- 1.普洱茶作为向后看、后发酵的茶，它是有温度，有生命的，对爱好者、收藏者是一种陪伴，一种经历，一种共成长。 茶如人生，那一饼普洱茶，不同的年份，就如同不同...
三段式，五技法，泡好老生普这一篇足够了！
- 泡茶用水要求软水为佳，硬水为次，对于用水的选择依次为山泉水、部分矿泉水（软水）、纯净水、净化水、自来水，其次泡茶需符合“清、活、轻、甘、冽”等标准，具...
泡茶用水应该怎么选择
- 我们平时煮茶的话，茶水比例都是以干茶2.5克搭配上400毫升左右的纯净水为主。冲泡白茶时投茶5克左右。在平时泡茶时，使用大盖碗，但投茶量一成不变，那么...
白茶茶水比例多少
- 生普洱老茶可以煮着喝，而原料细嫩的普洱新生茶，不建议煮着喝，因为，对于普洱老茶而言，其内质聚合程度较高，物质丰富，煮茶可以充分释放其内部物质，使得茶汤...
生普洱茶可以煮着喝吗
- 同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同，这是因为每一款普洱茶都拥有其独特的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。云南普洱...
六种冲泡方法，泡出普洱好味道！
- 小青柑普洱茶一颗能泡1天，小青柑普洱茶是新会柑皮与宫廷普洱熟茶的结合产物，即具有柑皮香气，也包含熟茶的醇厚风味，适宜现泡现饮，冲泡时一次取一颗的用量，...
小青柑普洱茶可以泡几天
- 煮红茶一般需要煮3分钟左右，煮茶前先将茶壶、茶杯清洗干净，之后将500ml左右的冷水注入壶中，放入烧水器上，开火并将其煮至沸腾，然后将5g红茶投入壶中...
红茶一般要煮几分钟最香
- 红茶第一次不需要洗茶，红茶是经过完全发酵的茶品，茶叶滋味醇爽，属性温和，具有香甜、醇厚、馥郁的特点，且茶內物质容易析出，而洗茶则会使得红茶的滋味、香气...
红茶第一遍要洗吗
- 毛尖适宜用80~85℃的水温冲泡，毛尖茶属于绿茶，具有独特的三绿特征，即外形翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿，其滋味、香气独特，且采摘鲜嫩程度高，因此冲泡时温...
毛尖用多少度的水泡最好
- 《梅花草堂笔谈·试水》有关于水的经典论述：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。” 可见再好的茶用不好的水泡...
不会烧水，再好的茶叶也白搭
- 凡是品饮过碧螺春的人，都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味。碧螺春是绿茶代表产品之一，碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效...
碧螺春茶叶冲泡步骤
- 碧螺春可以泡3次，碧螺春为名优绿茶，茶品嫩度高，滋味鲜爽、回甘，花果香馥郁，且内含物质丰富，容易释放，第一泡时茶內滋味、香气物质会析出70~80%左右...
碧螺春可以泡几次
- 为什么龙井是苦的：龙井为杀青工艺制作，温度和时间把控极为重要，温度不够，时间不足，就造成龙井茶是苦的；另外冲泡龙井时投茶量多、温度高、浸泡时间长，使得...
龙井为什么有点苦
- 准备一只公道杯、一只110ml的盖碗、一壶开水、5g滇红茶，先用开水将泡茶器具清洗干净，将5g滇红茶投入到盖碗中，然后向盖碗高冲注水（水温为90℃），...
滇红茶的水温及泡法
- 正确冲泡红茶有以下几个步骤：1、准备好合适的茶具，以紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳。2、投茶量需根据茶壶的大小，控制在5-10克左右。3、冲泡水温在90...
泡红茶有什么讲究?
- 想要醒茶，不能靠喊，因为喊再大声也“叫不醒”。醒茶，可释放茶的香味，提升口感，拿到普洱茶时，不妨先学“醒茶”这一招。 在喝之前多做“醒茶”这一个小动作，可...
