红酒杯中的普洱茶

文：罗建华。一天，和朋友一起吃饭。吃的是当地有名的小吃。

在等待时，饭店服务员很热情地为我们沏茶倒水。刚举杯，朋友阿东就道：“小姑娘，我们不喝这个，你给我们换个壶，我们喝我们自己的。平常去到哪总喜欢带点自己喜欢的茶在身上。”接着就从自己的包里拿出随身带的05易武茶来。服务员给我们拿来一个空壶，还拿来开水。阿东又讲：“今天我们换个喝法。小姑娘，那几个红酒杯来，今天我用红酒杯喝普洱茶。”服务员把白瓷的茶杯，全部换成了红酒杯。就用普通的白瓷茶壶，把茶扔进去，按平常饭店一样泡，然后再倒到红酒杯中。琥珀一样的汤色，像平日里喝红酒一样用手缓缓地摇动几下、茶香飘逸，喝到口中让人感到一种饱满、一种强烈的满足感，“咕咚”一下下去，茶汤到哪你都能感受到的润与滑。

“感觉真是不错，普洱茶还有这种喝法。”一朋友惊叹道。