2月24日下午，云南中茶公司组织开展了企业标准培训。产品研发部、采购部、质量与安全部和云南茶厂相关部门茶学专业员工共30余人参加了此次培训。本次培训主讲老师为云南中茶公司质量与安全部经理沈其松。
沈其松经理从事茶叶生产加工、审评工作30余年，经验非常丰富。此次培训的内容，就来源于由其主持制定的云南中茶公司“普洱茶”、“红茶”、“绿茶”、“含茶制品”等企业标准及《原料、辅料采购与验收管理办法》等文件。沈经理结合多年来的工作经验，深入浅出地对相关文件进行了解读，并对其中涉及的关键项目作了提示。
培训结束后，沈经理对云南茶厂茶学专业员工的茶叶审评技能进行了指导，并鼓励青年员工加强专业能力训练，不断提升专业技能。
通过此次培训，青年员工进一步增强了对相关文件的理解，了解了在采购、研发、生产等过程中应注意的关键控制点，与会员工纷纷表示受益匪浅。
