茶可以提高人的工作效率

　　茶可以提高人的工作效率
　　茶的医疗保健功效不仅我国在研究，世界上不少科学发达的国家也在研究。如法国人类食物科研所经研究后认为："一杯茶能增加工作效能，且持续时间甚久。"说明茶具有促进大脑活动和增进精神能力的作用。
　　现代医学研究证明，茶的提神益思的功能，主要有三个因素起作用。其一是茶叶中对人体有特殊作用的咖啡碱，能刺激神经，增强肌肉的收缩力，促进心脏活动，加强血液循环，刺激肾脏、增进排泄作用。茶叶含咖啡碱约2％一5%，每天喝几杯茶，能使肌肉中的酸性物质得到中和，不使积累过多，能够消除痰劳，使人精神清爽、意识加强，提高工作效率。因为在正常的人体内，要保持弱碱性状态，才能使人心神舒畅，而人们日常生活中所吃的肉、鱼、鸡蛋、大米等基本食料，都属酸性食品，当人体失去弱碱性状态时，就会感到不舒适，有明显的困倦感。茶是一种偏碱性饮料，能调节食物中的酸性；同时，又是含有多种成分的营养饮料和多维饮料。一般绿茶的含碱比率比红茶、花茶、乌龙茶要高几倍，坚持长年饮茶，对调节身体机能，可以收到令人难以预料的效果。另外就是茶汤中的铁盐在血液循环中也起着良好作用，以及茶叶中的芳香类物质同样可醒脑提神，使人精神愉快，令人消除疲劳，提高工作效率。