- 中国人爱喝茶，常常以茶会友，但泡茶也很讲究礼仪的，泡茶的小小细节错误，就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候，千万要注意下面这些茶道礼仪！1...
泡茶时，尽量避免这些低级错误！
- 茶友们应该都知道，茶叶冲泡常用的茶水比例为1:50，1克茶叶用50毫升的水冲泡。而乌龙茶和紧压茶要特殊一点，比例为1:30。 对于讲究的茶友，泡茶前可能会...
适合大多数人的投茶量是多少？
- 初窥门径的普洱爱好者，时常会纠结于泡茶饮茶的细节礼仪，这当然是了解茶道、感受普洱的不二法门。但这却并非品味普洱的终极真意。一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作...
普洱茶冲泡的四个关键词
- 茶分三季，味成一品。每个季节，茶都有着不同的性格，春茶韵美，夏茶芬芳，秋茶香醇。茶的滋味各异，犹如旅程，水冲入茶的瞬间，也开始了各自不同的人生之旅。在春季...
要泡出绿茶的真滋味，这些细节不可少！
- 冷泡茶具有冲泡便捷、风味独特、有益健康等特点，深受消费者的喜爱，具有巨大的市场潜力。 本期综述了国内外冷泡茶的研究进展，包括冷泡茶的特点、制备工艺、冲泡方...
夏日炎炎，冷泡茶呈现“需求热”，这份冷泡茶加工技术进展及市场前景分析别错过！
- 众所周知，紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音，而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。很多人绿茶用玻璃杯冲泡，久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡，这种说法...
绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡？
- 茶，这一古老而优雅的饮品，自古以来便以热开水冲泡的方式展现其芬芳与韵味。在那袅袅的热气中，我们品味着茶叶的醇厚与甘甜，感受着传统文化的魅力。然而，随着时代...
清凉一夏：茶叶冷泡法的奇妙之旅
- 走在成都的大街小巷，三五步便能见到一个茶馆，人们聚在一起悠闲的喝着盖碗茶，吃着当地小吃，听着川剧，日子那叫一个巴适…… 追溯盖碗的起源 四川人不仅爱喝茶，...
盖碗泡茶要怎么做才不会手抖？
- 夏日的脚步渐近，阳光炽热，空气仿佛也被点燃了热情。在这样的季节里，一杯沁人心脾的白毫银针宛如一股清泉，能够为身心带来难得的宁静与清凉。然而，要想真正领略白...
解锁白毫银针的完美冲泡之道
- 中国茶文化源远流长，如一幅绚丽多彩的画卷，在历史长河中徐徐展开。泡茶与饮茶，皆蕴含着无尽的学问与讲究，而洗茶、醒茶、润茶这三个环节，更是其中的关键所在。一...
茶之三道——洗茶、醒茶、润茶的深度解析
- 一、引言白茶，作为中国传统茶类中的瑰宝，以其独特的风味和养生功效备受喜爱。在白茶的世界里，白茶饼更是有着独特的地位。然而，要想真正领略白茶饼的美妙，正确的...
白茶的艺术：从饼茶冲泡到品鉴的全方位指南
- 茶，作为中国传统文化的重要组成部分，其种类繁多，每一种都有其独特的冲泡方法和口感。今天，我们要介绍的是小青柑茶，一种结合了柑皮与茶叶的独特茶饮。下面，就让...
小青柑茶：冲泡秘诀大揭秘，邂逅层次丰富的绝妙口感
- 最近有一些茶友来问我冲泡茶叶是不是用紫砂壶最好？绿茶、红茶、普洱茶都用什么冲泡器具来冲泡比较好？在聊这些问题前我先说明一下，对于紫砂壶我基本是个门外汉，仅...
老徐谈茶：用不同茶具冲泡同一种茶的味道区别居然这么大！
- 普洱茶界有这样的共识，只有喝过老茶，甚至亲手泡过老茶的人，才更懂得普洱茶的精髓，更加理解普洱茶越陈越香的意义与价值。这里说的老茶，一般指号级茶和印级茶，不...
何作如先生是如何冲泡老茶的？
- 在日常生活中，经常看到有的喝茶人投了一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶甚至可以喝一整天。其实，茶叶的冲泡次数是有讲究的，尤其是不能过多。茶叶的冲泡次数不可太多...
