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常识 - 知识

    长时间喝过浓普洱茶有什么危害

    长时间喝过浓普洱茶有什么危害

  •   喝茶是生活中很多茶友都有的习惯,普洱茶作为近年来的热门茶品,独特的口感滋味获得大家的认可,很多人开始喝普洱茶,但我们在生活中经常会忽略了一些喝普洱茶的...
    六安瓜片的等级是怎么分的

    六安瓜片的等级是怎么分的

  •   六安瓜片的品质特点为:外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。...
    六安瓜片什么档次

    六安瓜片什么档次

  •   六安瓜片是一种上品、极品茶,有中国十大名茶、中华传统历史名茶等称号,是所有茶叶中唯一不含芽、梗的品种,香气清高,滋味鲜醇,过去根据采摘季节可以分为提片...
    六安瓜片是什么茶

    六安瓜片是什么茶

  •   六安瓜片是绿茶,产于安徽省六安市大别山一带,是采摘一芽二叶或三叶的鲜嫩芽叶,经过扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工序制成,具有形似瓜子、自然平展、...
    这么大大大大个的太平猴魁,怎么喝?

    这么大大大大个的太平猴魁,怎么喝?

  • 中国茶叶那么多,只有它,敢称“王”! 它就是太平猴魁。 被称为“绿茶茶王”,跟它壮实硕大的体型脱不了关系。 猴魁的鲜叶,身材就肥大壮硕,一只只如成人手指般...
    中国10大工夫红茶,你知道几个?

    中国10大工夫红茶,你知道几个?

  • 我国红茶分为三类。 一类是小种红茶,即红茶鼻祖正山小种;一类是工夫红茶,以采制精细,耗费工夫得名;一类是红碎茶。 在世界范围内,产量最大消费最多的是红碎茶...
    学说术语,喝懂白茶!

    学说术语,喝懂白茶!

  • 这个炎热季节,喝白茶,刚刚好!白茶素有"一年茶,三年药,七年宝"之说,曾被民间作为祛火消炎、治麻疹的良药。 在追求白茶清爽口感和保健功效的同时,越来越多的...
    六安瓜片属于什么茶类?

    六安瓜片属于什么茶类?

  •   六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安...
    普洱茶性凉还是性热?

    普洱茶性凉还是性热?

  •   普洱茶性凉还是性热?关于茶叶性味最早的说明,是出自陆羽《茶经》的“茶之为用,味至寒。”不过,在《茶经》创作时,只有绿茶,所以不能一次判断绿茶以外的其他...
    普洱茶怎么样

    普洱茶怎么样

  •   很多人喜欢在闲下来的时候品茶,茶的种类有很多,其中普洱茶是一种比较受欢迎的茶。很多人知道,普洱茶具有减肥的功效,因此也很受妹子们的喜爱。普洱茶是黑茶的...
    喝茶的最佳饮用时间

    喝茶的最佳饮用时间

  •   喝茶的最佳时间与人的个性以及对茶里茶多酚敏感程度相关,所以喝茶时间没有特殊要求。   茶是我国传统的饮品,茶和咖啡是世界性的健康饮品。茶水什么时候喝都...
    为什么要喝明前绿茶

    为什么要喝明前绿茶

  •   老话说,明前茶贵如金。刚入门的新茶友也知道,喝好茶就要喝明前茶。明前茶是春茶中氨基酸含量最高的一个时段,所以营养价值最高,口感最好,最受人欢迎。  为...
    关于熟茶的拼配及茶性

    关于熟茶的拼配及茶性

  •   人工渥堆发酵熟茶的诞生,解决了普洱茶快速消费的问题,不需要长时间存放就可以喝到温和醇厚的普洱茶了。   发展到如今,熟茶成为了普洱茶消费市场最稳固的基...
    普洱熟茶多久喝比较好

    普洱熟茶多久喝比较好

  •   普洱茶是一种变化的茶,所谓越陈越香,就是指普洱茶在加工成饼或散茶之后,合理的仓储条件下存放,其品质会随着时间的延长而变得越来越好。那么普洱熟茶多久喝比...
    普洱茶为什么叫七子饼茶

    普洱茶为什么叫七子饼茶

  •   七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然...
    为什么老白茶更值得收藏?

