纳西族的油茶罐

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  中甸与丽江交汇的金沙江河谷地带,居住在这里的纳西族既喝罐罐烤茶,又喝他们传统的油茶。即便是罐罐烤茶,也加一点用铁勺烤红的食盐。受罐罐烤茶的影响,油茶也分为两种,一种用烤茶,一种不烤直接用茶水与羊油、红糖在一个椭圆型的小陶罐里,两手掌心搓动一根带节枝的竹棍搅动。搅动前,雪白的羊油先在小石臼里捣碎。随南诏打仗迁移过来的其他民族,大都喝罐罐烤茶。在一户纳西人家,几个中年男子在行猜拳令,每次说完“包谷粑粑盐巴茶,老婆娃娃一火塘”,接下来对猜数字,“两个、两个一火塘,五个、五个一火塘,八个、八个一火塘……”火塘边有一个烤茶陶罐,输家罚喝酒,喝了酒,是要用茶叶来醒酒的。
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