2012年陈升号品牌出品的“鸿运当头”普洱熟茶，选用西双版纳勐海境内，海拔1800米以上高山原生态大叶种乔木大树晒青毛茶为原料，经严格挑拣，适度发酵，精心压制而成。制作过程突破性的全部使用纯料大树茶做发酵原料，其色、香、味、俱“美”，整个制作过程堪称近年来普洱茶产品中的经典之作。
经典之作“鸿运当头”的品名由著名书法家、北京书画院院长张惠臣老师亲笔题写，“鸿运当头”贺岁茶是陈升号和知茗堂向消费者提供的一款高品质、跨时代，能够表达良好祝愿的贺岁茶品，也是预祝广大消费者蛇年吉祥，福星高照、鸿运当头。
