- 今天品鉴的茶样来自江西南昌茶友寄,包裹里有一个茶样和一张关于易武正山老樹圆茶的说明书,茶袋上写着2006年特制,这个茶应该是个熟茶,下面咱们就来喝喝茶友的...
老徐鉴茶:没有勐海味的易武正山老樹圆茶不仅茶味淡,还会回酸!
- 今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,请您品鉴2023年春麻黑古树,谢谢!2023年的茶,到现在刚好一年,那咱们下面就来...
老徐鉴茶:香气不错,茶味、茶韵却不理想,这款麻黑古树靠谱吗?
- 今天品鉴的茶样来自广东佛山茶友寄,里面有一个茶样和一封信:老徐,新年好,这款昔归团茶源自于当地茶农,2007年原料,2020年做成团,请帮忙品鉴一下这茶的...
老徐鉴茶:为何2007年的昔归茶冲泡时还会带有青草味?
- 今天品鉴的茶样来自浙江杭州茶友寄,包裹里有1个茶样,但茶袋上什么都没写,茶友寄了一泡多一点,那咱们就先来喝喝看这茶的品质究竟怎么样。 这茶是个散茶,条形和...
老徐鉴茶:这款不知名生茶条形不错,喝完还能感受到茶气!
- 今天品鉴的茶样来自云南西双版纳茶友寄,平时来自西双版纳的品鉴包不是很多,包裹里有两个茶样:1999年的古树和2003年古树。这款1999年的古树茶我觉得有...
老徐鉴茶:这款1999年的古树茶让人不可思议!茶味淡、水味重、用料差!
- 今天品鉴的茶样来自普洱茶三大产区之一的临沧茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,这是一款我个人非常喜欢的红茶,现在分享给你,同时也想请你帮我看...
老徐鉴茶:这款临沧红茶香气浓郁,茶味饱满,还带有岩韵!
- 黑茶的新茶与陈茶应该如何区分呢? 一、看干茶色泽。 一般新茶色泽较润亮,青褐,黄褐为多,但也有黑褐色(天、贡、生尖并以此为半成品的砖茶及改制茶);陈茶,干...
如何区分黑茶的新茶与陈茶
- 今天品鉴的茶样来自甘肃茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:你好,徐老师,这款茶是朋友刚送我的,他说是去年的春茶,但根据我泡下来的感觉,它的耐泡度不是很好,...
老徐鉴茶:茶香浓郁,汤水细腻,可惜不是古树春茶!
- 做旧的白茶的坑,不少人都掉进去过。那对于普通茶友,该如何辨别自然陈化的白茶和做旧白茶呢?以下六个方面的小技巧,在选茶的时候很有用的。 1、看其形 真的老白...
六个小窍门让你分辨做旧的老白茶
- 今天品鉴的茶样来自深圳茶友寄,里面有三个茶样:2007年下关金丝沱(广东仓)、2007年下关金丝沱(云南仓)和2006年下关生态沱茶(广东仓)。还给我写了...
老徐鉴茶:这款2007年的金丝沱茶保存得当,品质不错!
- 今天品鉴的茶样来自广东东莞茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,我是广东东莞茶友,之前买过您家的茶叶,很好,现在请您帮忙鉴定这款茶叶(白茶),...
老徐鉴茶:这款白茶香气怪,茶味淡,回甘还不自然!究竟有没有“科技”参与?
- 茶叶的好坏应该如何来鉴别呢?内容仅供参考:鉴别茶叶的好坏,可从茶叶的外形、光彩、香气、滋味、汤色等方面来判别。 形状观察:主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净...
鉴别茶叶的好坏,可以从这几方面下手
- 今天品鉴的茶样来自广东深圳茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,2003年老树乔木生茶,请您品鉴,此茶是纯广东仓,本人平时常喝的一款茶,与您分享,感...
老徐鉴茶:2003年广东仓老茶居然没有陈韵,采摘还很精细,真实年份有待考究!
- 今天品鉴的茶样来自江苏茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:你好,徐老,请帮我品鉴一下这款茶品质如何,是否值得收藏,谢谢。茶友寄来的茶样是个散茶,大概有两三...
老徐鉴茶:香气浓郁典型,茶味饱满厚重
- 今天品鉴的茶样来自云南昭通茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐先生,您好,这款茶是我今年春茶时去茶山买的,我喝着还行,不知5年后口感会不会变得更好,请帮...
老徐鉴茶:这茶香气不错,茶味偏淡、涩感重是遗憾!
- 今天品鉴的茶样来自广东深圳的茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,2003年金芽贡饼请您品鉴,谢谢。下面咱们就来开汤品鉴一下,看品质究竟如何。 这茶...
