再话祁门采茶戏

  《天下的红茶数祁门》一剧的作者叫胡浩川,是安徽省主要产茶区六安毛坦厂村人,年轻时曾留学日本静冈茶叶学校,回国后于1934年7月出任祁门茶叶改良场场长。在此之前,场长这个位子是上海商检局的吴觉农先生兼任的,他因要出国考察,于是推荐时任上海商检局茶检室技师的胡浩川接任。1941年,胡浩川在复旦大学茶叶系任系主任、科主任与制茶学教授。建国初期,胡浩川在中茶公司任职。虽然胡浩川是个茶叶专家,然而他的古文功底尤其是格律诗词功力很深,这为他的戏剧《天下的红茶数祁门》的创作奠定了很好的基础。
再话祁门采茶戏
  《天下的红茶数祁门》初创于1937年,当时的剧名叫作《祁门红茶》,是由胡浩川亲自执笔创作而成的。剧本从祁门红茶的茶树种植讲起,以1933年和1937年两个时间为背景,详细地述说了祁红茶叶采摘、初制、精制的整个过程。令人遗憾的是,该剧只完成了剧本创作,并没能排演。1949年10月间,改良茶场为庆祝祁门解放,要搞一台戏曲晚会,于是找出当年老场长创作的《祁门红茶》剧本来,改成六幕剧《天下的红茶数祁门》进行排练并于12月正式上演,反响强烈。剧中的主要唱段《天下红茶祁门好》。更是风靡祁门,广为传唱。当天同场演出的还有,三幕剧《茶厂就是我的家》,独幕剧《采茶》等。
 
  无论是从文本价值、还是从文史价值乃至于茶文化价值来说,《天下红茶祁门好》剧本都是弥足珍贵的。正如凯亚先生所困惑的那样:“我撰写的《中国茶道美学漫笔系列》中,已有茶戏的选题,但所检阅的资料,有江西采茶戏、湖北采茶戏、福建采茶戏之类,遗憾的是,却都没有咏茶的文字”,唯独这祁门采茶戏不但有咏茶的文字,而且全剧就为茶事而作、而演,堪称名副其实的采茶戏了。正由于此,笔者特将自己珍藏的该剧剧本宝贵资料公之于众,以答谢广大读者朋友对于《茶周刊》多年的厚爱与支持。
再话祁门采茶戏
  【附录一】《天下的红茶数祁门》(剧本)
 
  (本剧系宣传:1.祁门红茶得天时地利之优厚条件,品质优异,冠盖世界;2.将其从生产到精制加工过程表演出来,宣扬祁门红茶之种植与加工制造方法。)
 
  ㈠序曲
 
  布景:台上正中张挂蓝色的壁布,布上绘白色茶花及翠绿茶叶各一,横书“天下的红茶数祁门”8个红色大字。
 
  人物:12岁至14岁天真活泼小女孩两人,穿白色短衣,蓝色或黑色短裙,长筒白丝袜,黑布鞋、白力士鞋或黑布鞋,鬓边各戴茶花1朵。
 
  幕开:两女孩自左右两边缓缓跳舞而出,乐声伴奏(插曲之一),曲终,两女孩并站至台前,各伸一手互举向上握,面向观众唱(插曲之一),乐器伴奏,毕,两女孩缓缓跳舞入台,幕徐徐下。
 
  ㈡种茶
 
  布景:野外茶园地一块,有苗圃和整理好的畦地。
 
  人物:男女茶农4人(茶农甲,年约60岁的老健农夫;茶农乙,25岁的年轻健壮的小伙子;农妇甲,50余岁的老农妇;农妇乙,20岁左右的农家嫂子。)
 
  幕开:茶农甲乙两人站在茶园地上,手拿锄头,正在用力挖土,口唱(插曲之二)第1段。曲终,两农妇挑茶饭上,口唱(插曲之二)第2段。送茶饭至,两茶农歇手,共吃茶饭,两农妇接锄挖地,唱(插曲之二)第3段。吃茶饭毕,两农妇挑空担回去,两茶农仍旧挖地,并合唱(插曲之二)第4段,幕徐徐下。
 
  ㈢采茶
 
  布景:一大块茶山茶园,高高低低,望去尽是些密密层层的鲜绿茶丛,是条播的,种得很齐整,修剪得很美观,朝阳冲散晨雾,射出金黄色的光芒,照在茶丛上,那些初长成的芽叶,越显得娇黄嫩绿,可爱极了。
 
