- 今天品鉴的茶来自于一位深圳茶友，一个写了不知道年份和产地，一个是我们给他寄茶样的袋子，他写了莽枝中，就品鉴不知年份和产地的茶样。 取茶8克，开始冲泡。这茶...
老徐鉴茶：未知年份产地的茶样茶汤稀薄，后感发麻，有品饮价值吗？
- 在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的品质呢？ 一般言之，绿茶品质鉴别主要有以下方面： 1、形状 上品绿茶的形状特点包括茶叶之粗细，长短，...
如何鉴定绿茶的品质？
- 如今喜欢喝茶的人越来越多，但市场上茶叶的品质却是良莠不齐，那么怎样判别茶叶的好坏呢？ 品评茶叶的好坏，不能片面地只从一个或某几个角度去鉴别，要视其...
怎样判别茶叶的好坏呢？
- 前言：2018年中茶首次推出六星孔雀青饼，凭借班章优质原料，限量稀缺，受到市场追捧，带动全国普洱茶热潮，不少茶友和收藏客都很期待再次上市这款星级产品，今天...
独特兰香烟韵 六星珍品传承：2021中茶六星孔雀方砖评测
- 2021年冰岛妙香357g普洱生茶开汤贴来了哦！品评环境：室内26度，晴朗，湿度：60%茶样的外形为扁块状，条索紧结，灰苍绿色带白毫，干茶为淡淡的果甜香。...
陈升号2021年冰岛妙香357g开汤贴
- 普洱茶品质主要由"外形"和"内质"两方面构成。"外形"，指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶形态，主要从"条索形状"、"老嫩程度"、"色泽特点"、"气味...
品质不佳的普洱茶有哪些表现呢？
- 烟香野韵 班章传奇【班章乔木生态茶】浓酽厚重 甜淳顺滑1观茶圆整周正 松紧适度叶芽肥壮 纹理清晰2备茶茶样：8克茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯用水：矿泉水品鉴...
兴海班章乔木生态茶品鉴详情
- 淳非醇，淳与醇是不能混用的，淳多用于人品人格形容，比如说某人比较淳朴、淳厚等，而不能说是醇朴、醇厚。在普洱茶鉴赏中，醇，表现为内敛不张扬，圆润不刺激，是香...
彩农茶：品鉴普洱－再续醇
- 我们常说，生活需要仪式感。仪式感不仅是一种生活的态度，也是一种生活的美学。但很多时候，我们刻意地追求着所谓的仪式感，却失了真实、真性。茶亦如此。我们坐下来...
彩农茶：品鉴普洱－茶道自然
- 福鼎白茶为什么近年来这么受追捧？有人说，白茶的最高境界是“活”，喝下去，整个人都被唤醒了，它不是流过口腔，而是贯穿了整个身体，唤醒了我们的灵魂。所以，喝白...
品味白茶的正确方法，掌握这些你就是品香高手
- 相信大家都对普洱熟茶是非常熟悉的，它有越陈越香的特点。中期熟普洱茶，经过一定年份干仓储存后，身上的青涩已经慢慢的褪去，慢慢的呈现出它的柔情；市场上关于...
中期熟普洱茶的鉴别方法！
- 最近有关老茶的问题茶友问得蛮多的，之前给我们寄了8个茶样的茶友有一个老茶比较有代表性，写着99年的下关铁饼，我们就来品鉴一下这个茶。 大家都知道下关茶厂的...
老徐鉴茶：烟香味重，有老绿茶味！是99年下关铁饼吗？
- 古树洎头筿茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则...
如何品鉴古树茶与台地茶
- 今天是国宝贡期货的第6天，国宝贡的市场表现突破了很多人的想象，从配货价未出时的最高8万多期货价到配货价公布当天最低4万出头，这跨度真让人惊叹，这也许就是“...
大益国宝贡开汤品鉴：高端、贵族、独特、稀缺？
- 普洱茶是可以长期陈放的茶，其“越陈越香”的特性也被大家所熟知。虽然我们已经知道越陈越香的时间一样是有限制的，但由于普洱茶尤其是普洱生茶在经过一段时间的陈放...
普洱假老茶鉴别指南
- 2021年陈升号357g普洱生茶开汤贴来啦！品评环境：室内温度27°C，晴，湿度60%茶饼饼形周正，干茶色泽墨绿油润，白毫显，条索肥硕，匀整，匀净。下面进...
