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文化 - 知识

    与茶相遇,是最好的安排

    与茶相遇,是最好的安排

  • 茶遇见水时说:遇见真好。茶而水而有了新的生命,是水让茶体现它的价值。 水遇见茶说:有你真好。 水因为有了茶,水成了茶,有了香气,有了滋味,人们更喜欢它了。...
    福州大众茶馆调查:茶香里升腾起市井味

    福州大众茶馆调查:茶香里升腾起市井味

  • 一杯清茶、三两好友、几碟点心,消费不高却乐趣不少,大众茶馆从今年4月底开业以来,短短数月间已成为当下福州人最写意的休闲生活方式,吸引各个年龄段的顾客进店体...
    总有一杯热茶在等你

    总有一杯热茶在等你

  • 茶中相遇,要的是一份默契与懂得,不必寒暄,只为一份投缘。你来,为你彻盏清茶,烧水,冲茶,举杯,品茗,难得的是,你恰好来,我恰好在。在某一心动的时刻,于茶中...
    【茶道英语】普洱茶君,快醒一醒~

    【茶道英语】普洱茶君,快醒一醒~

  • 茶/道/英/语大家都知道在喝红酒之前,会有“醒酒”这么一个步骤,特别是那些有年头的红酒。这样做是因为红酒在多年的陈酿、仓储过程中会带有一定的异味,口感也不...
    愿每一杯好茶,都能与你恰好相逢

    愿每一杯好茶,都能与你恰好相逢

  • 约上三五好友,行走在这寂静辽阔的原野中,享受秋风吹过面庞的清凉,沐浴在明媚的阳光中,也别有一番诗情画意。待到繁花落尽,容颜苍老时,不如就归隐田园,以花为友...
    清茶慰岁月,静坐听时光

    清茶慰岁月,静坐听时光

  • 岁月不居,时光如流。我们还未来得及好好品味浅秋的况味,不觉间,就已步入深秋的画卷。 抬望眼,一条厚厚的落叶地毯通向远方,半空是西风伴着落叶的舞蹈,脚下回荡...
    中国茶文化学论纲(八)

    中国茶文化学论纲(八)

  • 编者按:茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行...
    中国茶文化学论纲(七)

    中国茶文化学论纲(七)

  • 编者按:茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行...
    有茶,静而不争

    有茶,静而不争

  • 人们常说,喝茶只不过拿起放下,但大多数人拿起的只是那一盏茶汤,放下的只不过是那个杯子。至于心中的那份信念有否拿起,心中的那个魔鬼有否放下,只有喝茶人自知。...
    你喜欢雨天喝茶吗?

    你喜欢雨天喝茶吗?

  • 虞美人·听雨 宋代:蒋捷 少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。 壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。 而今听雨僧庐下。鬓已星星也。 悲欢离合总无情。一任阶前、点...
    你不曾见过的茶里泼墨山水画

    你不曾见过的茶里泼墨山水画

  • 生活中除了一日三餐,人们还需要一杯热气腾腾的饮料赶走疲惫,慢享时光。世界两大饮料——咖啡和茶因此而生,但却有不同的味道。咖啡浪漫时尚,而茶传统宁静,更具中...
    市井的人间烟火中,藏着最美的茶生活

    市井的人间烟火中,藏着最美的茶生活

  • 去过的城市越多就越觉得天下城市都一样 一样的车水马龙、一样的高楼大厦 就连卖的旅游商品都一样 黄昏与白昼,日复一日 于是,每到一座城市 我便会一头钻进市井...
    大山深处六堡人的古茶新香

    大山深处六堡人的古茶新香

  • 从广西壮族自治区梧州市城区出发,沿山路而上,经过数不清的“回头弯”,看到漫山遍野的茶树时,就到了六堡镇。一方水土养一方人,一方山水有一方情。苍梧县六堡镇地...
    中国哪种茶的名字最美?

    中国哪种茶的名字最美?

  • 中国作为茶叶之乡,茶文化的历史悠久,中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。茶叶,不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯,更贯穿着中国人“天人合一”的传统...
    下关沱茶“松鹤牌”的前世今生!

