奉茶·品茶

　　我国南北因为待客礼俗各有不一样，因而可形形色色，常用奉茶的办法通常以客人左面用左手端茶奉上，而客人则用右手伸掌姿态进行对答礼节。或从客人正面双手奉上，用腕表明请用，客人相同用手势进行对答（宾主都用右手伸掌作请的姿态）。在奉有柄茶杯及杯中放茶匙的茶
　　在品味时，应先闻茶香；无盖茶杯，是直接闻茶汤潇洒出的香气；如用盖杯、盖碗，则可取盖闻香。闻香时应作深吸气状，整个鼻腔的感觉神经能够区分香味的凹凸和不一样的香型。然后观看茶汤光荣，或赏识绿茶汤的碧绿明澈，或赏识红茶汤的红艳亮堂等；最终尝味，小口喝茶，使茶汤从舌尖到两边再到舌根，以辨绿茶的鲜爽，红茶的浓甘，一起也可在尝味时再领会一下茶的香气。
　　假若杯泡或盖碗泡的茶，不仿赏识一下叶底的光荣及形状等。品味的鉴别才能，是需重复理论才干前进的，直至通晓。一起，常常和有经历的茶友沟通，也能够加速前进品茶的才能。