2021年陈升号357g开汤贴
- 上次品鉴了茶友寄来的8个茶样中的一个，这期再给他品鉴一个。今天品鉴不知道几环的冰岛，可能他对这茶也有一定的疑义，我们就给他品鉴一下这茶到底是不是冰岛产区的...
老徐鉴茶：茶香淡，水味重，涩感明显？这款茶是冰岛几环的？
- 致敬匠心 经典传承【兴海今典】（2021）生茶醇和饱满 香润甜绵1观茶端正大方 厚薄均匀条索肥壮 均匀完整2备茶茶样：8克茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯用水：...
兴海今典（2021）生茶品鉴详情
- 红 印 圆 茶 夺目的亮光，闪耀的红色，是岁月的印记，是不可磨灭的经典。沿袭着印级茶历史脉络，流转着时光神韵，氤氲着岁月茶香。经过承启、沉淀、深化，时间的...
品鉴下关红印圆茶——红得正当时，正浓郁！
- 今天的包裹看起来有点大，共有8个茶，1个茶样标了#号，7个标了*字号，#号是他自己的茶叶，*号代表他朋友想购买、想收藏的茶叶。都是老茶，有不知几环的冰岛、...
老徐鉴茶：野生古树茶叶底被切过，这是夏茶的做法？它的韵味如何？
- 历时2个多月征集、审评的第十一届国际鼎承茶王赛春季赛5月22日圆满落幕。由勐海普盛茶业有限公司推送的普盛号“聊适”熟茶于赛事中一路过关斩将，荣获普洱茶熟茶...
第11届茶王赛特别金奖普盛号“聊适”测评
- 今天品鉴的茶是昆明茶友通过同城快递寄过来的，茶样袋上写了7421和一个微信名，茶样有20克。7421这个唛号一看就是昆明茶厂出产的，昆明茶厂出产的砖茶中最...
老徐鉴茶：7421是二十多年的老茶！从叶底、汤色、润滑度来看茶样不符？
- 鉴别普洱茶的古树茶和台地茶一直是个难题，昆仑认为抓住重点更容易学，重点就是普洱茶的甜度、喉韵、耐泡度： 甜度 甜度此种甜说的是入口后在舌面上的...
鉴别普洱古树茶和台地茶，三个指标就够了
- 今天品鉴的茶样包裹里茶友留了一个纸条，写的是景迈古树2019头春，一直存放在西安，以及茶友的微信名，咱们就品鉴品鉴这个景迈古树茶到底对不对。 取茶8克，开...
老徐鉴茶：茶香好，有回甘，涩感重，是2019景迈古树头春茶吗？
- 尊享班章，钟灵毓秀条索粗壮紧致，体态丰腴傲贵，像一条条矫龙雄姿英发，蜷曲其上。5年陈韵 ，珍藏级分享，经典的重铸和再现，是对历史礼敬亦是升华。明黄透亮的圣...
2017年尊享班章357g普洱生茶开汤
- 今天品鉴的茶来自于广东佛山的一位茶友，包裹里附有纸条：20年的生茶黄片茶砖，茶友存疑，请徐老师品鉴，谢谢！这茶看起来很老旧，黑黑的，应该不是2020年的，...
老徐鉴茶：20年老生茶黄片喝出熟茶味？后期转化出来的？
- 今天品鉴的茶是河南省的一位茶友寄过来的，包裹里有两个茶样，一个是2020刮风寨、一个是2016邦东。刮风寨是易武产区非常有名的一个寨子，咱们今天就品鉴一下...
老徐鉴茶：2020年刮风寨茶香高，茶味薄？原料有问题，工艺也有问题？
- 鉴别一款普洱熟茶，首先从其气味上辨别。好的茶品没有异味，拿至鼻口轻轻嗅闻，荡出一股熟香为佳。 普洱茶容易吸附其他异味，有些仓储条件差的容易将周边的...
如何挑选普洱熟茶？
- 买茶的时候总免不得要比较茶叶，懂茶的朋友喝几口就能判别哪款茶叶好，但不是很懂白茶的朋友如何通过一些简单的方法来辨别茶叶好坏呢？ 01、试茶叶的干度...
福鼎白茶知识集锦：选白茶，用这几招。
- 当下关于如何选购普洱茶，尤其是中生代旧茶如何选择，市场出现一些争论，是根据品牌还是品质？当然最好的选择是既有品质又有品牌，这是大家都看的懂的也会不约而...
