第一泡
茶汤呈淡黄色,微带一点绿,茶汤里稍有一些悬浮物,显得有些浑浊。青味有,但不算重,茶汤的融香性较好,挂杯香也不错,花果香中夹杂着一股奶香。
第二泡
茶味显得稍有些淡,但并无水味和薄寡之感,无苦无涩。回甘显,比较明显,口腔中一半以上的区域有感觉。
第三泡
茶汤的质感不错,水路细腻,浓稠感较为明显,润滑度不错。
第四泡
茶气较为明显,背部有发热,头部也有气往上走的感觉。这一泡喉韵开始比较明显,大约到喉结上方一厘米的地方,深度不算很深。
第五泡
茶味没有明显的衰减,茶香有一定的减弱,耐泡性尚可。
观叶底
叶底的一致性不错,几乎无杂茶。叶片很薄,韧性好,采摘规范,有少许红梗。
结论
此茶是二嘎子古树茶无疑,树龄也较大,500年左右的树。相对于往年来说,今年的品质会更好一些,主要表现在茶的香气更浓郁,茶味也饱满,韵味更丰富、明显一些。
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