仓储 - 知识
- 黑茶仓储一般是将黑茶保存在特定建筑、场地或容器里,并在一定温、湿度条件下经微生物、酶及氧化等作用,使其内含物质发生变化的过程,是形成黑茶品质特征的关键步骤...
- 家藏普洱 在透与不透之间 普洱茶有越陈越香的特性,我们日常在生活中、在自己的家中,如何更好地对普洱茶进行仓储,也是众多茶友们关心的话题。藏茶的器皿有很多种...
- 普洱茶家庭仓的建设,一直是很多新手茶友的老大难问题。清洁、避光、防潮、无异味,既要保证透气性,又要防止过度氧化,长期和短期存放要选择不同方案,不会选也不会...
- 某天,你小心翼翼的拿出珍藏了好几年的普洱茶,要与老友们分享一下。可是当看到干茶的颜色,你产生了一丝担心,冲泡品饮后的滋味,充分证实了你的担心不是多余的。 ...
- “茶即食物,重在食材”这是老洪常说的话,也是我们洪普号做茶一直以来的理念。 食用和饮用才是其核心价值。无论是什么食品都有保质期,在现代的生活中,我们越来越...
- 普洱茶怎么存会更好一些?普洱茶的保存其实也不难,存储条件也不是特别复杂,自己存起来其实也比较方便,但是茶友还是担心自己存不好,担心自己存起来品质不好或者达...
- 白茶,有“一年为茶,三年为宝,七年为药”的说法,因此很多人都喜欢收藏白茶。那收藏散茶好,还是饼茶好呢?有的茶友之所以会纠结这个问题,就是没有弄懂二者的区别...
- 第一篇:易武茶区的坐标性品种与三大香型带(点击阅读); 第二篇:东莞仓、昆明仓、香港仓、风味、白霜、“做仓”问题; 第三篇:易武绿芽茶的仓储周期问题; 第...
- 第一篇:易武茶区的坐标性品种与三大香型带(点击阅读); 第二篇:东莞仓、昆明仓、香港仓、风味、白霜、“做仓”问题(点击阅读); 第三篇:易武绿芽茶的仓储周...
- 第一篇:易武茶区的坐标性品种与三大香型带(点击阅读); 第二篇:东莞仓、昆明仓、香港仓、风味、白霜、“做仓”问题(点击阅读);第三篇:易武绿芽茶的仓储周期...
- 存普洱是很多爱茶人士都会做的一件事,这些人在家里都会存上一些好的普洱,一来时间长的普洱香气会更浓郁,二来还有一定的投资功效!但是这些前提都是要能合理的...
- 众所周知,存放好的普洱茶能越陈越香,因而大家都绞尽脑汁想着如何存放普洱茶,也期待普洱茶在时间长河里得到更大惊喜的转化。当然,普洱茶的存放环境也是十分讲...
- 存普洱茶的茶友都知道,普洱茶具有越陈越香的功能,有了越陈越香,后期茶叶口感将会有醇厚,顺滑,丝绸一般,茶汤糯,厚,口感等等,这就是越陈越香耐人寻味的特...
- 茶友可能都有这样的疑问,茶叶买回来,多久喝完比较好呢?是要看保质期吗?还有一些写着“适合长期保存”的茶又该怎么喝呢?其实每一种茶都有它的最佳饮用时间。...
- 我们都知道普洱茶属于后发酵茶,对于茶友来说,买茶只是第一步,后期的存储才是关键,普洱茶有越陈越香的特质,但这越陈越香的前提,是要在适合普洱茶转化的环境...
- 普洱茶具有越陈越香的特点,因此存茶也就逐渐成为了一种趋势,一些才刚刚接触普洱茶的人就很容易陷入其误区,认为怎么着也得存点茶,并且期待着几年之后喝上“越陈越...
- 密封,是茶叶储存的基本要求。因为在茶叶与空气接触的过程中,茶叶内部的香气物质会逐渐飘散,而密封的目的就是将茶香控制在密封袋内,避免茶叶出现香气寡淡的情...
- “为什么普洱茶会越陈越香?” “什么是普洱茶的自然陈化?” “为什么云南会被认为是普洱茶天然的干仓存储环境?” 可能一些刚刚接触普洱茶的茶友,对自然陈化这...
- 茶叶的保存有三种方法,一是冷藏法,将茶叶用铝箔袋装好并密封,然后放入铁罐内,最后置于冰箱0~5摄氏度的冷藏室存放,二是抽真空法,即将茶叶装袋,抽掉空气...
- 普洱生茶和熟茶的存放时间根据茶叶的品质、原料是否优质、存放环境是否能保持在合适的范围进行判断。一般来讲,普洱生茶的存放时间比熟茶长。普洱生茶可以存放1...
- 普洱茶的保存其实也不难,存储条件也不是特别复杂,自己存起来其实也比较方便,但是茶友还是担心自己存不好,担心自己存起来品质不好或者达不到想要的目标,还有...
- 一款普洱茶的口感好不好,取决于原料的品质、加工的工艺、后期的仓储,这三者缺一不可。原料是先天形成的,工艺是制茶师掌控的,唯有仓储这个环节是需要后期“养...
- 众所周知,有些茶是越陈越香,就比如普洱,年份越久价值越高,茶叶的品质也越高。但要注意的是,不是所有茶都是如此。茶叶品类十分之多,像大家常见的:红茶、绿茶、...
- 有的茶友喜欢喝普洱茶,但是却不注意普洱茶的存储工作,往往会忽略了这一点。其实,普洱茶保存工作是很重要的,会关系到普洱茶的质以及饮用口感。那么,普洱茶保...
- 普洱熟茶没有保质期,可以长期存放。但这并不意味着熟普可以永久保存,一般存放三五年便适合饮用了。相对来说,普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。...
- 从普洱茶的储存条件来说,普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的,因为普洱茶是后发酵茶叶,在后期存放的过程中,茶叶的内部会有慢慢的转化过程,茶多酚与活性酶发...
- 如何正确存储普洱茶?近年来购买普洱茶的人群日益庞大,普洱茶除了具备品饮价值外,深厚的文化价值和越陈越香的迷人魅力也是许多人购买和收藏普洱茶的原因。那么...
- 熟普洱茶在保存的时候不需要密封,因为普洱茶是后发酵茶叶,保存的时候需要氧气使茶多酚与活性酶会发生氧化反应,从而使有益菌得到快速的繁殖,同时杀灭有害菌,...
- 茶叶过期不能再喝。茶叶是日常生活中较为常见的饮品,是将茶树鲜叶经过各道加工工序,制成各种半成品茶或成品茶的过程。茶叶一般有保质期,超出保质期后建议丢弃...
- 普洱茶具有越陈越香的特性,普洱茶真正的价值在后发酵转化中才能得到更好体现,这也是为什么普洱老茶备受青睐的原因。那么普洱茶收藏注意事项有哪些? 普洱...