- 今天品鉴的茶样来自浙江杭州茶友寄，包裹里有六个茶样和一张纸条：徐叔，1.冰岛黄金叶，白毫银针皆开袋有茶香，口感不错，但年份存疑。2.临沧06熟茶，泡了几次...
老徐鉴茶：2006年临沧熟茶汤色像红茶，有怪味，滋味很寡淡！
- 今天品鉴的这个茶样依旧是来自上一期的吉林茶友，上一期给他品鉴的曼松古树茶品质确实挺好的，所以我们今天就继续品鉴一下他的另外一个茶样——2024年春的忙肺龙...
老徐鉴茶：上期吉林茶友的曼松茶品质很不错，这款忙肺茶也不负众望！
- 最近一段时间，普洱茶市场相对低迷，大益新茶行情价整体走低，部分明星茶也出现了价格回调，这让很多茶友都萌生了“低价建仓”的想法。但市面上的普洱茶种类万千，品...
哪类老茶最值得收？聊聊行家都在用的普洱老茶品鉴法
- 今天品鉴的茶样来自吉林茶友寄，包裹里有两个茶样：一个是2024春曼松古树茶王子山单株，另一个是2024春忙肺龙胆茶。曼松的名气很大，价格也挺贵的，那咱们就...
老徐鉴茶：鉴茶这么多年，难得一遇的高品质曼松古树茶，恭喜茶友得遇好茶！
- 今天品鉴的茶样来自广东深圳的茶友寄，包裹里有一个茶样，茶袋上写着：2004年临沧茶，2004年到2019年昆明仓，2019年到2024年深圳仓，请您品鉴。...
老徐鉴茶：这款2004年的临沧茶产地无误，香气不错，但滋味欠佳！
- 今天品鉴的茶样来自河北石家庄茶友寄，包裹里有两个茶样和一张纸条：徐老师，您好，今有2022年冰岛头采、2024年小户赛头采的样品两小份，祈请品鉴，感恩！咱...
老徐鉴茶：这款生茶汤底寡淡，叶底一碰就碎，品质和真正的冰岛茶相去甚远！
- 今天品鉴的茶样来自于深圳茶友寄，包裹里有一张纸条和两个茶样：2023年的冰岛生茶和2006年勐库熟茶，茶友寄来的这款冰岛没说是老寨，冰岛目前是分成了五寨，...
老徐鉴茶：这款生茶又苦又涩，还难化开，不像是冰岛茶！
- 今天品鉴的茶样来自普洱茶主产区之一的临沧茶友寄，包裹里有1个茶样，茶袋上写着白水河古树2024，里面有张纸条：徐老师，您好，这是这几年临沧刚起的一个山头，...
老徐鉴茶：这款白水河古树茶品质非常好！远超市场上大部分的冰岛老寨，真是难得！
- 白茶，作为中国传统名茶之一，以其独特的风味和养生功效备受人们喜爱。而在白茶的众多品种中，白毫银针更是其中的佼佼者，它宛如一颗璀璨的明珠，散发着迷人的魅力。...
白茶之白毫银针的奥秘与品鉴
- 今天品鉴的茶样来自山东茶友寄，包裹里有1个茶样：冰岛老寨，茶友没有标注年份，那咱们就来开汤品鉴一下这款冰岛老寨。 这茶的条形和颜色看着和冰岛老寨的似乎不太...
老徐鉴茶：这款冰岛老寨又苦又涩，还甜得发腻，产地有疑问！
- 今天品鉴的茶样来自广西南宁茶友寄，包裹里有一个茶样，茶样袋上写着：卖家说是老班章，但我觉得是班盆，请老师帮看一看。其实班盆和老班章相距很近，尤其是班盆靠近...
老徐鉴茶：这款茶的苦底又重又寡，品质还行，但既不是班盆也不是老班章！
- 今天品鉴的茶样来自上海茶友寄，包裹里有两个茶样和一张纸条，茶袋上分别写了1号和2号，两个都是熟茶，看上去用料的级别好像有一点点差异，1号茶砖看上去挺老的，...
老徐鉴茶：二十年的老熟茶品质不错、年份也没有问题，恭喜这位茶友！
- 今天品鉴的茶样来自北京茶友寄，包裹里有一个茶样，茶袋上写着板山千年古茶。这位茶友私信给我发了茶饼的照片，还说了是一个熟茶，我看着也确实像是熟茶，现在普洱茶...
老徐鉴茶：这款像生茶的熟茶味道到底会怎么样呢？是怪异满满还是突显惊喜？
- 今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄，包裹里有三个茶样和一张纸条：徐老师，你好，看了你很多期视频及文章，你对每份茶样的品鉴都有理有据，对名山名寨茶做的口感、滋味分...
老徐鉴茶：初喝茶香似弯弓，喝到后面是个拼配茶，但可作口粮茶！
- 今天品鉴的茶样来自北京茶友寄，包裹里有1个茶样：茶袋上写着2024年小户赛，茶友没有写是不是古树茶，袋子虽然是某品牌茶的袋子，但里面的茶样并不是这个品牌的...
