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产地 - 知识

    系统呈现中国茶演变风貌

    系统呈现中国茶演变风貌

  • 近两年,中国茶在文化遗产体系的认定中喜讯频传。2022年5月,“福建安溪铁观音茶文化系统”被列入全球重要农业文化遗产名录。2022年11月,“中国传统制茶...
    六堡茶产区之:不倚村

    六堡茶产区之:不倚村

  • 不倚,旧称恭州,所产茶叶,与黑石村并称最佳。 其地处六堡镇西北部,地气高寒,云深雾重。它东邻四柳,南接公平,北部与狮寨镇大昌村交界,北接贺州市水口镇龙坪村...
    老徐谈茶:冰岛老寨的古茶树究竟有多大?

    老徐谈茶:冰岛老寨的古茶树究竟有多大?

  • 今天我们来到了勐库镇冰岛村,我所在的地方是冰岛比较有名的一个停车场。过去这里的房子密密麻麻的,车很难开进停车场,也很难找到停车位,如今已是空空荡荡。这一片...
    武夷岩茶的分类:产区划分

    武夷岩茶的分类:产区划分

  • 有关武夷山岩茶产区的划分与界定是民间约定俗成的说法。因为没有官方明确规定,所以会出现各家说法不一致的现象! 本篇笔者将依据民间对武夷岩茶产区的划分:“正岩...
    龙陵县镇安村:深山里的茶宇宙

    龙陵县镇安村:深山里的茶宇宙

  • 初见古茶天色明澈空广,应友人邀约,我们驱车前往龙陵县镇安镇的镇安村。村子不大,也就一百多户人家,远远看去,灰瓦盖的屋顶掩映在一片或浓或淡的绿意中,而那绿在...
    见莽枝 望革登,行走古六山的另一面

    见莽枝 望革登,行走古六山的另一面

  • 虽然此刻是深冬时节,我们的内心却从未离开云南的古老茶山,就像杂志社编辑曾经这样写道:“每一次去茶山,心中都怀揣一种莫名的期待,去古六大茶山尤甚。这六座以明...
    思茅区倚象镇大寨村  千亩茶园云雾缭绕

    思茅区倚象镇大寨村 千亩茶园云雾缭绕

  • 冬日,思茅区倚象镇大寨村倚象山的千亩茶园云雾缭绕,墨绿色的茶园在云雾中若隐若现,景色如画。 云雾缭绕像水墨画一般的风景,让人不禁感叹,“千里江山图”不是写...
    易武茶区的“大”与“小”

    易武茶区的“大”与“小”

  • 易武,是一个历史和当下交叠的时空,它横卧在山顶,近些年来正以惊人的速度沿着公路向前后延伸。这里残留着茶马古道的痕迹,又是每一个春天茶人汇聚之地。以此为落脚...
    乌龙茶有多少种?带你寻迹中国乌龙茶地图!

    乌龙茶有多少种?带你寻迹中国乌龙茶地图!

  • 东南沿海地区,文化璀璨,嘉木成茗,这里是乌龙茶的“家乡”。自明清时期创制,当地人将其传统文化的精华和风土人情,浸润在了这一杯茶中。 乌龙茶种类、流派繁多,...
    云南垂直气候带中的森林茶园(下)

    云南垂直气候带中的森林茶园(下)

  • 暂时离开令人心驰神往的热带雨林,我们将目光投向更为广阔的亚热带森林。它们分布广泛,可以说涵盖了临沧、普洱等许许多多重要的普洱茶产区。 亚热带森林中的茶又是...
    云南垂直气候带中的森林茶园(上)

    云南垂直气候带中的森林茶园(上)

  • 说到云南茶,森林是一绕不开的话题。特别是广受茶友们喜爱的古树茶,它的独特魅力也正是来源于其不可复制的原生态的森林生态环境。 那么森林到底如何孕育出茶呢?这...
    打开勐库大叶种的密码

    打开勐库大叶种的密码

  • 我们常说,云南是世界茶源,并且至今仍是全球最重要的茶种质资源的宝库。 作为消费者,可能你会问:我只是喝茶,为啥还要关注茶树品种呢?其实,我们日常喝到的很多...
    茶树花,你在个旧可曾见过?

    茶树花,你在个旧可曾见过?