  人物:1.老少采茶女10余人;2.年约15~16岁乡姑打扮的采茶女3人。
 
  幕开:在那密绿丛中,三三五五,一群群老老少少的采茶女们,提着竹篮,有的站着,有的跪着双腿,有的坐在丁字凳上,分枝攀叶,纷纷采茶。茶山一片嬉笑声,和着晨鸟的啼唱,真个是十分热闹,这时乐声奏起(插曲之三)引子,毕,再奏引子,幕徐徐下。
 
  ㈣制茶之一(初制)
 
  布景:1.工厂前面一大块空地,接连着茶园,工厂中间铺着晒簟,散放着扫帚、畚箕等物;2.工厂的一方放着揉茶床和发酵器;3.工厂的另一方露出厂房右边的烘场,露出烘炉设备。
 
  人物:男女工人约10余人。
 
  幕开:1.采茶女工一阵一阵地提着满篮的茶菁从茶园里送鲜叶来;2.摊茶、揉茶、发酵、烘茶各部分工作十分忙碌;3.在工作中唱(插曲之四),曲毕,幕下。
 
  ㈤制茶之二(精制)
 
  布景:制茶工厂内陈设着筛场、拣场、风场等制茶设备。
 
  人物:男女茶工约10余人。
 
  幕开:1.男工筛茶、风茶,还有的驮着烘笼,送制好的净茶去补火;2.女工坐在拣板两边拣茶;3.在工作中唱(插曲之五),曲毕,幕下。
 
  ㈥尾曲
 
  布景:同序曲,惟在蓝壁上加书8个白色大字“发展生产,繁荣经济”。
 
  人物:男女工26人,男工白色衬衫、蓝色工装,女工蓝色上衣、黑色长裤、白力士鞋。
 
  幕开:男女茶工自左右欢舞出,音乐伴奏(插曲之一),乐终,男女共排成一“茶”字,唱(插曲之六),这时台下观众亦合唱起来,唱毕,幕下。(剧终)
 
  【附录二】《天下的红茶数祁门》唱词
 
  【插曲之一序曲】
 
  哪儿的红茶最著名,天下数祁门。江里有拍天的大水,山上有连天的森林;晴天早晚满地雾,阴雨成天的满山云。茶树这儿生,她享尽了天有的恩。
 
  天下的红茶数祁门,茶树娇养如美人。今年的种子明年生,十年难长成。娇茶娇草也没这娇身份,要我们费尽爱护心。茶树这儿生,她享尽了人有的恩。
 
  【插曲之二种茶歌
 
  天下的红茶祁门好呀,耕锄茶园要趁早呀,咿呀嗬嗨,一年锄得三四遭呀,不让茶园长棵草呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨,耕锄茶园要趁早呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨。
 
  满天大雾上茶山呀,一锄一锄不怠慢呀,咿呀嗬嗨,太阳当头忙送饭呀,吃饱就有力气干呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨,吃饱就有力气干呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨。
 
  他们吃饭有空闲呀,提起锄头快上前呀,咿呀嗬嗨,上前帮助锄一遍呀,大家换手松松肩呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨,大家换手松松肩呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨。
 
  生产不分女和男呀,咿呀嗬嗨,生产不分少和老呀,大家动员来除草呀,快把茶园整理好呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨,快把茶园整理好呀,咿呀嗬嗨,雅嗬嗨。
 
  【插曲之三采茶歌
 
  风儿悠悠地吹,鸟儿阵阵地噪。枝头一片绿油油,初出的太阳霞万道。山上遍处是采茶人,男男女女老老少少。喧声笑语没曾停,采茶风光好热闹。
 
  双手快快地摘,太阳渐渐地高。篮儿装满就送回,新鲜叶子不能晒焦。采下来的是嫩茶草,一芽两叶不大不老。枝枝都是一般齐,做成红茶好好好。
 
  【插曲之四制茶歌(初制)】
 
  天下的红茶祁门好,长得嫩,摘得早。初制法子真神妙:要她软,用萎凋,揉捻卷成条;要她红,用发酵,烘干又变黑,泡水还是大红袍。初制法子最神妙,天下的红茶祁门好。
 
  【插曲之五制茶歌(精制)】
 
  天下的红茶祁门好,干了精制又巧妙:坏茶都不要,轻的扁的给风吹了,粗的细的给筛筛了,还有那吹筛不尽的坏茶,逐个个儿手拣掉。精制工夫到,总是一般儿好,一般儿大小,精制法子最巧妙,天下的红茶祁门好。
 
  【插曲之六尾曲】
 
  哪儿的红茶最著名,天下数祁门,种茶靠我们农民,做茶靠我们工人,工农合作来生产,努力生产,大家一条心。
责编:杨洋