老徐鉴茶:这款熟茶味道饱满有厚度, 品质不错,值得收藏!
- 今天品鉴的茶样来自四川成都茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,这是一款2009年一家茶商定制的冰岛茶,没说是古树也没说是哪个寨子的,一直放在...
老徐鉴茶:存了十多年的冰岛茶竟然发涩,不禁让人怀疑原料的真实性!
- 今天品鉴的茶样来自浙江杭州茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,你好,我是近一两年才开始喝茶的,看了你很多期节目,感觉受益匪浅,今偶得一款千年古树茶...
老徐鉴茶:这款千年古树茶不仅茶味淡,涩感重,还有桉树味,到底是怎么回事?
- 今天品鉴的茶样来自北京茶友寄,包裹里有一个茶样:易武2008年,内附一张纸条:老徐,你好!前两年买了一点茶,当时喝着还可以,但最近我再次打开喝,感觉不太好...
老徐鉴茶:这款2008年的易武茶香气不错,但茶味却偏淡,还偏涩!
- 今天品鉴的茶样来自广东省云浮市茶友寄,包裹里有一个茶样,内附一张纸条:徐老,您好!如果有空请抽空帮忙品尝一下,广东的,说是老班章,不知真假,云南大叶种乔木...
老徐鉴茶:名山名寨熟茶很少见,这款2006年的老班章熟茶会靠谱吗?
- 今天品鉴的茶样来自广东茂名茶友寄,包裹里有一个茶样,茶样袋上没有写任何信息,它是从饼茶上拆下来靠近饼芯的那一块,看起来有点年份了,级别很高,芽头含量比较多...
老徐鉴茶:茶味饱满,茶香浓郁,还是高等级茶!恭喜茶友寻到一款好茶!
- 今天品鉴的茶样来自云南茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:2012年的弯弓古树茶,请老师帮忙品鉴一下,是否属于易武弯弓古树茶,是否可以作口粮茶收藏,谢谢!...
老徐鉴茶:茶味淡,水味重,还发麻!产地是哪?值得收藏吗?
- 今天品鉴的茶样来自北京茶友寄,包裹里有一个茶样,内附一张纸条:你好,徐老师,这是去年朋友送我的熟茶,他说是2012年的,最近我刚打开喝,感觉味道有点怪,但...
老徐鉴茶:挂杯香不错,茶汤的味道却很怪,到底是储存不当还是工艺有问题?
- 下面咱们就来开汤品鉴一下这款2018年的易武古树春茶,看品质究竟如何。 这茶是个散茶,2018年的茶看上去没什么太大变化。取茶8g,开始冲泡。茶汤香一般,...
老徐鉴茶:初喝似易武,再喝茶味淡,茶汤薄,有点不尽人意啊!
- 今天品鉴的茶样来自江西南昌茶友寄,包裹里有一个茶样,内附一张纸条:徐老师,您好!关注您许久,我这有一份2011年的老班章,劳烦您品鉴一下,看品质如何,感谢...
老徐鉴茶:这款存了12年的老班章竟汤薄水寡,涩感重,究竟是为何?
- 今天品鉴的茶样来自湖南郴州茶友寄,1.南迫2023年,问树龄?春茶否?700元/斤。2.老班章野生古树茶,问:树龄、年份、春茶?500元/357克。3.冰...
老徐鉴茶:香气弱,茶味淡,叶底还发硬,这款古树茶究竟是哪里的?
- 今天品鉴的茶样来自河南茶友寄,包裹里有1个茶样,内附一张纸条:徐老师,您好!关注您很久了,在您身上也学到了不少关于普洱茶的知识,这款老班章小树茶是我今年刚...
老徐鉴茶:初喝香气似老班章,再喝确是班章茶,恭喜这位茶友!
- 今天品鉴的茶样来自广东阳江茶友寄,包裹里有1个茶样,内附一张纸条:徐老师,您好,这是2012年困麓山春茶,请帮忙品鉴一下,谢谢!困麓山是普洱市宁洱县非常有...
老徐鉴茶:困麓山以香高出名,这款2012年困麓山的香气却很淡,带水味,涩感还重!
- 今天品鉴的茶样来自深圳茶友寄,包裹里有4个茶样,内附一张纸条:徐老师,您好,听《老徐谈茶》感觉真实、权威、受益良多,2023两款头春古树老班章、弯弓,有劳...
老徐鉴茶:这款2023年的老班章苦底寡,涩难化,是原料不行还是工艺有问题?
- 今天品鉴的茶样来自上海茶友寄,内附一张纸条:老徐,您好,一款2019年春曼松,请品鉴一下。茶袋上写的是2019年春曼松,曼松是最近几年很火的一款茶,价格也...