茶有六味

【茶有六味:味有甘苦,有轻重,有厚薄,有老嫩软硬之别,有滑利艰涩之辩。】 
   
  对六味的要求:入口轻,触舌软,过喉嫩,口角滑,留舌厚,后味甘。 

  茶有六味:轻、甘、滑、嫩、软、厚。 
 
    轻:入口轻扬,过舌即空; 
   
  甘:后味回甘; 
   
  滑:口感滑爽; 
   
  嫩:无粗老之感; 
   
  软:无生硬之感; 
   
  厚:无淡薄之感。 

责编: juses
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