儿时为客人敬杯橄榄茶

  小时候,第一次跟从爸爸出远门到兄弟家玩,去的是南边一户人家。到那人家里时,热心的主人泡上一杯橄榄茶递了过来,我道后谢过,呷上一口,复又吐了出来。平生第一次喝这样的茶,很不习气!但看着大大家喝得津津乐道,我才壮着胆从头含了一小口在嘴里,慢慢地咽下。不知怎的,这一次反倒觉得滋味不错了。看来是要和这橄榄茶结下不解之缘了。从此今后,每到南边一带,当主人泡上橄榄茶时,我便毫不客气地拿来就饮,食欲竟越喝越大。之后,我还特意在家里备些橄榄,用以闲着时泡上一杯润润喉咙。
  橄榄系生果中的佳品,鲜食味幽香,加工后味多样,养分丰厚,药用价值很高。中医认为:橄榄味酸甘、性温,具有清肺、利咽、生津、开胃、解毒之成效,可用于医治咽喉胀痛、烦渴、咳嗽、积食、腹泻等病症,并能解全部鱼鳖之毒。古医籍称橄榄为“肺胃之果”。避免咽喉胀痛的名方青龙白虎汤,就是用橄榄与白萝卜浓煎而成的。
  有一回,家里来了一位南边客人,我依照南边人的喝茶习气,把收藏的橄榄从冰箱中取出泡了两杯橄榄茶,为客人递上一杯。客人刚把茶杯端上手,我那女儿也从校园回来了,嚷嚷着口干要茶喝,便直奔另一杯我为本人泡的茶,拿起来咕嘟咕嘟一喝而光。我直愣愣地还认为女儿会像我小时候相同要吐出来呢!想不到,女儿喝光今后,还要我为她再泡一杯这样的茶。小家伙的这一行为真是出人意料,要晓得,我春节给她泡橄榄茶时,她仍是一口回绝的呀。再说,这些天,她还有点咳嗽呢。望着我一脸的惊疑,女儿倒不问自答,说今日校园刚好上了一堂卫生保健课,其间就讲到了橄榄的成效。也真是随了女儿的愿望,第二天,女儿的咳嗽竟奇迹般地不治自愈了。
  其实,老道的上海人是很爱喝橄榄茶的。前年的阴历正月初一清晨,我在老爸爸那儿与兄弟几个一道陪着父母亲迎新春,在放完开门爆仗,吃罢元宵之后,咱们全家老少团团围坐在一起,每人泡上一杯橄榄茶,喝起来有滋有味。特别是那幽香带甜的滋味,边喝边谈,别有一番趣味,既增加了节日的气氛,又有健身防病的效果。说话间,爸爸通知咱们,曾经的老上海们,每当过节,泡一杯橄榄茶是少不了的,仅仅如今吃的东西实在太多了,鲜食的生果样样有,用来饮用的茶叶种类也多得是,大家天然就把这橄榄给淡忘了。再说,市面上肩挑手提卖的生果虽然多得是,唯一罕见有橄榄,这就难怪如今的年轻人还不晓得橄榄茶可用来防病治病了。
责编: apple
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