第一，喝茶有什么好处？从营养学的角度上来说，茶中含有多种氨基酸、糖类、维生素、芳香物质、茶多酚、咖啡因等多种对人身体健康有益的成分，茶具有丰富的维生素，能够降低胆固醇，从而让人们的血糖更加均衡。还能调节人们的营养结构，避免出现营养缺乏的症状，为人体提供充足的养分。其中，效果最好的是绿茶，其次是红茶、花茶等其他类型茶。
第二，茶叶可以久泡吗？不论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1-3%。事实上，茶叶的冲泡次数，和茶叶的营养吸收、茶叶的嫩度和不同人的口味有很大的关系。一般来说，茶叶在冲泡至一定程度以后，茶叶中的有益物质就已经被析出的差不多了，此时喝茶已经没有滋味、口感可言，再泡下去的话，已经没有多大意义了。
第三，哪些人不适合喝茶？首先，对于茶叶本身过敏的人群，不建议饮用，避免出现各种过敏症状。其次，在研究上发现，如果是本身有贫血症状的人群喝茶，很可能会影响机体从其他食物，或者是一些补铁药中，对铁成分的吸收，进而对病情造成不利的影响。
最后，虽然饮茶有着很多的好处，但是需要了解的，除上述特殊人群外，饮茶本身也有着一些禁忌，如不能空腹饮茶，不宜饭前饮茶，不宜饮隔夜茶，茶冲泡次数不宜过多，不宜饮用茶等等。