    下关沱茶“松鹤牌”的前世今生!

  • ◎文/Candy lan ◎图/JCheng松,经年常绿,苍劲有力,傲然斗雪,卓然不群。《诗经·小雅·斯干》中曾记:“秩秩斯干,幽幽南山。如竹苞矣,如松茂...
    茶,是一种淡然惬意的闲适

    茶,是一种淡然惬意的闲适

  •   茶,是一种淡然惬意的闲适;冬,是一种廓然空阔的心绪;煮,是一次过程,也是一个等待。   等待着变化,等待着惊喜…   茶事里,总有许多心情际遇,往日的...
    沏一杯暖茶,在秋末静以养清

    沏一杯暖茶,在秋末静以养清

  •   林清玄《人生最美是清欢》中写道:以清净心看世界,以欢喜心过生活,以平常心生情味,以柔软心除挂碍。   境由心生,境遇好坏之别不是人生下来的坐标,而是后...
    中国茶文化学论纲(六)

    中国茶文化学论纲(六)

  • 编者按:茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行...
    各有各的需求,各有各的茶

    各有各的需求,各有各的茶

  • 茶的题目貌似很大,也很小。不过就是有的人喝茶,有的人不喝茶,而已。唐宋以前,吃茶就是吃茶,捣碎茶叶,掺和调料,煮熟,吃进肚子。茶圣陆羽,把茶当回事儿。讲究...
    喝茶是极私人化的行为

    喝茶是极私人化的行为

  • 煮雪烹茶问茶味,大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。心痒难耐之人西山取雪,佛掉上面一层,手捧取回放在大翁里等雪慢慢融化,人更是恨不能守在瓮口敦促化雪之事...
    中国茶文化学论纲(五)

    中国茶文化学论纲(五)

  • 编者按:中国的国体、国民性、伦理思想、意识形态和历史的独特发展,都具有它本身的特点。这就使中国的茶文化有其自身的特点,同时又表现在四个方面。其四便是传承性...
    蔡澜:舒服地喝茶去

    蔡澜:舒服地喝茶去

  • “遇到人生难题时,不妨去翻翻蔡澜先生的微博回复。” 作为“香港四大才子”之一,蔡澜先生每年都会在过年前几天,开放微博评论,回答网友五花八门的提问。这位宝藏...
    一文让你了解黄山茶道礼仪

    一文让你了解黄山茶道礼仪

  • 以茶为媒,评论古今;以茶为媒,精心修身。 几千年来,茶文化一直在发展着,传承着,茶道礼仪更是流传至今,为后人所遵循。 黄山茶道礼仪亦在其中。 黄山茶道讲究...
    茶,值得花时间去喝

    茶,值得花时间去喝

  •   一日一茶,与茶相伴,日子都泡在茶里过,这大概就是形容爱茶之人的生活状态了吧。   繁忙里,给自己一杯茶的时光。读书、喝茶、写字、观云、听雨、与友聚、闲...
    烂漫不过世间花,慢煮光阴一盏茶

    烂漫不过世间花,慢煮光阴一盏茶

  • 花与茶,自古有着不解之缘。人们自古与茶为友,以花为伴,后来宋人觉得与其对花饮茶,不如以花入茶,从此一汪清水里,既有了茶之恬静,亦有了花之优雅。 花与茶,每...
    上贡给唐朝皇帝的茶,存放在哪里?

    上贡给唐朝皇帝的茶,存放在哪里?

  • 茶的历史,传说发乎神农,西汉的《僮约》最早记载饮茶买茶,酝酿了几百年后,到了唐朝,茶叶勃兴,贡茶制度肇启,记几项唐朝贡茶的事,博茶人一观。 上贡给唐朝皇帝...
    白茶说:一方茶院

    白茶说:一方茶院

  • 每个茶人心中都想要一方属于自己的茶院。 小池流水,白墙黛瓦。 “庭院深深深几许, 杨柳堆烟,帘幕无重数。” 中式庭院的含蓄、精致和唯美, 让人忍不住陷进去...

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