经过数年的炒作、涨价后，2007年5月，普洱茶价格急转直下，瞬间跌到谷底。很多茶农、茶商措手不及，赔得血本无归。
2007年，部分外地茶商依托雄厚资本，制造了一场“普洱茶地震”，从中获利。但普洱茶市场遭到重创，茶价一落千丈。不少茶农、茶商至今仍旧谈虎色变。
2000年前后，在台湾、广东消费者的带动下，具有悠久历史的普洱茶不仅重新焕发生机，更犹如黑马般杀入中国茶叶市场，短短几年间，普洱茶完成了价格几连翻，成为中国茶体系中为数不多的、以“炒”字形容的行业。
2003年起，在不断上涨的价格及茶商热钱的冲击下，勐海进入了全民皆茶的时代。“那时候，街上蹬三轮车的都随身带着‘样茶’，见到外地人就问要不要，都知道茶叶赚钱，都想做。”西双版纳茶业协会秘书长陈宏斌说。
各类茶厂也如雨后春笋般冒了出来，2005年到2007年，茶厂从原来的254家增至700多家；用于编织制茶工具的竹子、用于建设茶厂的建筑材料，价格也跟着涨。“原来一根竹子5块钱，一下子就涨到10块钱。”茶农成国强记得，2007年4月，他的茶卖到2000元/公斤，达到历史最高峰，而头一年的价格仅700元/公斤。
然而，这样的“好事”并没有持续多久，2007年5月，普洱茶价格急转直下，瞬间跌到谷底。很多茶农、茶商措手不及，赔得血本无归。许多在建或者还未投产的茶厂被迫停工，至今仍有部分茶厂没缓过来。
这就是外界所说的“普洱茶泡沫破裂”，而陈宏斌将其定义为“普洱茶地震”。他和许多茶商一样，不喜欢用泡沫、炒作等词汇来形容普洱茶市场。他们认为，普洱茶是一个脆弱的行业，任何“流言蜚语”都是伤害。
成国强说，今年天干而不旱，雨水来得恰到好处，冰雹灾害影响不大，茶叶量略少而质高，“和2007年很像”。
2007年的经历就像一面镜子，人们反思它的原因，审视着当前的茶叶市场是否健康，审视茶农、茶商是否成熟，审视整个普洱茶行业的前景。
茶商金孝明告诉都市时报记者，当年普洱茶市之所以崩盘，直接原因是温州“炒茶团”进行了一次资本狙击，推倒了“大益7542”这块多米诺骨牌。之后，普洱茶市场全盘崩溃。
依托雄厚的投机资本、足够的人力，“炒茶团”在原产地大规模吸入大益茶厂的“7542”型普洱茶，营造涨价态势，不断抬高“7542”的价格。另一方面，他们在主要终端市场广东不断抛售这款普洱茶。在虚假价格前景面前，“炒茶团”抛售的茶不断被人买进，之后再被高价吸入，再继续抛出。“7542”的价格像滚雪球一样越来越高，而作为云南普洱茶市场的标杆，“7542”又间接拉动了整个市场的价格水平，“所有人都觉得茶叶太值钱了”。
“一个星期，1件15公斤的‘7542’从3000元炒到近万元，又过不到1个月，价格炒到一万六。”金孝明说，等价格涨到一定程度，温州“炒茶团”就只抛不买。最后，他们手上的普洱茶全被高价买走了。
由于市场惯性，“炒茶团”抛售的时候，整个市场还没反应过来，等到反应过来，茶价已开始暴跌，茶市崩盘。原文标题：疯狂的普洱春茶： 以前只能换盐巴 现在能换iPhone5（节选）
来源：都市时报记者 杜弘禹
