白茶
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白茶可以煮吗?煮茶比泡茶还难吗?
可能很多人第一次接触白茶,就是喝煮着的白茶,满室陈香,枣香,心里定会想: "煮的白茶真美味呀! "心里感动之余,也买了一片白茶回去煮,发现怎么煮也不是原来那个味 -
白茶家族之白毫银针(福鼎白茶和政和银针)
白茶在六大茶类里按发酵才程度分,算一款轻微发酵茶。按白茶的标准,只要用多白毫的品种,采用白茶的加工方法,就可以生产出白茶。 -
关于白茶新品四个坑你一定要知道,进坑容易出坑难!
当“存新茶喝老茶”的理念越来越被大家接受之后,新茶的选择就更需要注意了。今天的文章,我们大致总结四种类型的白茶新品,绝非一口否定其价值,而是提供新的选择角度。 -
煮一壶“芳华”老白茶,愿流年可忆,未来可期!
白茶储存年份越久,香气醇和,滋味渐柔,茶性温和。福鼎白茶素有 "一年茶,三年藏,七年宝 "之说,时间是最好的制茶大师 -
为什么白茶一般不做袋泡茶?
其实,袋泡装形式的白茶是有的,只是比较少,属于非常规包装形态。在笔者刚刚接触到白茶的时候,就跟一些业内人士请教过,今天的主题,就说说这其中的原因。 -
“芳华”:从里到外都透着温度的一款老白茶
芳华出自《楚辞·九章·思美人》: "芳与泽其杂糅兮,羌芳华自中出。 " -
白茶真能降血糖吗?听听科学家的说法!
近年来白茶强势崛起,其三降三抗、清热解毒等显著功效广为流传,喝白茶真能对这一人群,起到调养作用吗?现代临床实验中也证实饮茶对慢性糖尿病的轻度及中度病人能使尿糖完全消失或减 -
七年宝“芳华”老白茶,历经岁月,依旧华丽璀璨
七年宝“芳华”老白茶,历经岁月,依旧华丽璀璨 -
政和白茶福鼎白茶的功效
根据医学家的研究发现,白茶是所有茶类中保健功效最佳的一种。这与白茶的制作工艺和采摘时间有很大的关系。白茶不炒不揉、自然萎凋的工艺在很大程度上保存了茶叶的天然成分。 -
一饼“芳华”老白茶,那是久别后的重逢
真正衡量老白茶的两个重要标准,一是高品质的原料,二是标准严格的干仓储存。 -
如何分辨新白茶和老白茶?
一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽,但白茶不同,白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓,在喜爱白茶的茶友圈子里 -
白茶是一种什么茶?它有什么采摘标准?
白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。其传统产地是福建省的福鼎市和政和县。 -
了解白茶“变味”的3大问题
白茶同时具有品饮、药用以及收藏的三大价值,因此近年来,越来越多的茶友认同和喜欢白茶。 -
煮老白茶步骤详解
①准备茶,水,壶。按照壶的容量根据口感投放茶叶。老白茶可以6到10克左右。 ②倒水,开始煮茶。白茶可以先用功夫泡法冲泡3水左右再煮,也可以不泡直接煮,这样茶汤会更浓。 -
为什么白茶的存放和普洱茶的不同?
白茶的制作加工原理和普洱茶明显不同,存放因而也就不能套用普洱茶的存放方式。 -
用一杯白茶唤醒一整年的活力
眼下春节的热闹气氛逐渐褪去,但节日长假带来的各种“综合症”影响却越来越明显。身心疲惫、胃口不好,甚至热闹过后的冷清还带来一丝丝寂寞感,那么就用一杯白茶唤醒一整年的活力吧 -
老白茶茶汤变黑是怎么回事?
老白茶茶汤变色就是茶多酚被氧化的结果,而多酚类物质含量比较高的茶汤更容易被氧化,比如说新白茶的氧化就比老白茶的快。 -
老白茶养胃,如何喝茶对胃?
胃是我们人体储存、消化、吸收食物的器官。是由3个部分构成,粘膜层,肌层和浆膜层。冬季气温降低,雾霾天气增多,受冷空气及一些浊毒物质的影响,胃酸分泌增多 -
白茶的毫里,都藏着什么
白茶的毫香一部分来自鲜叶的茶毫,一部分来自特殊的工艺。以福鼎大白茶和福鼎大毫茶两个品种为例,它们早在1984年就被列为国家级茶树良种,其显著性状就是具有浓厚的茶毫。 -
老白茶为何越陈越香?真相在这里……
老白茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了茶中“能喝的古董”的美誉,且这也成为老茶市场上衡量老白茶价格的重要因素。