过这秋冷冬寒！
天气陡然就冷了下来，虽然明明是约定好了的时节，可当寒意袭来，依然猝不及防。拥衾和衣，不若手捧一杯热茶，已决意把秋冷冬寒泡在茶里过。 -
这16个细节，读懂中国茶礼仪！
学文化，知礼仪，是每个喝茶人都应该做的功课。无论是主人还是客人，应知道以下的茶礼仪细节，才能营造更好的祥和品饮氛围。招待客人，注意这些细节，才能展示主人的风采。 -
茶馆的秉性与风韵：一方水土，茶中自有滋味
茶馆是一座城市里传统文化之眼。茶道、香道、书道，文化以这种接近生活的方式在城市中生存。这里不仅是茶客们爱去品茶，普通大众也喜欢到茶馆里放松心情，领略传统中国艺术的美。 -
为什么中国人喜欢茶的苦味？
中国人长期受道家影响，茶是作为道教的服食饵药逐步被更多人群接受：从一开始的与其他药材配伍成为方剂，到唐代陆羽倡导在茶汤里只放上盐巴调味，直至宋代以后，茶才实现清饮。 -
茶，不只是一片树叶!
茶原本只是片树叶，因为人的原因，变成文化的符号和象征。一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想象，你想什么，什么就是你。心即茶， -
中国南北方饮茶文化的差异
南方人饮茶非常细腻，从饮茶，从茶具、水质、用茶种类到斟饮的各个程序均备极考究。北方人饮茶传统上不太在意它的文化属性，只要简单地理解成喝茶就是为了暖胃。 -
东坡先生与茶的那些事儿
穿越历史的长河，与苏东坡相遇，很难不被他天才的才学，丰富多变，具有赤子童真又有悲天悯人是情怀、幽默达观的魅力而吸引。 -
南北饮茶文化的区别是什么？
说起南方饮茶，不得不提到福建的茶文化。大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和绿茶，闽东人则饮绿茶。 -
喝茶的动作技巧
不知从何时起，我的生活已离不开茶叶。除了平常随意喝茶外，我还为自己创造各种机会，品不同地区、不同的茶叶，以此来增长自己的茶叶知识。在我看来，喝茶也是一门技术。 -
拒绝喝茶的十大奇葩理由！你是哪一种？
喝茶的人越来越多，他们或是因为茶好喝，或是因为喝茶高雅，又或者爱上了茶带给我们的健康心态、健康生活。 -
品茶需要注意哪些礼仪？
正所谓“礼多人不怪”，所以在品茶的时候如果把礼仪都做到了，才能让大家品茶一直保持好心情。那么在品茶时，需要注意哪些礼仪呢？ -
终于明白，喝茶的意义！
茶喝多了，君子之间淡如水。酒喝多了，可以在酒里体会一下小人之间的温暖以及市井里不精致却扎实亲切的活法。 -
南方与北方的饮茶文化有何差异？
饮茶，不仅是一种高层次的精神享受，更是一种自我修养的绝妙方式。放眼大江南北，饮茶之风无处不盛。但是因为地域的差异，北方人粗犷豪放，南方人清新婉约。 -
儒学与中国茶道发展的“千年情愫”
他们用中庸思想，以一个“和”字沟通联系了儒、释、道三教，使得精深难解的佛理禅机，玄妙难懂的道家真言，以及儒家的仁、义、礼、智、信思想在茶道中得到融合，并在茶艺中发挥得淋漓
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