老徐鉴茶：今年头春小户赛的叶底又黄又绿！大概率拼配了往年的茶！
- 上一期咱们喝了北京茶友寄来的六个茶样之一的百花潭，我感觉他做的茶还挺靠谱的，这一期我们就接着再喝一个他寄来的茶样，我挑了其中的2024高杆春茶（茶商），茶...
老徐鉴茶：虽不是正宗高杆茶，但它茶味饱满，茶汤润滑，回甘也不错！
- 今天品鉴的茶样来自北京茶友寄，这位茶友之前来过我们工作室，也是我们的老朋友了，他寄来的这些茶是今年他去到易武做的，包裹里有六个茶样分别是：大黑山、弯弓、曼...
老徐鉴茶：这款百花潭条索黑，茶香浓，滋味好，恭喜这位茶友！
- 今天品鉴的茶样来自浙江宁波茶友寄，包裹里有三个茶样：2006年的老曼松（生饼），2023年的二类薄荷塘，二十年昆明仓陈料班章。2006年根本没有曼松茶的概...
老徐鉴茶：茶汤薄，喝完口腔发干，香型还不对，这款陈料班章茶实在让人存疑！
- 今天品鉴的茶样来自天津茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：2023年弯弓古树，烦劳徐老师品鉴，价格大约在接近5000元/公斤左右，天津茶友。这茶并不便宜，...
老徐鉴茶：这款弯弓茶采用了新工艺制作，滋味如何？后期转化会好吗？
- 在春茶季的繁华市场中，白茶的讨论热度持续攀升，各种观点层出不穷。对于白茶爱好者而言，如何在众多声音中做出明智的选择与判断，成为了一项重要的课题。 存新茶，...
白茶世界：爱好者的选择与判断之道
- 目前茶叶市场已经开始大量交易，由于茶叶品质不同和产地不同，茶叶质量相差很大，价格也相差悬殊。当前绿茶交易主要是乌龙早品种或者是温度较高的云贵等产地品种，当...
龙井茶和乌牛早如何区分？
- 今天品鉴的茶样来自江西南昌茶友寄，包裹里有一个茶样和一张关于易武正山老樹圆茶的说明书，茶袋上写着2006年特制，这个茶应该是个熟茶，下面咱们就来喝喝茶友的...
老徐鉴茶：没有勐海味的易武正山老樹圆茶不仅茶味淡，还会回酸！
- 今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，您好，请您品鉴2023年春麻黑古树，谢谢！2023年的茶，到现在刚好一年，那咱们下面就来...
老徐鉴茶：香气不错，茶味、茶韵却不理想，这款麻黑古树靠谱吗？
- 今天品鉴的茶样来自广东佛山茶友寄，里面有一个茶样和一封信：老徐，新年好，这款昔归团茶源自于当地茶农，2007年原料，2020年做成团，请帮忙品鉴一下这茶的...
老徐鉴茶：为何2007年的昔归茶冲泡时还会带有青草味？
- 今天品鉴的茶样来自浙江杭州茶友寄，包裹里有1个茶样，但茶袋上什么都没写，茶友寄了一泡多一点，那咱们就先来喝喝看这茶的品质究竟怎么样。 这茶是个散茶，条形和...
老徐鉴茶：这款不知名生茶条形不错，喝完还能感受到茶气！
- 今天品鉴的茶样来自云南西双版纳茶友寄，平时来自西双版纳的品鉴包不是很多，包裹里有两个茶样：1999年的古树和2003年古树。这款1999年的古树茶我觉得有...
老徐鉴茶：这款1999年的古树茶让人不可思议！茶味淡、水味重、用料差！
- 今天品鉴的茶样来自普洱茶三大产区之一的临沧茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，您好，这是一款我个人非常喜欢的红茶，现在分享给你，同时也想请你帮我看...
老徐鉴茶：这款临沧红茶香气浓郁，茶味饱满，还带有岩韵！
- 黑茶的新茶与陈茶应该如何区分呢？ 一、看干茶色泽。 一般新茶色泽较润亮，青褐，黄褐为多，但也有黑褐色（天、贡、生尖并以此为半成品的砖茶及改制茶）；陈茶，干...
如何区分黑茶的新茶与陈茶
- 今天品鉴的茶样来自甘肃茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：你好，徐老师，这款茶是朋友刚送我的，他说是去年的春茶，但根据我泡下来的感觉，它的耐泡度不是很好，...
老徐鉴茶：茶香浓郁，汤水细腻，可惜不是古树春茶！
- 做旧的白茶的坑，不少人都掉进去过。那对于普通茶友，该如何辨别自然陈化的白茶和做旧白茶呢？以下六个方面的小技巧，在选茶的时候很有用的。 1、看其形 真的老白...
