《茶经》(3)作者:佚名

  《茶经》(3)作者:佚名

  由于陆羽《茶经》做出的贡献,也导致了很多爱茶者的膜拜,同时也出现大量的茶书,有读者表明《茶经》(3)也是参考了陆羽《茶经》,不过最终孰是孰非,至今无人能解。

  《茶经》(3)成书于明万历二十四年(1596)。有明万历刊本,南京图书馆有八千卷楼旧藏明钞本,及民国《美术丛书》本。据作者自序称,因有感于“烹试之法,不能尽与时合,乃于暇日折衷诸书,附益新意,勒成三篇,僭名《茶经》”。凡一卷,二千余字。上篇论茶,分茶产、采茶、造茶、茶色、茶香、茶味、别茶、茶效八则;中篇论烹,分择水、候汤、点茶、用炭、洗茶、燲盏、涤器、藏茶、炙茶、茶助、茶忌十一则;下篇论器,分茶焙、茶笼、汤瓶、茶壶、茶盏、纸囊、茶洗、茶瓶、茶炉九则。

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