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鉴赏 - 知识

    【老徐鉴茶】第三期:大益2003年7262

    【老徐鉴茶】第三期:大益2003年7262

  •   今天评鉴的这款熟茶是03年的7276大益熟饼,采用人工渥堆发酵,原料用的是大益拼配茶。  背景介绍:1976年云南省茶叶进出口公司为了规范省内四大国营...
     祁红part 3——祁门工夫红茶的品质特征

    祁红part 3——祁门工夫红茶的品质特征

  • 祁门红茶,以安徽省祁门县为核心产区,以祁门储叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料,按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征...
    【每期益茶】2015年大益勐海沱熟茶

    【每期益茶】2015年大益勐海沱熟茶

  •   2015年大益勐海沱茶(熟茶),选用勐海茶区的春茶味原料,以入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺为依托,精心加工而成。规格为:250克/沱...
    大益泡益泡开汤品鉴

    大益泡益泡开汤品鉴

  •   寒冷的冬天似乎不愿离去,拖着长长的尾巴。这种天最适合喝熟普了。  拿出煮茶的小铁壶,开盖就能闻到里面的留存的茶香。  将泡一泡散茶用茶则分两次置入茶荷...
    【茶文山品茗手记】2003年大益熊貓沱

    【茶文山品茗手记】2003年大益熊貓沱

  •   2003年大益熊貓沱  批次:30X批,生茶  生產日期:2003年  品茗日期:2016年7月23日  今天開始喝福州茶店老闆送我的熊貓沱,她送我時...
    2001年大益7262(广东仓)开汤品鉴

    2001年大益7262(广东仓)开汤品鉴

  •   2001年7262(广东仓)----这张皱皱巴巴、遍布茶渍的纸,豪无保留地将十几年岁月的洗礼朴实无华地呈现出来,这是一片自家存放的茶,十几年前新茶时买...
    2002年7542(红大益)开汤品鉴

    2002年7542(红大益)开汤品鉴

  •   许久未见,望大家安好,可否有想念小编呢?答案暂且略过,但是看完这篇之后你们一定会想念小编今天带给大家的这款老茶的哦。  品名:7542(红大益)  时...
    大益2003年7542品鉴有感

    大益2003年7542品鉴有感

  •   早期勐海茶厂生产的饼茶印刷版图案基本统一,有大益有中茶,以颜色作为区分,主流的颜色有黄、红、紫、蓝等,所以俗称黄大益、红大益、紫大益、蓝大益、黄印、绿...
    2004年紫大益一片叶

    2004年紫大益一片叶

  •   2004年紫大益《一片叶》珍藏熟饼,是勐海茶厂当年出品的一款熟茶,至今为止没有出过第二批,是紫大益包装上唯一一款有“一片叶”标识的茶品。用料配方延续的...
    兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏开汤

    兴海302云南景迈生态圆茶精品典藏开汤

  •   302批云南景迈生态圆茶精品典藏,由英红茶行定制。下面简称“302景迈”,此茶行业内名气较高,以景迈茶区珍稀生态茶青为主原料,精心制作。烟香浓郁,口感...
    老徐鉴茶: 2021年班盆古树茶品鉴

    老徐鉴茶: 2021年班盆古树茶品鉴

  • 今天品鉴的是来自于衡阳茶友的2021年班盆古树茶,班盆老寨也是布朗山比较有名的寨子,它位居曼弄老寨和老班章之间,有一部份茶地是和老班章相连的。茶的口味和老...
    老徐鉴茶: 2015年帕莎中寨古树茶品鉴

    老徐鉴茶: 2015年帕莎中寨古树茶品鉴

  • 今天品鉴的是湖南茶友寄来的2015年帕莎中寨古树茶,帕莎是格朗和乡的名茶,此茶均衡性比较好,没有太突出的特点,也没有太突出的缺陷,市场的认可度还是比较高的...
    老徐鉴茶: 2021年小户赛春茶品鉴

    老徐鉴茶: 2021年小户赛春茶品鉴

  • 今天品鉴的是来自重庆茶友的2021年小户赛春茶,西半山的茶茶味是偏重一些的,老茶客喜欢的比较多。据茶友描述此茶喝下来从头涩到尾,其实普洱茶涩是比较正常的一...
    大益2011年101批大益之恋熟茶

    大益2011年101批大益之恋熟茶

  •   此款茶发酵适度,饼形规则,采用金额芽撒面,壮实茶青为里料,再加上大益独特的制茶技艺,茶叶色泽呈红褐色(或猪肝色)。  条索清晰,肥壮,撒面均匀,规则的...
    大益2101仓颉号开汤

    大益2101仓颉号开汤

  •   仓颉号开汤  大家好我是你们的黄老湿,今天和老蔡在徐老师店里喝茶,意外碰到剪刀带了泡仓颉号,想不到试喝这个茶来的这么突然,我连视频都没法拍,那就干脆文...
    被叫去试喝下关2021你冰岛之巅

    被叫去试喝下关2021你冰岛之巅

  •   被比较要好的茶商叫去喝冰岛之巅样茶,正好直播一下  干茶是酱婶儿的  投茶8克。  第一泡果香足,甜度不错,水路很细  第二泡比较强烈,回甘生津,依然...
    老徐鉴茶: 2017年春懂过品鉴

    老徐鉴茶: 2017年春懂过品鉴

  • 今天品鉴的是来自于南京茶友的2017春懂过,懂过坐落于临沧邦马大雪山斜伸出来的一支支脉上,属于西半山的范围,下属四个自然村,分别是以寨、外寨、坝气山和磨烈...

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