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茶艺 - 知识

    95年茶艺师 从一壶茶解锁N种喝法

    95年茶艺师 从一壶茶解锁N种喝法

  • 她是爱茶之人,放弃所学专业,先后在国内十多个茶区当学徒,从扫地、采摘做起,不断提升自身茶知识;她是荐茶之人,把兴趣变成事业,四年带徒逾千人,将扬州茶文化传...
    如何布好一道茶席?

    如何布好一道茶席?

  • 【茶席的由来】茶席一词是近代才出现的,在古代茶文化史料中,并没有茶席一词。但是,古人们对茶的追求却一直未曾停步。 唐朝时,一群出世山林的诗僧与遁世山水间的...
    独处时光《一人饮茶具》基础配置

    独处时光《一人饮茶具》基础配置

  • 水为茶之母,器为茶之父。茶具,又称茶器、茗器,是中国茶文化的重要组成部分。《茶经》中,陆羽把采茶、制茶所用的工具称为茶具,把烧茶、泡茶的器具称为茶器,并精...
    清明茶席   不负春光,踏青吃茶去

    清明茶席 不负春光,踏青吃茶去

  • 清明前后,万物复苏,正是踏青的好时节。细草芊芊,雾气濛濛,春水汤汤,走在田野里,走在小路上,欣赏“竹外桃花三两枝”。 背景:选择户外背景布置茶席,青翠的树...
    春分茶席  香约茶语,梨园中品味茶香四溢

    春分茶席 香约茶语,梨园中品味茶香四溢

  • 春分,是二十四节气之一,春季第四个节气。"春分"的分意思是一半,是一分为二,昼夜平分、寒暑平衡。另外,春分也是平分春季的意思,传统上以立春至立夏为春季,春...
    惊蛰茶席  茶园里品味普洱的陈香醇厚

    惊蛰茶席 茶园里品味普洱的陈香醇厚

  • 惊蛰,古称"启蛰",是二十四节气中的第3个节气,更是干支历卯月的起始,《月令七十二候集解》:"二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。"...
    雨水茶席  初春暖阳,正是饮茶好时光

    雨水茶席 初春暖阳,正是饮茶好时光

  • 雨水,二十四节气之中的第2个节气。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。东风解冻,散而为雨,雨水节气前后,万物开始萌动,气象意义上春天正式到时...
    立春茶席  饮茶赏春,将杯里的春天一饮而尽

    立春茶席 饮茶赏春,将杯里的春天一饮而尽

  • 立春,是二十四节气中的第一个节气,明清官方历书中被归入正月节气,立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为...
    青年人为什么要有茶艺?

    青年人为什么要有茶艺?

  • 过去,中国传统茶在年轻一代群体中非议不断。年轻人不喜喝茶,很大原因认为喝茶太过于繁琐。刚开始接触茶的小白,各种茶具在手中兵荒马乱,兵兵邦邦一顿操作过后,才...
    小寒茶席  园林中的茶道美学

    小寒茶席 园林中的茶道美学

  • 小寒是二十四节气中的第二十三个节气,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》...
    茶席之美:茶席溯源

    茶席之美:茶席溯源

  • 说起茶室,自然少不了茶席。布置茶席不单单是审美,还能给人带来一种能量。这种能量可以是安定感、亲切感,也可以是一种向上的正能量……茶席是以人为本,借茶器育化...
    冬至茶席:围炉煮茶,把冬日的仪式感拉满!

    冬至茶席:围炉煮茶,把冬日的仪式感拉满!

