产品名称:元熟705布朗古树
规格:357克/饼
出厂日期:2017年
测评人:一树一叶一知秋
测评时间:2019年12月16日星期一
测评地方:长春(当日小雪气温-15°至-7°)
人生一壶茶、一茶一世界、人生似茶叶、沉浮绽清香
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品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
元熟705布朗古树
元熟705:元熟,是吉普号主打的发酵方法,“7”代表高阶系列,“0”代表勐海产区,“5”代表5级主料。
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包装:压金拉丝宣纸包装,内嵌绵薄双层包装纸更显企业对产品的用心之处,背面传统折叠十八折详细记录茶叶种类,批次,重量,标准,许可证号,储存方式以及生产日期,二维码、防伪标示非常完善。
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干茶:打开包装袋轻嗅干茶,茶香明显无异味。茶饼整体条索粗大清晰,芽头肥硕,茶绒清晰可见,均匀分布与茶饼。整体看原料为中上等的大树料,茶饼边缘比较松散,微微出现散边现象。
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取茶7.7克,洗茶一次,木香、焦糖香明显,无异味,洗澡水微显浑浊。
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第一、二泡混:茶汤清透度一般、汤感顺滑,入喉茶香伴随着微甜焦糖香,层次丰富,挂杯焦糖香明显,口感较为厚重。
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第三、四泡混:茶汤颜色及通透度明显好了很多,这款茶还是比较适合洗茶两次,入口厚度增加、粘稠度增加,香气丰富饱满,茶香纯正,汤感醇甜,滋味浓醇。
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第五、六泡混:漂亮的酒红色茶汤是一款好熟茶的基本标准,这一泡的茶汤非常漂亮,焦糖香浓郁、汤感饱满,细腻香滑,甜润芬芳,喉韵甘润,挂杯焦糖香依然浓郁。
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第七、八泡混:茶汤质感整体起伏不大、协调性不错,香气纯正,汤色清透,入喉甜度较高,水路柔滑,喉腔内微微回甘很是舒服。
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茶底:茶底油亮鲜活,发酵适中,条索肥硕,轻捏茶底富有弹性,很适合长期储藏。
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总结:705布朗古树,7字头的品名代表了这款元熟的产品定位。汤色红浓透亮,香气纯正,茶味浓厚饱满,焦糖香与甜度都比较突出。8泡之内茶汤口感起伏不大,整体的协调性非常不错。
(作者/ 一树一叶一知秋;来源/新茶网)