我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测

  五月是个到处充满爱的季节,在浪漫的五月收到了润元昌的“小心肝”,于是有了与“小心肝”的一次又一次的约会。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
  润元昌,是云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌。专注于高端、专业级普洱茶的开发,利用布朗山茶区独有的普洱茶原料资源,勐海普洱茶传统与精湛的制茶工艺,为广大普洱茶友们提供高品味好茶
 
  做茶理念
 
  为懂茶的茶友制作茶,为高端茶友制作茶,坚持春茶制作;坚持高山高海拔茶;坚持以古树茶为主;注重协调性,汤感和喉韵。
 
  品牌理念
 
  润元昌“做有态度的普洱茶”为经营理念,贯穿产品研发、营销推广、销售服务、人才培育每个经营领域,每个环节都会有润元昌的态度。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
  这款小青柑橙黄铁罐包装,罐面为百鸟携小青柑朝凤的场面,打开外盖,里面还有个内盖,内盖贴有不封胶的封条,是润元昌的二维码。里盖设计人性化,盖子中间有长柄,轻轻一提就能打开,卫生方便。罐内装的是独立包装的小柑,包装喜气,符合中国人的审美观。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
  一罐小青柑10个包装,120g的包装大约12克左右,称了一个,12.5g。
 
  【名称】新会柑普茶小青柑
 
  【配料】勐海普洱熟茶新会柑
 
  【净含量】120g
 
  【制造商】江门市新会区柑润堂茶业有限公司
 
  【出品商】勐海润元昌茶厂—云南省西双版纳州
 
  【生产日期】2018年1月12日
 
  【保质期】在符合贮存条件下,包装完好的产品适宜长期保存检验合格
 
  【测评时间】2019年5月20——23日,早中睌试喝多次
 
  【测评地点】浙江绍兴的一个小镇上
 
  【测评人】芳芳(女士),茶龄三年
 
  【测评用具】150ml盖碗,茶漏,玻璃公道杯,若干品茗杯,测评用水是山里打来的山泉水
 
  常规温洗杯具,取柑一个,打开顶盖,沸水冲在柑皮外,让水漫过柑顶,快速洗茶二次,湿醒二分钟。好奇尝了口洗茶水,淡而无味光有色。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
  第一泡沸水3秒出汤,汤色淡桔黄,透亮。入口淡淡的熟茶味伴有清香
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
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  第二泡柑皮外沸水冲泡,等水漫过柑顶,看着柑底慢慢渗出的茶汤,甚是好看。5秒出汤,汤色橙黄透亮,茶汤散发出淡淡的清香,入口有柑的清香亦有柑的辛味,还融合了熟茶味。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
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  第三泡还是柑皮外沸水冲泡,这次等水漫过柑顶时,茶汤快速渗出,柑皮也开始涨大。茶汤开始变成橙红透亮,入口柔顺香滑,依旧有些许柑辛味。
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  第四泡依旧是沸水柑皮外冲泡,茶汤迅速渗出,红浓透亮显油润,陈香混合柑香,味道开始融合起来了。入口柔顺已没了柑的辛味。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
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  第五、六泡沸水柑皮和熟茶结合处冲水,出汤迅速,汤色红浓透亮,如红酒般诱人,入口是浓浓的柑甜香,柔顺醇和。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
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  第七泡还是沸水柑皮和熟茶结合处冲水,汤色橙红透亮,入口柔顺的同时汤感开始变得稠厚起来,清甜香依旧。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
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  第八、九、十泡开始于熟茶中心注水冲泡,出汤迅猛,汤色红浓,滋味醇厚,开始感觉丝般柔顺,入喉舒适。
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  第十一、十二泡汤色开始变浅,入口柔甜顺滑,香气厚度开始下降。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
  不知不觉间天色己渐渐变暗,爱人在呼我吃晚饭,于是拍照显摆下孩子手绘的书签:喝茶的妈妈。喝完这最后一杯,结束和“小心肝”的美好之约。
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
我与“小心肝“的五月之约|2018年润元昌百鸟朝凤小青柑熟茶评测
  柑皮青中带黄,较厚实,有韧劲,用力掰才撕开。熟普色泽褐红油亮,条索粗壮较短小,用料等级较高,干净无杂质
 
  这款润元昌百鸟朝凤小青柑干茶清香好闻,茶汤红浓,滋味醇厚,独立包装,携带方便卫生,外包装大气上档次,当伴手礼送人挺合适,罐子还能再利用当茶罐。
 
  因为平时柑普喝的不多,也喝不出半晒全晒太阳的味道,如果让我闻衣服肯定能闻出太阳的味道。我认为没有苦涩难化、酸杂味的小青柑,入口柑香醇厚的小青柑就是好柑,而这款茶恰好有这些特点。
责编: 张二亮
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