- 今天品鉴的茶样来自玉溪茶友寄,包裹里有三个茶样及一张纸条,茶样分别是一款2016年的老曼峨古树春茶和两款不知产地与年份的生茶。那咱们就给他来喝一喝这个20...
老徐鉴茶:这款生茶香气不错,有苦底!究竟是不是老曼峨?
- 今天品鉴的茶样来自辽宁丹东茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,麻烦徐老师帮忙品鉴老树班章普洱茶(熟茶),产地是云南省西双版纳的勐海,产品原料...
老徐鉴茶:老树班章熟茶汤色浑浊,茶味淡,哪里出了问题?
- 今天品鉴的茶样来自于云南红河茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好!今寄一款今年头春野生古树茶给徐老师品鉴一下,告知该茶出自哪里?品质如何?谢谢...
老徐鉴茶:野生古树头春茶叶底发红,还喝出红茶味!哪里出了问题?
- 今天品鉴的茶样来自沈阳茶友寄,包裹里有3个茶样:忙麓山单株(昔归的核心产区是忙麓山)、2022头春古树单株和2019年坝歪古树,还附带了一张纸条。 咱们先...
老徐鉴茶:2022古树单株香气不错,可惜茶味薄,叶底还碎!
- 今天品鉴的茶样来自山西茶友寄,包裹里有四个茶样:2015年布朗山国有林古树、2020年老班章800年古树、2022年国有林散料古树以及2021年白茶园国有...
老徐鉴茶:2022年国有林散料古树茶入口即甜,还有豆香味!什么情况?
- 今天品鉴的茶样来自云南昭通茶友寄,包裹里有两个茶样,分别是2007年的沱茶和2006年的999青砖,那咱们就来给他品一品这个2006年的999青砖吧,看品...
老徐鉴茶:999青砖茶香好,茶味饱满,保存得当,值得收藏吗?
- 今天品鉴的茶样来自北京茶友寄,茶友未标明茶叶信息,只写了联系方式,那咱们就来喝一喝,看这茶的究竟品质如何。 这茶应该是从饼茶上拆下来的,看上去大概是一个五...
老徐鉴茶:这款生茶香气浓郁,回甘好!用料怎么样?
- 今天品鉴的茶样是湖北武汉茶友寄来的2022年勐库冰岛单株春茶,附有一张纸条:麻烦徐老师品鉴一下2022年春勐库冰岛单株89号。那咱们就来给这位茶友喝一喝,...
老徐鉴茶:2022冰岛单株春茶叶底发黄,茶味寡薄!是何原因?
- 今天品鉴的茶样来自北京茶友寄,包裹里有3个茶样:2008年的布朗、1995年的勐库(广东仓)和2022年的冰岛老寨秋茶,冰岛老寨咱们平时品鉴得比较多了,今...
老徐鉴茶:1995年勐库老茶汤色红亮,汤薄水寡,滑润感不够,究竟为何?
- 娜罕,也称那罕。娜罕普洱茶,产于云南省临沧市临翔区邦东乡曼岗村委会娜罕村,茶树品种为独特的邦东大叶种。 距离邦东乡政府16公里。东南连接昔归忙麓山,北与小...
邦东三杰之二:娜罕,独特“岩骨岩韵 兰花香”的古树普洱茶
- 勐库十八寨,寨寨有好茶。分享过甲山、懂过、大户赛、帕奔、大忠山、坝糯等。 继续分享一个勐库茶区中,近两年,除冰岛五寨之外,价格上升最快的山头寨子。 磨烈。...
勐库十八寨:磨烈普洱茶,质重醇厚,味浓而烈
- 临沧茶区盛传“勐库十八寨,寨寨出好茶”,而在勐库的十八寨中,最为有名的当属冰岛五寨,除此之外,在这名山名寨众多的勐库大叶种茶中,有一个独特的存在。坝糯,其...
勐库十八寨:坝糯藤条茶,苍劲霸猛、香高味厚甘润、充满阳刚之气
- 前面分享了勐库十八寨中的三个了,大忠山、懂过、甲山等三个寨子山头的普洱茶品质特色。今天接着说第四个:帕奔,有的地方茶友写成怕奔。云南很多少数民族的寨子,大...
勐库十八寨:帕奔(怕奔)古树普洱茶 ,味浓质重,来的直接!
- 今天品鉴的茶样来自于昆明茶友寄,包裹里有两个茶样:800年古树茶和500年古树茶。纸条上写:徐老师,您好,这两款茶是一个保山朋友带给我的,据说都是百年以上...
老徐鉴茶:800年古树茶滋味如何?茶香好,茶味薄,品质不行?
- 世人皆说,因为懂过,所以珍惜!对于痴迷于茶的茶人来说, 茶的底色,和人的生命底色一样,都是苦尽甘来! 懂过古树普洱茶,最大的滋味特色也是“苦尽甘来”。 懂...
