在我们的身边，说到百合，很多的人都知道，因为百合是一种药用价值非常高的食物，入心，性微寒，可清心除烦，宁心安神，可用于发热后热不清，心不在焉，失眠多梦，抑郁，悲伤欲哭等症状，但是用百合泡水喝也是有禁忌的，具体的禁忌如下！
百合泡水喝禁忌
1、过敏体质忌喝
过敏体质的人不适合喝百合，因为百合是用百合花的花蕾制成的一种养生茶，它还有一定数量的花粉，一种易过敏成分，这些过敏体质的人在用百合花茶泡水喝，以后容易吸收这些花粉，会让身体出现过敏反应，导致皮肤出现痛痒或者丘疹，会直接危害人们的身体健康。
2、体质虚弱忌喝
体质虚弱脾胃虚寒的人也不适合喝百合，因为百合本身就是一种性质微寒的饮品，人们在冲泡饮用，它以后会加重脾胃虚寒症状，而且会让人体虚弱的症状加重，对人体健康不利，还会让人们出现腹痛腹泻等多种不良症状。
百合花泡水喝的副作用
百合无毒人们冲泡饮用以后并没有明显副作用出现，只是那些本身体质较差或者患有其他疾病的人在冲泡饮用百合花茶后会出现一些身体不适。另外人们把百合花茶搭配其他食材一起冲泡时，也可能会对人体产生不良影响，在搭配其他食材一起冲泡时最好提前了解它们是否性质相克。
百合的饮用禁忌
1、隔夜的百合不能喝，是人们喝百合花茶的重要禁忌，因为隔夜的百合花茶中会产生一些对人类肠胃有害的物质，如果人们喝下去会让腹痛和腹泻以及恶心呕吐等症状高发。
2、百合禁止和其他花茶搭配在一起冲泡饮用，因为有些花茶与百合花茶的性质相克，如果人们把它们搭配在一起泡水喝，会产生一些对人体有害的物质，容易对人体健康产生不良影响。
百合泡水喝的好处
1、镇静安神
百合泡茶喝能让人体吸收丰富生物碱，这些物质能直接作用于人类的中枢神经，可以提高中枢神经功能，能起到镇静安神和宁心等多种功效，它能缓解人类的神经衰弱提高睡眠质量，对人类失眠多梦和健忘焦虑等症都有明显的调理作用。
2、滋阴润肺
百合是一种性质微寒的中药材，人们用它泡茶喝能清热解毒滋阴润肺，它能消除肺部和气管中的炎症，并能扩张气管，加快痰液排出，对人类的肺热肺燥以及咳嗽气喘和痰多等症都有明显预防和缓解作用。人们在出现上呼吸道感染以后，多用百合花泡茶喝，再配合药物治疗，就能让患者身体尽快康复。
3、美容养颜
百合泡茶还能美容养颜，人们喝了百合花，泡出的茶以后能吸收丰富营养，可以促进皮肤细胞再生和代谢，而用百合花泡出的茶洗脸则能为皮肤补充大量水分，并能消除皮肤表面的细菌和炎症能去除青春痘和痤疮，经常使用能让人们的皮肤变得光滑细嫩而健康。
4、延缓衰老
百合泡茶喝不单能清心安神，美容养颜还能延缓人体衰老，含有丰富的类黄酮和黏液蛋白，这些物质能阻止人体内氧化反应产生，并能加快人体内氧化反应产物的代谢，减少它们对人体组织细胞的破坏，经常用它泡水喝能让身体各器官功能明显提高人体衰老速度就会随之放慢。
百合怎么泡水喝
1、百合茶可以直接用开水冲泡冲泡时最好使用透明的干净玻璃杯在冲泡以前可以先用开水把玻璃杯温热一下，然后取3~5克百合花茶，直接放到干净玻璃杯中冲入95度左右的开水。
2、盖好被子盖以后闷泡二等三分钟，这时杯子中的百合花茶就能泡好，打开杯子盖降温后就能直接饮用，每次放入的百合花茶，可以反复冲泡3~5次。人们在冲泡百合花茶时，还可以加入适量的冰糖调味，这样能让泡出的茶汤滋味更加诱人。
综上所述，中医常用百合配合复方治疗肺结核体质，如肝肾不足体质等阴虚低热体质常用的方子有百合固金汤。百合食用禁忌是脾肾阳虚体质，比如大便稀溏，怕冷，月经量少色淡等贫血腹泻等体质的，最好不吃或少吃！
