天气转入夏季，两天艳阳高照，两天彤云密布，今天，天空云层高挂，是一个无雨的阴天，但有幸收到洪普号雪藏熟茶，很是欣慰，因为，洪普号是我喜欢的一款茶，首先，还是简单了解一下洪普号：云南洪普号茶业有限公司成立于2013年，创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号，专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物、重在食材”的理念。
这款雪藏熟茶：
品牌洪普号
工艺熟茶
规格357/饼
年份2019年
原料云南大叶种晒青毛茶
一、外包装，浅黄色的绵纸，凸显高贵之气，整个版面设计简单明了，凸显主题，圆形的版面，中间金红色"
雪藏"二字呈现圆盘正中，“洪普号”三个小字点缀饼型上方，下方显示年份和净含量，其他正面不在赘述，茶饼背面有较详细说明。
打开外面一层包装，里面还有一层白绵纸，包装精致，凸显洪普号制茶理念。
茶饼：打开两层包装，首先引入眼帘的是一饼油黑的茶饼，其上点缀着黄色的茶索，饼型周正，茶窝不太居中，茶叶条索粗壮，清晰，嗅之：淡淡的清香携带着清新的甜香，沁人心脾。
三、取茶，茶饼压制松紧合适，没有用茶针，从茶饼边缘轻松取茶8克左右，能看出茶饼里外原料一致，选料整齐，碎叶茶梗较少，有少量嫩茶梗。
准备好品试用具，白瓷盖碗一个（120毫升）茶杯几个，公道杯、茶漏、家用净化水等
四、开始品试；
1、开水洗茶一次，湿醒3分钟
2、1-2泡，10秒出汤；汤色橙红，不太透亮，入口微苦（凉了试喝比较明显），舌面微微有点涩感，但很快退去，第一泡就感觉不到堆味，甚是高兴，本人不喜欢堆味，故比较敏感。香气淡，但比较纯正，无其他杂味，口感协调舒服。
3、3--4泡，15秒出汤，汤色依旧橙红，比前两泡茶汤稍有透亮，香气淡，顺滑，厚度增加，析出物质相对前两泡较丰富，口感协调，回甜较快。
4、5--6泡，30秒出汤，汤色稍有变浅，浅红透亮，口感醇净甜润，不苦不涩，口感舒服，感觉不到堆味，感觉茶质有所下降，但还感觉不到水味，继续。
5、7--8泡，60秒出汤，稍稍闷泡，汤色和前两泡相差无几，入口甜润，满口回甜，茶质茶气等均有下降，可以感觉到淡淡水味，这款茶，品试到此可以结束。
图片描述
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茶底茶底整齐，芽头居多，选料细嫩有少量细梗较嫩，大叶很少，揉捏柔韧不易碎，弹性一般，叶底油润。
图片描述
总结：这款洪普号雪藏熟茶选料整齐、细嫩芽头多，有细梗，老叶很少，石磨压制，包装精致，干茶嗅之，茶香清甜纯正，口感甜润纯净，口感协调舒服，糯感厚度适中，顺滑不耐泡，日常品饮价格偏高，完全感觉不到堆味，可以少量收藏，等待时间转化会有更好表现。个人口感，如有不合适不贴切之处，希望茶友批评指正。
作者／u406659；来源/新茶网
