350年来英国人对茶的情绪

　　茶叶对人的长处真实不乏其人；但是实际上却还有很多人对这个现实彻底无知。这些年来，有的人会拒茶叶而远之，由于他们以为茶叶是一种毒药，会损害身体的东西；但是却也有很多人称誉茶叶能够说是有史以来对人类身体安康最为天然的东西。
　　咱们关于茶叶的认知，都是凭借着那些到中国旅游的人在中国区域喝过这样的饮料而传说出来的内容。他们把他们在东方所见所闻都传给了咱们，比如陆游，一位中国的作家对茶做过一些谈论说“能够使人心境寂静下来，心境也进入和协的境地，遣散因乏的力气，康复疲惫，使思绪清醒，赶开睡意；使整个人面目一新，使您的感官与感觉都能全然明澈。”今日不管您喝那一种茶，确实都有以上所提的成效存在。
　　咱们回到公元十七世纪年代，其时关于茶叶的谈论一般来说都是拍案叫绝的。榜首个有记载的谈论是在1658年，发表于伦敦，通知大众说茶叶是“通过一切医生认可的饮品”。1660年时，ThomasGarway，榜首位在伦敦揭露出售茶叶的零售商人，他在一篇文章中写下一段关于茶叶对人身体安康为诉求的语句，他说：”茶会使人的身体充满活力以及精力充沛。它对头痛也有用，晕眩沉重的问题也可方便的解决；茶乃至能够帮您驱赶恶梦，放松心境并且增强记忆力。”
　　一位英国诗人，EdmundWaller，当他在作业的时分，发觉茶的效益真实十分的共同而说道：“茶是深思的良友，更是想象力的双翅，它乃至能够把现已呈如今脑海中的思绪压制住不让它蒸发掉，因而使心灵保持在极大的安全里边。”
　　关于茶叶这样正面的评估一向持续了前五十年的时辰，乃至到了1699年，一位JohnOvington牧师写下一整篇的论文论及天然与茶叶的质量，他说：茶是抵挡“糖尿病，胆结石，尿路结石，肾结石，水肿，视力衰弱等”最棒的良药。他再三的引荐每个人都要喝茶以替代酒；由于“在普世或是在东方国家里，饮品的习气是相同的；咱们需求的乃是一种能够使人愉悦并且清醒的饮品，并且令人觉得聪明而不会失掉沉着而带来风险的饮品；更是一种能够使人类的生命延伸倍增的饮品，特别是能够使人彻底享用的饮品，而远离许多苦楚及严峻疾病……”
　　茶叶常常也和妇女们的滔滔不绝及评头论足有干系，特别是在18世纪早期的时分；每逢晚餐之后，喝茶的时辰就变成一种女大家特另外典礼，ColleyCibber说道“茶啊！你这使人柔软，清醒，睿智，可敬的饮品；滚动了女大家的舌头，轻柔的浅笑，打开胸怀，沉积过滤了振作；当你的滋味从绚烂进入无味之时，却是我得着生命中最为高兴的时辰。”
　　在十八世纪，这种对茶的好评有了很大的改动，特别是一些社会谈论家开端批判茶，不是一种饮品了，而是一种凶恶的社会实力。在1757年，JonasHanway在他那篇极点咒骂的论说中关于茶叶他写道：“自从十八世纪开端，茶叶的普及率一向延伸到布衣阶层。在1720年，由于消费量的遽增，招致法国也开端进口茶叶，而建立了交易转销的办法出售到英伦岛上，这就是透过英国人的愚笨，赚取他们易手的赢利。”（在此作者所提及的茶叶是指那些走私进入英国的，为的是躲避由政府征收的高额税金。）Hanway又持续说道：“男士们的身段现已走样了，并且不太镇定了；女士们则不再秀丽了；那些旅馆的女服务生现已失掉了他们如花似玉的美貌了；这一切的缘由都归咎于喝茶的坏习气而招致的。”他也责怪那些未婚女士，服务生，机械工人，制造干草的人，筑路的男工人，和从事劳作的朋友们说：“这些人由于喝茶而糟蹋了许多宝贵时辰”；他称喝茶是一种可憎的恶习气。他更愤恨的说道：“你们的家丁，乃至是沦为乞丐的人，若是不耗费那从悠远的中国运来的茶叶，就不能满意。”
　　Hanway感觉到这些赤贫阶层的人，应该把钱用在采办面包或是其它首要的食物上，而不是没有急切需求性的茶叶上。他也遍游全英国各地，所以他也写道，他访问过最赤贫的家庭，发现说：“男人或女性也在喝他们的茶，不管在早晨或是在下午，大部份是早上下午都喝：他们宁可喝茶而不要面包...他们家庭的困苦也无法改动他们不喝茶，而还处处跟他人说穷。”他也批判茶是最差劲的育儿品，而问说：“究竟有没有一些理性的大家去置疑这种会使人胃肠气胀的饮料，会削减大家多少的寿数啊？”他除了对茶叶的价钱，及喝茶花的时辰多之外，少有很严峻的批判。
　　到了1758年，也有另一本书和Hanway千篇一律。虽然茶叶有长处也有缺陷，该书主张喝茶若是不加糖和奶，就好象药相同；该书也正告说：茶叶这种饮品是很贵重的，以致于赤贫的家庭，特别是女性，底子买不起。“这些不幸的女士们，想到很新潮又爱仿照他们的上司，却在应做的事上怠忽职守，尤其是纺织，织造之类的事等等；她们在糟蹋她们的丈夫劳力所赚来的金钱；小孩子们穿著褴褛的衣衫，啃咬着一片棕色的干面包；她们却乐此不疲的喝茶闲谈那些整个村镇里大大小小的工作如数家珍相同...”相同的，这本书并不是真的在批判喝茶这一件事，而是妇女们因着喝茶而糟蹋的金钱；并且这种喝茶方法，又鼓舞妇女们整天都坐下来评头论足闲谈而不做正经事。
　　WilliamCobbett也有相同的不满。诚如在书上论及赤贫阶层的家庭经济问题相同，他也曾写信给报社及杂志社去批判这种荒唐的喝茶习气，特别是喝茶替代了喝啤酒的习气。他写说：“茶叶真是恶名昭彰，由于里边一点振作的效果都没有；并且也没有任何的养分在其间；能够说是有百害而无一利，由于它会发生大家爱困的不良后果，招致神经衰弱无能。”他穷其一生之力，直到最终一文以及最终一秒还着重说：劳作阶层的英国人，若是把花在喝茶的钱去喝啤酒的话，就能够存下一笔可观的财富呢！他也愈加尖嘴薄舌的批判茶叶：“在我看来，喝茶这一件事一点长处也没有。由于它会损及您的安康，使您的骨质变为松软，也会让您觉得精疲力竭而招致懒散怠懈的坏习气，很简单使年轻人颓丧放纵，更对年迈的人发生极大的损害。”谢天谢地，他的疯话并没有多少人听得进去！