大红袍每年五月份下旬采摘,选取一芽二三叶开面新梢,大致工序分为晒青、做青、炒青、揉捻、走水焙、摊凉、拣剔、复焙等。
大红袍外形条索紧结壮实、稍扭曲。岩韵明显,醇厚、回味甘爽,杯底有余香;汤色清澈艳丽、呈深橙黄色。
茶汤饱满醇厚,滋味香甜回甘生津迅猛。
汤色清澈艳丽,滋味醇厚甘爽…
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