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技术 - 知识

    贵州茶园冬季管理技术要点

    贵州茶园冬季管理技术要点

  • 临近立冬,茶园冬管迎来高峰期。好茶是种出来的,好茶是管出来的。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质,降低茶树病虫草为害,促进茶园提质增效的重要技术措施。 ...
    彩农茶:普洱茶制作工艺

    彩农茶:普洱茶制作工艺

  • 普洱茶制作工艺,历史至今,不断发展、演变。由于受文献记载较少限制,在不同朝代历史阶段下,普洱茶的具体准确工艺,当今的我们,已无法详实定论。这其实不影响我们...
    普洱茶,拒绝萎凋

    普洱茶,拒绝萎凋

  • 六大茶类主要是从制作工艺的角度进行划分的,也就是说,暂时撇开鲜叶的适制性不谈,相同的鲜叶,运用的不同的制作工艺,就可以做出我们目前熟知的六大茶类。这也就意...
    龙润茶86道质量把关(38-41):筛分质量把关

    龙润茶86道质量把关(38-41):筛分质量把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    普洱茶中的烟味,原来是这样产生的?

    普洱茶中的烟味,原来是这样产生的?

  •   很多茶友在品鉴普洱时会感觉到烟味,并不习惯这股味道,只有在最后几泡才感觉到退去。   烟味的产生有多方面的因素,有工艺方面,也有人为的贮存方面。但是从...
    茶树“棒棒虫”——茶尺蠖的防治方法

    茶树“棒棒虫”——茶尺蠖的防治方法

  • 茶叶是我国重要的经济作物,具有极其重要的地位,我国的茶产业发展也取得了巨大的成就,目前中国的茶园种植面积、茶叶产量、茶叶消费量及茶叶出口量均稳居世界第一。...
    安溪铁观音的芳香是怎样炼成的

    安溪铁观音的芳香是怎样炼成的

  • 安溪铁观音制茶工艺纪录片 首次公开! 36小时全程拍摄 完整记录 安溪铁观音十大制作工序 由安溪县人民政府、新浪网联合打造的安溪铁观音制作工艺科教片——《...
    茶科普:茉莉花茶的加工与品质(二)

    茶科普:茉莉花茶的加工与品质(二)

  • 茉莉花茶是花茶中的代表性产品,它是以毛茶精制后的茶坯,配以清高芬芳茉莉花,利用鲜花吐香的规律,运用茶叶吸香的性能,通过加工窨制而成。茶引花香增益香味,花促...
    龙润茶86道质量把关(29-31):干燥质量把关

    龙润茶86道质量把关(29-31):干燥质量把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    龙润茶86道质量把关(25-28):渥闷质量把关

    龙润茶86道质量把关(25-28):渥闷质量把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    铁观音自然晒青的两种方式

    铁观音自然晒青的两种方式

  •   秋茶己陆々续续上市,随着产茶区域,茶叶品种气候的迥异,秋茶釆摘期有的持续可达一个多月,应茶友之约,要我写一写晒青。   晾青,晒青,摇青的目的是走失茶...
    传统工艺六堡茶的不凡诞生史

    传统工艺六堡茶的不凡诞生史

  •   如果您有缘品饮到一杯陈年农家手工六堡茶,是否因其所蕴含的岁月的滋味而感动?是否静坐陈思其岁月的韵味从何而来?   今天,小编带大家一起探寻传统手工六堡...
    工艺装备:颗粒形绿茶连续化做形技术研究

    工艺装备:颗粒形绿茶连续化做形技术研究

  • ▲贵州雷山茶园 颗粒形绿茶是我国主要的名优绿茶之一,其品质特征为外形颗粒紧结重实,色泽绿润,香高味浓。近年来我国茶产业发展迅速,各类连续化初加工设备相继被...
    如何提高手工采茶效率?

    如何提高手工采茶效率?

  • 1.茶叶手工采摘方式有哪几种? 根据树势和采摘程度,手工采摘可分为打顶采摘法、留真叶采摘法和留鱼叶采摘法3种。 ①打顶采摘法。等新梢展叶5~6片叶子或新梢...
    什么样的原料有利于加工优质绿茶?

    什么样的原料有利于加工优质绿茶?

  • 1.如何进行基肥施用?一般而言,对生产茶园,基肥中氮肥的用量占全年用量的30%~40%,而磷肥和微量元素肥料可全部作基肥施用,钾、镁肥等在用量不大时可作为...
    龙润茶86道质量把关(24):抖头处理把关

    龙润茶86道质量把关(24):抖头处理把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    龙润茶86道质量把关(23):解块处理把关

    龙润茶86道质量把关(23):解块处理把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    不炒不揉的中国哲学,独具匠心的萎凋工艺

    不炒不揉的中国哲学,独具匠心的萎凋工艺

  • 中国是四大文明古国之一,也是唯一一个文化从未断层的国家。 我们拥有数千年的茶文化,在悠长的岁月里,先辈们用汗水和智慧创造了各种制茶工艺,虽然种类繁多,但每...
    龙润茶86道质量把关(22):揉捻适度把关

    龙润茶86道质量把关(22):揉捻适度把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    “望闻问切”,茶生态诊疗也讲究中西结合

    “望闻问切”,茶生态诊疗也讲究中西结合

  • 和人一样,茶树在成长的过程中也会生病、出现异常等情况。不同的是,人可以表达自己的情况,可以到医院进行诊疗,茶树、茶园却不行。那么,茶树生病了怎么判断?如何...
    龙润茶86道质量把关(21):揉捻时间把关

    龙润茶86道质量把关(21):揉捻时间把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    龙润茶86道质量把关(二十):揉捻温度把关

    龙润茶86道质量把关(二十):揉捻温度把关

  • 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...
    幼龄茶树管理技术要点有哪些?

    幼龄茶树管理技术要点有哪些?

  • 1.幼龄茶树管理技术要点有哪些?幼龄茶树生长幼弱,根系浅,耐旱耐寒力差,容易遭受旱害和冻害。重点应做好以下几项技术环节: (1)抗旱保苗。在旱热季节到来之...

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