乱弹茶艺

　　说茶艺来自茶道，但茶道是什么，没有人解说过，大凡文明的东西，往往难有详细的、精确的意义，全凭小我的领悟去靠近和了解。若是茶艺不来自茶道，那就与商业操作有必定联系，比如卖布的叫布艺，卖陶的叫陶艺，卖灯饰的叫灯艺，开发廊的叫发艺。“艺”之所以有个特性，就是场所富丽、点缀精美、收费高级，卖茶也就如此“艺”为大观了。
　　什么事考究多了，就有了文明的神韵，一个很粗的人进了茶艺馆，即便只喝三五小杯的一道茶，出来之后就不会像妙玉说的“饮牛饮骡”，再来一罐可乐或果汁什么的，这就是茶艺的空气起了效果。今日的家庭茶艺通常是一截宏大的红豆杉树桩雕成的茶案，上面茶船茶夹壶杯俱备，连茶托茶布也相同不少，在奇石书画和藤萝素花相伴下，毫不隐讳地占着客厅的一角；更考究而又当地答应的，则辟出第二客厅，也就是专用的茶馆，一列“中式”的榻榻米(半膝之高，可坐而不用屈腿)或几张木质靠椅，茶案旁有练书法的小方桌，琴音徐来，沁香渺渺，颇有日本茶道的神韵。这其中有很大一部分做秀的成份，以显现主人的雅好和修养。但当墙上的书画与博古架上的陶器相仿，对主人来说，却也不失为一种自我暗示，感受高雅，心灵也就取得舒服的抚摸。
　　不过对那些对茶如痴如醉的茶人而言，说茶艺是“花架子”的铺排，那可是亵渎。为着崇高的茶，他们倾泻的是一生的家财和精力。一张明代的紫檀鼓形凳，拍卖价要三四十万到二三百万；纵横七八步的小园林，三几十万的花费寻常不过；若要“以茶养茶”，保藏一二千斤普洱以待时而沽，也是不菲的出资；至于古琴古筝、名壶名画、古陶怪石，更是见怪不怪。全部对茶支付的全部，颇有些“茶妻壶子”的滋味。这些“铺排”已不是通常的“花架子”，那是一种爱茶的真情流露。
　　近几年，茶艺由珠三角而长(江)三角，由国内而海外，蔚成风气，让人乐此不疲，颇得个中三昧。马来西亚邱如财先生说：茶艺是“泡好一壶茶的窍门和享用一杯茶的艺术”，是“修身摄生的课题”和“树立安静与检讨的心灵”；香港叶惠民先生则以为，“中国的茶艺糅合了中国人的特性，如中庸、德俭、明伦、谦和等内在”；台湾周渝先生的领会更进一步：“茶艺是在滚滚红尘中辟出一方绿地净土，让安静安祥又有情致的传统美感认识在小小的环境中复苏”，等等。客厅里的茶艺，在口腹享用的一起，安静悦性，安祥致美，无疑是生活品质的一大腾跃，也是家居文明的一大前进。
　　但不管是附庸风雅仍是真情实感，家庭茶艺和商业茶艺比起来，少喧闹而尚静寂，少程式而尚随如，少冗杂而尚精约，少淡雅而尚素雅，更能取得传统茶道“释躁平矜，怡情悦性”以及“道在心悟”的体会。