俗话说“夏喝龙井，冬饮普洱”，不同季节喝不同的茶是有讲究的。民间自古就有吃的油腻就喝普洱“刮油”的说法，普洱甘温，可养人体阳气，而且含有丰富的蛋白质，可增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。
现代研究表明，普洱茶可以让一些吃进去的脂肪不经过分解、吸收就排到结肠，它又能够让消化系统的运转速度加快，让人非常容易饥饿。普洱茶对于淀粉等碳水化合物的作用不是很大，所以用普洱减肥要严格控制淀粉类，即主食的摄入。
喝普洱要循序渐进，养成常喝的习惯，尤其是吃的比较油腻的时候，在饭后2小时内喝普洱茶，就能得到很好的效果了。饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通，加强饥饿感，不利于控制食欲。还有一种说法，就是清晨起来喝昨天剩的隔夜普洱茶，由于昨天冲泡多次，茶碱和咖啡因的含量相对较少，不容易产生晕茶的反应，而且它的浓度足以发挥很强的刮油效果。
普洱茶减肥机理是调理肠胃中脂肪的代谢的，是平衡身体里的油脂含量的。要避免狂喝普洱，不吃饭，喝的越多越减肥的想法和做法。如果你每天在各个时段都喝普洱，把它当成你补充身体水的方法，那是最好的。
