菊花，起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯，当然的，适宜饮用功效也是很多的，相关的介绍如下！
喝菊花茶的好处
1、护眼醒脑
菊花茶里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。经常饮用菊花茶，有助于提神醒脑，清肝明目，对于肝火旺盛导致的眼部干涩具有很好的治疗作用。
2、防癌
菊花茶中含有一种黄酮类抗氧化剂，这种物质对于治疗癌症有很好的作用，经常饮用，能起到防癌的好处。
3、治疗便秘
菊花茶中含有的丹宁成分，有助于促进胃肠的蠕动，刺激胃液的分泌，有利于增强肠胃的消化功能和食欲，很好的缓解便秘的症状。
4、抗菌消炎
菊花茶所含有的黄酮类化合物，具有很强的杀菌作用，有治疗热毒脓疮、喉咙肿痛的好处。
5、疏风散热
菊花味甘，性寒，对于外感风热、头晕目眩、头痛等症状，有一定的缓解好处。
菊花茶的选购技巧
1、好的菊花为外形花朵较大，圆形色白，花瓣紧结不松散。
2、好的菊花花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，花蒂带绿色，气味芳香。
3、好的菊花泡时味甘苦，无杂质，汤色澄清，浅黄鲜亮清香。
4、色彩偏绿有花萼的菊花最新鲜，色彩太鲜艳、太标致的菊花不宜选用。
5、陈年菊花色彩发暗，极可能长霉。手感松软、顺滑且花瓣不怎么零乱和脱落的，才是新鲜的。
菊花茶怎么喝
1、菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能消脂降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶
菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
4、清甜菊花茶
每天用3~5克左右泡茶饮用，一天饮2~3次，能够放松身心，利于身体新陈代谢。
喝菊花茶有什么坏处
1、菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降。
2、中医就强调，有些茶饮属清热解毒的药性，应该是在感冒或是感染期中饮用，如平时喝太多，会让体质越来越虚寒。
3、菊花茶即属寒性，对中医所指的“阳虚体质”就不太合适，不能长期大量饮用。
4、菊花茶性凉，对于体虚、脾虚、胃寒病者，饮用过量会引起腹。
5、从中医理论来讲，菊花味甘苦性微寒，有散风清热、清肝明目、解毒消炎的作用，但脾胃虚寒的人不宜饮用，阳虚体质的人也不宜饮用。
综上所述，菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