  • 生活在个旧的人走过清晨日暮 走过四季花开 总能沉醉在各式花开中 …… 今天小编要介绍的是 离城区不远的卡房镇野放茶山 虽不是采茶季 却是茶树开花的好时节 ...
    武夷岩茶四大名丛之颜值出众的道茶白鸡冠

    武夷岩茶四大名丛之颜值出众的道茶白鸡冠

  • 在武夷山的茶树中,叶子都是墨绿色,萌发出的茶芽直直的,光洁明亮。而唯独白鸡冠茶的叶子是淡黄绿色的,黄绿中显白,芽儿弯曲带绒毛,形态酷似雄鸡之冠。白鸡冠,武...
    以“茗”之名,循着茶香去旅行

    以“茗”之名,循着茶香去旅行

  • 好山好水出好茶,茶与山的缘分,由来已久。茶树对于自己的生长环境有些“挑剔”,温度、湿度、光照、土壤等条件都需要适宜,最后往往选择“落脚”在风光秀丽、远离人...
    7乡48村江城茶:十里茶山不同味

    7乡48村江城茶:十里茶山不同味

  • 这方的茶,我是如暗恋般喜欢的,暗恋之憾就是喜欢、但是说不出她的种种好来。 茶是普洱,生长在江城这一方。 这方的茶,除了那年蜚声海内外的敬昌号圆茶,更多的似...
    冬季到景迈山看樱花

    冬季到景迈山看樱花

  • 茶,被称作为“影响世界的中国树叶”,随丝绸之路、茶马古道、万里茶道、海上丝绸之路传播到全世界。作为世界上最早驯化、栽培茶树,并且制作、品饮茶叶的国家,茶早...
    茶知识:昔归茶是谁种的?

    茶知识:昔归茶是谁种的?

  • 俗语讲“高山云雾出好茶”,所以茶树多种在海拔较高的山区。 但云南昔归古茶山则相反, 茶树种在海拔750~850米的 澜沧江嘎里渡口边上, 成为澜沧江两岸 ...
    世界十个顶级茶叶产区

    世界十个顶级茶叶产区

  • 茶每年的消费量超过300万吨,使其成为仅次于水的第二大饮料。可以说,它在文化和经济中占有重要的地位。作为一种饮料,它有许多不同的文化背景。茶业作为一种农业...
    千家寨 茶王出世

    千家寨 茶王出世

  • 古茶树 一株古老茶树生长在森林中,被此刻的人们所发现,某种意义上说是一种生命的偶遇。它是时间为人类留存的证据。通过对古老茶树的研究,我们发现更多关于茶、关...
    福鼎白茶茶园分布图

    福鼎白茶茶园分布图

  • 作为中国六大茶类之一——福鼎白茶的原产地,福鼎市拥有茶园总面积35万亩。 这些茶园分布在 福鼎17个乡镇(街道、龙安) 其中点头镇 还被誉为“中国白茶小镇...
    不可复制的六堡茶的独特地利优势

    不可复制的六堡茶的独特地利优势

  • 古语有云,“高山云雾出好茶”,我想应该还有一个很重要的前置条件,那就是地理和地利。六堡茶地理保护标志范围的梧州市位于东经111°51′14″—111°40...
    南糯山:云南茶业科研的发祥地

    南糯山:云南茶业科研的发祥地

  • 南糯山位于澜沧江下游西岸,临近214国道旁,相比版纳其他茶区,南糯山有着致胜的地理优势,从景洪出发30分钟左右便可到达山脚下,山路坡陡弯急,但路面非常平坦...
    中国唯一正宗六堡茶产地——梧州巡礼

    中国唯一正宗六堡茶产地——梧州巡礼

  • “一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”。自从党的十八大以来,梧州六堡茶迎来前所未有的发展机遇,从销路单一的“侨销茶”发展为“畅销茶”,呈现产销两旺、...
    六堡茶入门:全面了解六堡茶的产地明细

    六堡茶入门:全面了解六堡茶的产地明细

  • 了解六堡茶的产地,有助于对六堡茶文化的领会。在平时的选茶过程中,也可作为一个参考的因素,是六堡茶入门的一个知识点。六堡茶因产于广西梧州苍梧县六堡镇而得名,...
    政和县乡村振兴示范点——最美茶园

    政和县乡村振兴示范点——最美茶园

  • 10片最美茶园镇前镇罗金山茶园 罗金山生态茶园位于镇前镇镇前村罗金山,面积360亩,遵循生态农业要求,茶园植被覆盖率85%。茶园茶树品种主要有福安大白、白...
    鄂西土家族地区各色各样的茶地名

    鄂西土家族地区各色各样的茶地名

  • 鄂西土家族地区,是指位于湖北省西南部,包含了今天湖北省境内恩施土家族苗族自治州、宜昌市下辖的五峰、长阳土家族自治县的土家族聚集地。鄂西地区,地处武陵山区,...
    中国最古老名茶——四川雅安蒙顶甘露

    中国最古老名茶——四川雅安蒙顶甘露

  • 扬子江心水,蒙山顶上茶,家喻户晓。天下雅安,世界茶源,举世公认。雅安是全国高品质茶叶的最适宜产区之一,位于神秘的北纬30度,地处成都平原向青藏高原跃升的过...

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