茶叶冲泡次数不可太多
- 团体标准 武夷红茶冲泡品鉴茶具 T/WCGH 001-2023 1、范围 本文件规定了武夷红茶冲泡品鉴茶具的术语和定义、产品分类、技术要求、测定方法、检验...
武夷茶标准解读之——武夷红茶冲泡品鉴茶具团体标准
- 我之前到外地出差，办完事后一位朋友联络邀茶，不过时间刚好选在工作日，于是地点就改到了他部门所在办公室。结果这次喝茶，让我意识到了一个深刻的问题：上好的普洱...
放了很久的陈水能冲泡普洱茶吗？对口感有什么影响？
- 生普的鲜爽回甘；熟普的醇厚饱满；老茶的陈韵悠远；中期茶的百般转化；古树茶的山野气韵；拼配茶的层次万千。 普洱茶种类繁多，不同品类差异巨大，冲泡手法不对，很...
泡出的茶汤总是苦涩难咽？新手冲泡普洱茶都有哪些技巧？
- 在黑茶的世界里，茯砖茶以其独特的品质和功效备受青睐。而茯砖茶中的“金花菌”，更是成为了茶友们关注的焦点。这种对人体有益的益生菌，是否会被100℃沸水杀死呢...
黑茶之茯砖茶：金花菌的奥秘与冲泡技巧
- 紫砂壶怎么泡茶?这个问题相信很多壶友看了都会一笑，不就是把茶叶放进壶里面，加开水冲泡吗，这个有什么好问的? 单是从泡茶来说，这样讲肯定没错，但是实际上我们...
紫砂壶泡茶，湿泡法好干泡法好？
- 要泡好普洱老茶，可以这样做，首先，选择合适的茶具，紫砂壶或盖碗都不错；然后，用沸水冲洗茶具，提高温度。取适量老茶放入茶具中，用沸水冲泡，第一泡可快速倒...
普洱老茶怎么泡才好喝？
- 泡茶不仅是一种技艺，更是一种修身养性的方式。通过泡茶，可以让自己放松身心，感受生活的美好。在泡茶的过程中，需要耐心、细心地对待每一个步骤，才能泡出一杯...
如何正确泡茶？泡茶的步骤
- 爱喝茶的人常会被请出来给大家泡茶。平时自己泡茶较随意，但在台面上泡茶时，人们可能会紧张，担心出错丢面子。无论茶的品类与价位如何，要想品到真正的好滋味，...
你泡的茶好喝吗？想泡好茶看这几个步骤
- 普洱生茶具有原始山林的茶气，与熟茶的温醇不同，其具有“清透”与“通透”的特质。大叶种丰厚的内质造就了它。春茶由越冬后萌发的芽叶采制而成，经一冬休眠和养...
如何泡好一杯“普洱春茶”？
- 在普洱茶行业中存在这样一个共识，即喝茶应首选春茶！春茶的好处无需多言。若想最大程度地品尝到普洱茶撩人的鲜爽茶味，可尝试以下几个冲泡方法。 投茶比例...
普洱春茶的冲泡方法，泡春茶的注意事项
- 如何泡好普洱生茶？冲泡过程中需要注意什么？又如何评判一款生茶？用水和水温，水为茶之母。对于喝茶的人来说，好水犹如好茶，好茶需用好水泡。 一般来说，普...
普洱春茶的冲泡方法
- 沸水直接泡普洱茶好不好? 水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大部分地方，水的沸点在90℃以上。 不是所有的普洱茶都适合用沸水冲泡。普洱茶中的熟茶，几...
沸水直接泡普洱茶好不好？
- 茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。 如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约2...
一杯茶冲泡几次才不算浪费
- 中国茶随着漫长的历史经历过各种变迁，是象征我国文化的一颗明珠。不同时代的古人在认知茶叶、饮用茶叶、茶叶的功能开发上也经历了不同的变革。 在饮茶这件事上，古...
煮茶与泡茶，什么茶煮比泡更好？
- 熟普以其茶性温和、适饮人群广且具养生功效的特点，广受大众喜爱。 在普洱茶品饮成风的地区，随处可见人们随手冲泡、品饮熟普。 那么，熟普的冲泡是否真的丝毫不需...
