【喝茶说茶】普洱茶新手,看看这10个秘籍

  刚喜欢上普洱茶的新手们——初识普洱茶应该:
 
  01
 
  最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较,这是因为:
  比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶;
 
  比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单;
 
  比价格——淘宝上普洱茶价,太过低于市场价格的要小心!
 
  02
 
  认知普洱要多看、多问、多喝(最好是多蹭茶)少掏钱(不要看到就买)。
 
  03
 
  不要寄希望予收藏能增值,那样做只会使你走火入魔。
 
  04
 
  要一点点地积累到经验后,你才能淘到真正的老茶,不要一上来就去追求陈年老茶品。
  05
 
  不要迷信大厂、大品牌,也不要随便轻视小厂小品牌货,大厂大品牌也会出“垃圾”,小厂小品牌里也会出好货。
 
  06
 
  不要被花哨华丽高档的包装忽悠了,注重茶品的内在品质才是正理。
 
  07
 
  远离“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”字眼的诱惑,这是商家的卖点,大多隐藏着虚假的成分。
 
  08
 
  我的忠告是:熟茶不宜做长久收藏,五年六年就喝完了它。
 
  09
 
  越陈越香醇是普洱茶的特点,但好制程、好原料制作、好的存放方式,才会使茶品达到这个目标。
 
  10
 
  普洱茶是有保健的功能,但不是药,也不能喝得太过,要因人而宜地选择喝生、熟茶品。
 
  普洱茶并不神秘,它既简单而又复杂,说它简单是指对茶而言;就如同其定义的一样——普洱茶是用云南澜沧江流域的包括大、中、小叶种在内的晒青毛茶;通过散茶和紧压或特殊的工艺流程加工出来的后发酵产品。
 
  说它复杂就是因为人为的炒作,普洱茶被蒙上了神秘的面纱,使得太多的初识者对其茫然无知,更容易受到不良茶商的“忽悠”。
责编:水方子