基本信息
品牌:岩氏普洱
种类:普洱生茶
产区:云南
生产时间:2012年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、品茗杯、茶船、茶艺六用、随手泡、电子称
用水:茶语专用水
干茶审评
茶饼压制的比较松散,饼面芽叶壮实,色泽褐绿,多金毫,较润泽,有明显的茶梗。
冲泡审评
第一泡:沸水冲泡20s
汤色浅黄色,明亮度较好,香气比较高扬,略有的烟味出现,滋味柔和润滑,甘甜。
第二泡:沸水冲泡20s
汤色黄亮,烟味很明显,盖过原本的茶香,闻起来不舒适。滋味醇厚,入口润滑。
第三泡:沸水冲泡30s
汤色浅橙黄明亮,香气稍显低沉,有烟味但不是很明显,茶汤浓厚,略微有些涩口,略有回甘。
第四泡:沸水冲泡40s
汤色浅黄明亮,香气较低,依然有烟味,茶汤醇和,回甘较好,稍有苦涩味。
第五泡:沸水冲泡60s
汤色浅黄明亮,稍有烟味,茶汤略有涩感,汤感平和,还可继续冲泡。
叶底审评
叶底的嫩度一般,略有一点芽头,叶片比较明亮,叶质肥厚,但是茶梗较多。
茶语审评
干茶压制较紧实,饼面褐绿较润泽,有梗,显毫。汤色黄色明亮。前两泡香气较高,后期香气低沉,整个冲泡过程中都带有不好的烟味。滋味醇厚润滑,甘甜,稍有涩感,略有回甘。叶底尚嫩,略有芽,明亮肥厚,梗较多。
茶语评分:7.9分
专家审评
干茶白显,乌条多,条索紧实,较肥嫩,较匀整,深绿带褐,带梗片;汤色橙黄,欠明亮;香气粗平,带烟气;滋味尚强劲,有烟;叶底欠匀整,梗多,较粗老。
本期专家:姚松涛
专家评分:8.2分
本款茶综合评分8.0分。