    为什么老白茶更值得收藏?

  • 白茶的天性自然,无需过多的人为加工,简单即纯真。而工艺简朴的白茶,内里保留了丰富的风味成分,经过时间的渗透,逐渐变化出更多的层次,愈发迷人。 正因如此,白...
    老寿眉茶的口感特点如何

    老寿眉茶的口感特点如何

  •   通常老寿眉指的是存放三年以上的寿眉白茶,经过时间的沉淀老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚尽显浓郁,冲泡之后,汤色呈琥珀色...
    晚上喝什么茶叶不影响睡眠

    晚上喝什么茶叶不影响睡眠

  •   夜里喝什么茶好?常常听朋友说,晚上喝茶会失眠,那麼是否任何人晚上喝茶都是失眠吗?其实不是,实际需要看本人身体素质而定。   夜里喝什么茶好?   要想...
    遇到陈年铁观音,就是遇到福气

    遇到陈年铁观音,就是遇到福气

  • 在安溪当地,家家存放着传统铁观音,并且用炭火烘焙。据安溪当地茶农和茶人介绍,浓香型越陈越好,20年以上陈年铁观音,是比药还灵的宝贝。有些茶商想从茶农那购买...
    那卡普洱茶属于高端茶吗

    那卡普洱茶属于高端茶吗

  •   那卡古茶是勐宋古茶区中最具代表性的普洱茶,那卡茶可以与班章茶、南糯山茶媲美。熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的贵族,因茶质上好,产量极低而受到大家...
    金骏眉茶是什么香味的

    金骏眉茶是什么香味的

  •   金骏眉的香气为典型的花果香,且香气悠长持久,茶汤的花果香、蜜香明显,水中含甜,甜里带香,其次因为桐木关的金骏眉海拔较高,具有浓厚的高山韵味,这一点在干...
    六大茶类之外,还有第七大茶类

    六大茶类之外,还有第七大茶类

  • 不知从什么时候起,身边越来越多的人开始喝茶。喝传统茶,每天从色彩各异的瓶瓶罐罐里,取出形态万千的茶叶冲泡,实在有意思。 不禁好奇,如今传闻的七大茶类,究竟...
    老班章茶和冰岛茶的区别

    老班章茶和冰岛茶的区别

  •   所谓红酒论酒庄,普洱讲山头,只要说布朗山,必定说到老班章,而在临沧茶区,必说冰岛,在普洱茶界,老班章与冰岛普洱茶可以说是无人不知无人不晓。   老班章...
    三分好茶,七分仓储,浅谈中期茶的品鉴!

    三分好茶,七分仓储,浅谈中期茶的品鉴!

  • 上两期,我给大家分别探讨了六堡新茶和老茶的品鉴方法,今天最后来谈谈中期茶。 新茶看潜力,老茶看仓储,而中期茶则要两者兼顾。当你搞懂如何品鉴中期茶,便会明白...
    自然陈化的普洱茶内含物有哪些变化?

    自然陈化的普洱茶内含物有哪些变化?

  • 自然陈化的过程中,普洱茶的内含物在氧气、微生物、茶叶内活性酶等作用之下,发生的一系列的氧化、聚合、分解等生化反应,其物质构成、含量都发生显著的改变,从而使...
    发酵的茶与不发酵的茶的区别

    发酵的茶与不发酵的茶的区别

  •   发酵茶和不发酵茶在汤色、口感、茶性方面都有所区别:如发酵茶其汤色偏红,不发酵茶汤色偏绿色、鹅黄色;其次,发酵茶茶性温和,不发酵茶则显刺激及强烈;不发酵...
    发酵茶有哪些品种

    发酵茶有哪些品种

  •   发酵茶包括有乌龙茶类、红茶类和黑茶类等,如铁观音茶、武夷岩茶、祁门红茶、正山小种、金骏眉、安化黑茶、六堡茶、千两茶等都是属于发酵茶。   发酵茶有哪些...
    喝茶的喉韵是什么

    喝茶的喉韵是什么

  •   简单而言,“喉韵”就是茶汤入喉时留下的一种舒适感,即“入喉感”。而在所有茶类里,喝普洱茶时这种感官体验最为显著。   喝茶的喉韵是什么   喉韵,简单...

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