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仓储 - 知识

    为什么存放时间越长,普洱茶饼越蓬松?

    为什么存放时间越长,普洱茶饼越蓬松?

  • 细心观察的茶友都会发现,随着存放时间的延长,原本紧压的普洱茶饼会慢慢变得蓬松,且时间越长,蓬松感越明显。为什么会出现这样的情况呢?茶叶中含有一种物质叫做果...
    南北方存普洱大有不同,存不对茶就废了!

    南北方存普洱大有不同,存不对茶就废了!

  • 前几天,小懂发了篇《家庭存普洱到底该密封还是通风?》的文章,很多茶友纷纷留言说学到不少干货。 不过也有茶友提出了新的疑问,那就是南北方存茶时有什么差异?需...
    普洱茶存放转化中的9个变化

    普洱茶存放转化中的9个变化

  • 云南农业大学为了研究不同存放时间的普洱茶主要内含成分的变化,选取了自然存放条件下,相同存放地点、不同存放时间的9份普洱茶茶样,对其主要生化成分进行测定。结...
    高温高湿地区的普洱茶该怎么存放?

    高温高湿地区的普洱茶该怎么存放?

  • 普洱茶能在高温高湿的地区安然存放及转化吗?从已有的事实来看,显然是可以的。比如广东就是典型的高温高湿地区,大量的普洱茶就在广东茶仓安然存放,东莞更是成为世...
    藏茶贮存过程中真菌种群的鉴定

    藏茶贮存过程中真菌种群的鉴定

  • 雅安藏茶从属于四川边茶,主销西藏等边疆地区,边疆少数民族有“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法,可见,四川边茶在边疆少数民族生活中的重要地位。姜波等研究表...
    拆封过的普洱茶如何保存?

    拆封过的普洱茶如何保存?

  •   对于如何储存普洱茶的知识我们了解了很多,大多是针对完整的普洱茶储藏方法,那么如何储存拆封过的普洱茶呢?   拆封过的普洱茶用什么存储?  (1)利用干...
    龙井茶新茶怎样存储锁鲜效果更好?

    龙井茶新茶怎样存储锁鲜效果更好?

  • 时近暮春,2021明前龙井和雨前龙井,基本全部上市。很多茶友可能都囤了很多回家。但龙井茶喝的就是一个鲜,一旦保存不当,就很容易被氧化和受异味,而失去其润绿...
    普洱茶的仓特殊在哪里呢?

    普洱茶的仓特殊在哪里呢?

  • 说到“仓”,或者说得全一点“仓库”,正常人一看就知道。从古到今,意思没有多大的变化。但是说到普洱茶的仓,就与我们理解的一般的仓不同。除了存茶以外,普洱茶的...
    天气潮湿,如何避免你家里的茶叶受潮发霉?

    天气潮湿,如何避免你家里的茶叶受潮发霉?

  •   清明之前,春雨不停,空气多潮湿,最怕家里存的茶受潮发霉了。怎么办呢?看润元昌帮你支招,有态度的普洱茶肯定会教你有态度的存茶方法,妥妥的。  茶叶防潮法...
    西湖龙井放了五年还能喝吗?你说呢!!!

    西湖龙井放了五年还能喝吗?你说呢!!!

  • 西湖龙井放了五年还能喝吗?不能的,西湖龙井最多能存放一年半,一般西湖龙井的保质期是18个月。所以放了五年的西湖龙井就算保存的再好,也是不能喝的。能保存五年...
    传统藏茶保存的几个注意事项

    传统藏茶保存的几个注意事项

  • 由于传统藏茶是典型的深度发酵茶,需要通过“呼吸”陈化的茶品,存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的传统藏茶其有益内含物价值、经济...
    收藏茶的价值有哪些?

    收藏茶的价值有哪些?

  • 人问我,你为什么不是富二代,我只想回你一句话:“那是因为当年我爸没有存茶!”故事带有玩笑的成分,但存茶的价值却是大实话。在茶叶界,玩存茶的都是大咖,茶叶的...
    普洱茶的年份判断

    普洱茶的年份判断

  • 大家好,我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品,将和你一起度过有茶陪伴的时光。在之前的节目里,我们聊了普洱茶的鉴别方法,有茶友在后台留言,问我有没有什么方法...
    六堡茶收藏几年口感才好喝?

    六堡茶收藏几年口感才好喝?

  • 最近,不少刚接触六堡茶的茶友问到:六堡新茶,陈放几年口感最佳?根据这个问题,今天来聊聊,陈放六堡茶,受环境等多因素影响,还是挺复杂的。影响六堡茶直接环境条...
    入仓和未入仓,普洱茶在转化中有哪些不同?

    入仓和未入仓,普洱茶在转化中有哪些不同?

  • 提到普洱茶,总是离不开“越陈越香”的话题,而普洱茶越陈越香除了离不开优质的原料和严格的工艺,也离不开良好的仓储。适度入仓,只要控制得当,就能较好的形成良好...
    小青柑可以存放进冰箱保存吗

    小青柑可以存放进冰箱保存吗

  •   小青柑可以存放进冰箱保存吗?其实,小青柑是不建议大家存放进入冰箱里面去的;即使是在密封的情况下,那么也不建议。  一般情况下,存放小青柑,一定要控制它...
    新会小青柑如何正确存放?

    新会小青柑如何正确存放?

  •   小青柑,是近些年来备受大众喜爱的健康佳饮,茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成了独特的口感风味,冲泡后,茶汤色泽红浓透亮,入口甘醇,醇...
    如何正确存放龙井茶?

    如何正确存放龙井茶?

  •   西湖龙井茶如何保存?茶叶在贮藏过程中,为防止其吸收潮气和异味,减少光线和温度的影响,避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形,就必须采取妥善的保藏方法,以使茶...
    存放小青柑,需要密封保存吗?

    存放小青柑,需要密封保存吗?

  •   小青柑的口感,对比力柑普茶确实有所差异。小青柑的柑皮香气越发浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果清香味尤为突出,是柑普茶所达不到的。小青柑采摘时尚未成熟,...
    六大茶类的保质期分别是多长时间?

    六大茶类的保质期分别是多长时间?

  •   我国茶叶种类繁多,按其制作工艺发酵程度,主要分为六大类:黑茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶。一般情况下,茶叶还是新鲜的好,就比如绿茶来说,那么保质期...
    茯砖茶的收藏价值

    茯砖茶的收藏价值

  • 近年,黑茶在我国六大类茶中脱颖而出,而黑茶中最具特色的是茯茶,茯茶保存时间越久越香,陈化越久茶越醇厚,收藏价值很高,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是...
    存茶,让我们与茶紧密联系

    存茶,让我们与茶紧密联系

  • 存茶并不需要多少大道理,存茶对茶爱好者来说就是一个心理满足的过程,也是一种区别与喝茶的茶生活体验。并且在这个快乐满足的过程中,我们还能收获到来自于经济上的...
    六堡茶的储存方法

    六堡茶的储存方法

  • 实践是检验真理的唯一标准,对于喝茶这件注重感官体验的事情更是如此。过去,我们曾做过几场实验,希望通过理论回归到实际体验,让茶友们更好地了解六堡茶知识。一、...
    不同贮藏温度对茶饮料品质的影响研究

    不同贮藏温度对茶饮料品质的影响研究

  • 茶饮料的色泽、滋味和香气是评价其品质的三个主要指标,由于茶饮料中富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、糖、蛋白质等多种品质化学成分,在生产与贮藏过程中极易发...

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