醒茶，叫醒的是什么？
- 冲泡普洱茶时间的长短首先根据自己对冲泡出茶汤的感受，若觉的茶汤比较浓厚苦涩则应该缩短冲泡时间，反之亦然。其次根据茶叶的属性冲泡，普洱茶有大叶种茶叶加工...
普洱茶冲泡出汤时间多久好喝
- 普洱茶泡几遍就要换茶叶？这个问题是没有标准的，不过就我们日常冲泡普洱茶，一般都可以泡到12泡左右，至于像老茶头、小青柑这种耐泡型的普洱茶，至少可以泡到...
普洱茶泡几遍就要换茶叶
- 中投法是泡茶（绿茶）的一种方式，中投法是泡茶时水注入三分之一后再放茶叶放，泡一段时间后再注满水；中投法适用于冲泡较细嫩且高香，茶形紧结或扁形的绿茶，如...
什么叫中投法，中投法是什么意思？
- 普洱茶醒茶的方法是什么？干醒，先用茶刀将普洱茶剖成两片，再分成小块，之后放置在清洁、无异味的阴凉处，覆盖一层棉纸，1~3个月后即可冲泡饮用。湿醒，先用...
普洱茶醒茶的方法是什么
- 决定一款茶是否耐泡的因素有哪些？我们又应该如何去衡量“耐泡度”呢？ 1、 暮春时节。 潮州乌岽山上，八仙品种已经开始采制，这也宣告着今年的凤凰单丛春茶季已...
茶叶“耐泡度”的真相！
- 姜花香，因成茶内质香气似姜花的香味而名，又因滋味甜爽中带有微微的似有若无的辛辣味而著称难得。 姜花香单丛，老丛树是凤凰茶区著名单丛之一，树龄200多年，茶...
姜花香单丛春茶,一种与众不同的花香及甜辛辣味
- 午后闲暇，冲泡一杯美妙的红茶令人心情愉悦。赏其外形，茶色朗润，金芽显著，纤毫毕现；品其内质，汤色红艳明亮，宛如玛瑙般晶莹剔透，闻之即感花果香，芬芳馥郁，高...
佤山茶学堂：如何冲泡一杯香高味浓的红茶
- 泡茶时，茶跟水的比例是多少？我们总会思考要放多少茶？是不同的茶，要不同的量吗？还是全部都一样的茶量?让我们了解一下投茶量的基本知识。按比例投茶。 冲泡茶有...
泡茶时，茶跟水的比例是多少？
- 黄茶评内质汤色以黄汤亮为优，黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优，有闷浊气为差。口感醇、鲜、甜、收敛性弱为好；苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、均匀、黄亮为好...
黄茶的冲泡步骤有哪些？
- 小青柑可以泡10余次，小青柑是柑皮与普洱茶的结合体，二者都具有耐高温、耐冲泡的特性，泡饮时冲入开水，第一泡先洗茶，洗茶之后再进行正式冲泡，一般可连续冲...
小青柑普洱茶可以泡几次
- 普洱熟茶用洗茶，普洱熟茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵、蒸压制成，且经过一定时间存放，因此洗茶能更好的唤醒茶叶香气、滋味物质，洗茶时将茶叶放...
普洱熟茶用不用洗茶
- 陈皮和普洱茶可以一起泡水饮用,陈皮是新会柑果皮经过存放而成，其味辛苦，性温，其富含大量营养物质，而普洱茶是云南特产，两者搭配既有陈皮的香气、风味，也含...
陈皮和普洱能一起泡吗
- 煮红茶一般需要煮3分钟左右，煮茶前先将茶壶、茶杯清洗干净，之后将500ml左右的冷水注入壶中，放入烧水器上，开火并将其煮至沸腾，然后将5g红茶投入壶中...
煮红茶最好要煮几分钟
- 碧螺春可以泡3次，碧螺春为名优绿茶，茶品嫩度高，滋味鲜爽、回甘，花果香馥郁，且内含物质丰富，容易释放，第一泡时茶內滋味、香气物质会析出70~80%左右...