勐库十八寨:山野气味足,苦尽而甘来,懂过茶,更懂生活!
- 从勐库回到临沧临翔区邦东乡,这里有茶人间知名的“邦东三杰”。排名为首的,当然是昔归,无论是知名度,还是行情价格。 其次是那罕。 再次是璋珍。 三者同属邦东...
“邦东三杰”之一:璋珍古树普洱茶及品质特色
- 甲山,是勐库西半山中坝卡村委下辖的一个自然村。坝卡茶区下,除甲山外,还有包麦地、上坝卡、中坝卡、下坝卡等。 这里主要是山区,海拔在1800米以上,甲山的自...
勐库十八寨:坝卡的甲山古树茶及品质特色,柔醇、甜的纯净
- 今天品鉴的茶样来自于广州茶友寄,一个是2006年的易武,一个是2019年的黄金叶,他没有写明是哪个地方的黄金叶,咱们就来给他喝一喝这个2006年的易武茶,...
老徐鉴茶:2006年易武茶汤色漂亮,茶味饱满,但有豆香味!是何原因?
- 今天品鉴的是来自广州茶友的2021年老班章春茶,茶友没有说明是否是古树茶,咱们就先来开汤喝一喝,看它的品质究竟如何。 这位茶友寄了10g茶过来,这茶看上去...
老徐鉴茶:老班章春茶的香气却不像老班章,这是什么情况?
- 今天品鉴的茶样来自广东阳江市的茶友,包裹里有2个茶样:2020年天门山高杆春茶和2018年倚邦秋茶,还有一张纸条:徐老师,你好,请帮我品鉴一下这款2020...
老徐鉴茶:天门山高杆春茶味饱满,香浓郁!却喝出了盐味?
- 今天品鉴的茶样来自吉林长春的茶友,这是他第二次寄样来品鉴。包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,非常感谢您上次对于我寄给您的2018年的凤凰窝生茶的品...
老徐鉴茶:正气塘春茶味饱满,喝完却发麻!是哪里出了问题?
- 黑茶比较特殊,它是六大茶系中唯一在发酵环节可以孕育出“金花”茶,但有时候存放不好而发霉的黑茶也会呈现黄色斑纹,和“金花”菌容易混淆,所以,喜欢喝黑茶的朋友...
黑茶中的“金花”,真的可以放心饮用吗?
- 今天品鉴的茶样是上海茶友寄来的,包裹里有一个茶样,没有标注任何信息,那咱们就只能给他喝喝看这个茶的品质到底怎样了。 取茶8g,开始冲泡。挂杯香和茶汤香都不...
老徐鉴茶:茶香淡,水味重!产地是哪里?树龄有多大?
- 这茶看上去有陈化的现象,有点年份了,颜色也变得比较深,而且它在广西存放过,看着年份要更老一些。取茶8g,开始冲泡。因为是紧压茶,稍微给它闷一下。第一泡喝完...
老徐鉴茶:2006年景迈古树茶味淡,涩重!还值得继续存放吗?
- 今天品鉴的茶样来自昆明茶友,包裹里有一张纸条:您好,老师,请鉴别一下这是否是出自冰岛老寨的茶,买的时候说是古树夏茶,感谢!以夏茶或某个季节单独出售的茶,尤...
老徐鉴茶:冰岛老寨古树夏茶水味重,还锁喉!是产地有问题还是原料不行?
- 今天的品鉴的茶样是用顺丰快递寄来的,包裹里有两颗原料是2021年的,2022年出产的阿克老寨龙珠,它这属于老茶新做。阿克老寨这个茶的名气不是特别大,我个人...
老徐鉴茶:阿克老寨龙珠香气弱,涩感重,还是老茶新做!
- 聊起普洱茶,就不得不提产区。正如茶友们所说的“红酒论酒庄,普洱论山头”,不同产区的普洱茶风味是千差万别的。勐海、易武、临沧等都是茶友们较为熟知的茶区。其中...
昔归茶,诗一般的甜柔
- 今天品鉴的茶样是云南茶友寄来的犀牛塘,所谓犀牛塘,就是帕沙那边的一个茶,现在有说法说它是帕沙最好的茶,我个人觉得它和周边的茶区别也不是很大。但现在都把一个...
老徐鉴茶:茶味淡,涩感重!这款茶是犀牛塘吗?
- 今天品鉴的茶样是四川成都茶友寄来的,包裹里有三个茶样:一个是2022年的易武古树,一个是1999年的7542,还有一个是2021年的易武麻黑。那咱们就来给...
老徐鉴茶:1999年7542水味重,还带有绿茶味!为何会如此?
- 今天品鉴的茶样是吉林茶友寄来的,包裹里有两个茶样和一张纸条:徐老师,你好,两款茶分别是2018年的邦崴和2018年的凤凰窝,我想知道哪个更适合长期存放,哪...