文化 - 知识
- 和合茶园位于武夷山景区北侧小果园的南坡上，是青年画家破水定居的地方。他在这里研习手工古法制作岩茶已经有几个年头，茶香绮丽，在武夷山自成一派，并乐于传授他人...
- 茶遇见水时说：遇见真好。茶而水而有了新的生命，是水让茶体现它的价值。 水遇见茶说：有你真好。 水因为有了茶，水成了茶，有了香气，有了滋味，人们更喜欢它了。...
- 中国喝绿茶的多，外国喝红茶的多。在地中海沿岸，非洲西北部，隔着直布罗陀海峡与欧洲相望的国家摩洛哥，是个例外，也喝绿茶。 不过喝法不一样，他们会加薄荷和大量...
- 一杯清茶、三两好友、几碟点心，消费不高却乐趣不少，大众茶馆从今年4月底开业以来，短短数月间已成为当下福州人最写意的休闲生活方式，吸引各个年龄段的顾客进店体...
- 茶中相遇，要的是一份默契与懂得，不必寒暄，只为一份投缘。你来，为你彻盏清茶，烧水，冲茶，举杯，品茗，难得的是，你恰好来，我恰好在。在某一心动的时刻，于茶中...
- 茶/道/英/语大家都知道在喝红酒之前，会有“醒酒”这么一个步骤，特别是那些有年头的红酒。这样做是因为红酒在多年的陈酿、仓储过程中会带有一定的异味，口感也不...
- 约上三五好友，行走在这寂静辽阔的原野中，享受秋风吹过面庞的清凉，沐浴在明媚的阳光中，也别有一番诗情画意。待到繁花落尽，容颜苍老时，不如就归隐田园，以花为友...
- 岁月不居，时光如流。我们还未来得及好好品味浅秋的况味，不觉间，就已步入深秋的画卷。 抬望眼，一条厚厚的落叶地毯通向远方，半空是西风伴着落叶的舞蹈，脚下回荡...
- 编者按：茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行...
- 编者按：茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行...
- 人们常说，喝茶只不过拿起放下，但大多数人拿起的只是那一盏茶汤，放下的只不过是那个杯子。至于心中的那份信念有否拿起，心中的那个魔鬼有否放下，只有喝茶人自知。...
- 市场上，关于“7592”有很多的说法，那么7592是如何诞生的，又经历了怎么样的过程。六大茶山董事长阮殿蓉女士为大家全面解析。1999年，一位来自台湾的王...
- 虞美人·听雨 宋代：蒋捷 少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。 壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。 而今听雨僧庐下。鬓已星星也。 悲欢离合总无情。一任阶前、点...
- 生活中除了一日三餐，人们还需要一杯热气腾腾的饮料赶走疲惫，慢享时光。世界两大饮料——咖啡和茶因此而生，但却有不同的味道。咖啡浪漫时尚，而茶传统宁静，更具中...
- 去过的城市越多就越觉得天下城市都一样 一样的车水马龙、一样的高楼大厦 就连卖的旅游商品都一样 黄昏与白昼，日复一日 于是，每到一座城市 我便会一头钻进市井...
- 从广西壮族自治区梧州市城区出发，沿山路而上，经过数不清的“回头弯”，看到漫山遍野的茶树时，就到了六堡镇。一方水土养一方人，一方山水有一方情。苍梧县六堡镇地...
- 中国作为茶叶之乡，茶文化的历史悠久，中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。茶叶，不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯，更贯穿着中国人“天人合一”的传统...
- ◎文/Candy lan ◎图/JCheng松，经年常绿，苍劲有力，傲然斗雪，卓然不群。《诗经·小雅·斯干》中曾记：“秩秩斯干，幽幽南山。如竹苞矣，如松茂...
- 茶，是一种淡然惬意的闲适；冬，是一种廓然空阔的心绪；煮，是一次过程，也是一个等待。 等待着变化，等待着惊喜… 茶事里，总有许多心情际遇，往日的...
- 林清玄《人生最美是清欢》中写道：以清净心看世界，以欢喜心过生活，以平常心生情味，以柔软心除挂碍。 境由心生，境遇好坏之别不是人生下来的坐标，而是后...
- 编者按：茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行...
- 茶的题目貌似很大，也很小。不过就是有的人喝茶，有的人不喝茶，而已。唐宋以前，吃茶就是吃茶，捣碎茶叶，掺和调料，煮熟，吃进肚子。茶圣陆羽，把茶当回事儿。讲究...
- 煮雪烹茶问茶味，大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。心痒难耐之人西山取雪，佛掉上面一层，手捧取回放在大翁里等雪慢慢融化，人更是恨不能守在瓮口敦促化雪之事...
- 编者按：中国的国体、国民性、伦理思想、意识形态和历史的独特发展,都具有它本身的特点。这就使中国的茶文化有其自身的特点，同时又表现在四个方面。其四便是传承性...
- “遇到人生难题时，不妨去翻翻蔡澜先生的微博回复。” 作为“香港四大才子”之一，蔡澜先生每年都会在过年前几天，开放微博评论，回答网友五花八门的提问。这位宝藏...
- 以茶为媒，评论古今;以茶为媒，精心修身。 几千年来，茶文化一直在发展着，传承着，茶道礼仪更是流传至今，为后人所遵循。 黄山茶道礼仪亦在其中。 黄山茶道讲究...
- 一日一茶，与茶相伴，日子都泡在茶里过，这大概就是形容爱茶之人的生活状态了吧。 繁忙里，给自己一杯茶的时光。读书、喝茶、写字、观云、听雨、与友聚、闲...
- 花与茶，自古有着不解之缘。人们自古与茶为友，以花为伴，后来宋人觉得与其对花饮茶，不如以花入茶，从此一汪清水里，既有了茶之恬静，亦有了花之优雅。 花与茶，每...
- 茶的历史，传说发乎神农，西汉的《僮约》最早记载饮茶买茶，酝酿了几百年后，到了唐朝，茶叶勃兴，贡茶制度肇启，记几项唐朝贡茶的事，博茶人一观。 上贡给唐朝皇帝...
- 每个茶人心中都想要一方属于自己的茶院。 小池流水，白墙黛瓦。 “庭院深深深几许， 杨柳堆烟，帘幕无重数。” 中式庭院的含蓄、精致和唯美， 让人忍不住陷进去...
