且看蛮砖古茶话甜润(组图)

  蛮砖茶山简介
 
  云南古六大茶山之一,东接易武、北连倚邦,面积约300平方公里,拥有曼庄、曼林、曼迁、八总寨等茶树村,尤其曼林茶山保存较好,至今仍有千亩成片的古茶园。










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  蛮砖茶山史话
 
  说法一:诸葛亮当年来六大茶山是,在此埋下一块铁砖,于是被称作“埋砖”,后演变为蛮砖;说法二:蛮砖又名曼庄,在傣语中是大寨子、中心之村的意思,曼庄当时是土司头人们聚集开会议事的地方,因此而得名。

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  蛮砖古茶特点
 
  茶叶独特,茶芽雪白;茶汤金黄透亮,香气沉稳浓郁,舌面微苦,口感柔润顺滑、滋味醇厚,回甘持久,到后面几泡茶汤清甜、微有涩感。

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  天弘2016年蛮砖品鉴
 
  茶汤温润,有苦但是很快化开,回甘一直绵绵不绝,到第四五泡时,喉咙之间甜润感显现;到了第9泡左右,茶汤柔和,完全无苦感,茶汤入口清甜,很是舒服。
责编: 娜乌西卡
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