第一泡
茶汤呈淡黄色,透亮度很高。汤香挂杯香都不错,香气也比较沉,不飘。有苦味,涩较轻。
第二泡
苦味加重,同时涩也变得很明显。苦味化得比较快,涩味化得慢一些。茶味饱满,无水味,回甘较弱,有生津。
第三泡
茶汤的质感还好,不薄不寡,浓稠感稍差。水路稍显粗糙,涩感越加明显。不过,舌下生津好。
第四泡
涩太重了,整个舌面及上颌都仿佛有一层厚厚的苔,并且有叮口的感觉。茶气有,腹部微有发胀的感觉。
第五泡
茶味几乎没有衰减,香气衰减的比较快。回甘只集中在口腔的前半部,无向后延展,更无喉韵。
观叶底
此茶确为春茶。一致性不是很好,有拼配,小树茶与树龄在30~40年的茶拼配,小树占60~70%。
结论
此茶与广别老寨古树茶是有区别的,但它也确实是广别老寨周边的人工种植茶。茶的品质还是不错的,建议多存几年再慢慢喝。