  • 冬至茶席 冬至又称“冬节”、“贺冬”,与夏至相对。冬至,也是最早被确立的节气,最古老的节气,曾经是最隆重的节日,甚至有“冬至大如年”的说法。 冬至这一天,...
    大雪茶席  冬日暖阳里的茶汤,甜润而温暖

    大雪茶席 冬日暖阳里的茶汤,甜润而温暖

  • 大雪至,仲冬始。大雪是冬季的第三个节气,《月令七十二候集解》曰:“十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣”。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,...
    潮州工夫茶艺:千年茶艺 和气圆融

    潮州工夫茶艺:千年茶艺 和气圆融

  • 潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺,主要包括备器、生火、温壶、纳茶、点茶、请茶、闻香等程序,展现“和、敬、精、洁、思”的文化内涵。 茶艺...
    小雪茶席:在法式老宅里,享受品茗慢时光

    小雪茶席:在法式老宅里,享受品茗慢时光

  • 小雪茶席 小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪,是因为"雪"是寒冷天...
    立冬茶席:天寒岁暮,一杯热茶暖心间

    立冬茶席:天寒岁暮,一杯热茶暖心间

  • 立冬霜染万物,冬之伊始 立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始。秋风始老,细雨未霜,今宵却较昨宵寒。《月令七十二候集解》有载,“立,建始也;冬,终也,万...
    茶艺之美,四重境界,你在第几重?

    茶艺之美,四重境界,你在第几重?

  • “境”作为中国古典美学范畴,历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以极重意境。茶艺特别强调造境,要求做到环境美、意境美、人...
    方寸美学!茶席设计的八大要素!

    方寸美学!茶席设计的八大要素!

  • 茶席,是一个涵盖了人、茶、器、物、境的美学空间。在这个有限的空间里,人作为悦己娱人的活动主体,在泡茶、品茶、造境的过程中,需要创造出无限的美的意象。 一个...
    霜降茶席:层林尽染,枫林深处有茶香

    霜降茶席:层林尽染,枫林深处有茶香

  • 秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。 霜降是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。霜降物候,草木黄落,蛰虫咸俯,但霜色愈浓,秋之暮,反倒是秋季最多彩的时期。...
    寒露茶席:茶蕴真香,古韵今秋自风雅

    寒露茶席:茶蕴真香,古韵今秋自风雅

  • 寒露是秋天的第五个节气,秋凉而成白露、秋冷而成寒露;寒露也是一个转化的节气,夏天已然过去、深秋凝露而来。此时:天渐寒、露渐重,心静敛、人添衣。一年当中,要...
    秋分茶席:沏一壶热茶,共享旖旎秋色

    秋分茶席:沏一壶热茶,共享旖旎秋色

  • 秋分,是二十四节气中的第十六个节气,秋季第四个节气。秋分这天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。秋分,"分"即为"平分"、"半"的意思,除了指昼夜平分...
    茶艺“四境”之美,做到就是境界

    茶艺“四境”之美,做到就是境界

  • “境”作为中国古典美学范畴,历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以极重意境。茶艺特别强调造境,要求做到环境美、意境美、人...
    处暑茶席:琴瑟合茗,执此杯盏迎秋风

    处暑茶席:琴瑟合茗,执此杯盏迎秋风

  • 处暑隶属秋季的第二个节气。处暑,即为"出暑",是炎热离开的意思。处暑意味着酷热难熬的天气到了尾声,这期间天气虽仍热,但已是呈下降趋势,意在提醒人们暑气渐渐...
    云南蒙自:水碾茶

    云南蒙自:水碾茶

  • 哈尼族早在1300年前就发明了水碾,利用高山流水作动力来碾稻谷,之后又用水碾揉制茶叶,将茶叶中苦涩味去除,还原茶叶的醇厚与甘甜。 采茶(摄于6月20日)。...
    茶知识:云南民族茶俗

    茶知识:云南民族茶俗

  • 百花齐放云南各民族茶俗“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹以饮之。”今天“大理三道茶”和“银生三道茶”还能诠释这种古老的饮茶方式,云南是个...
    小暑茶席: 一只乌蓬入荷塘,满仓茶香

    小暑茶席: 一只乌蓬入荷塘,满仓茶香

  • 小暑,南风穿堂过,风吹莲花动。伴著清远的莲花香,风遥遥地送几千里。 风动,莲动,心亦动。 小暑,是二十四节气之第十一个节气,小暑开始进入伏天,所谓"热在三...
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