五味子属于一种比较知名的中药，是通过五款中药结合制作而成的，目前市面上很多药物都是以它为原料。例如比较常见的硒麦芽五味子，就比较被人们所接受，内含有众多的营养成分，适宜饮用好处非常的多，具体的功效如下！
硒麦芽五味子的功效
硒麦芽五味子是一款结合中药五味子、硒麦芽作为主要成分的养肝护肝产品，经功能性试验表明：针对肝病人群改善肝病有很大的帮助。体恒健牌养肝片，富含硒麦芽和五味子,有效养肝护肝,促进肝脏解毒排毒,修复受损肝细胞,降低转氨酶,改善酒精肝、脂肪肝、肝炎、肝硬化，对消除肝硬化腹水有很好的辅助作用。
养肝片的作用主要体现在其所含的硒麦芽和五味子的功效上，五味子中富含多种活性成份木脂素，此类物质可以增强GSH-Px和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜，能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄，分解多余脂肪，加快肝损伤的肝细胞修复，抑制肝细胞病变，增强人体免疫力。
而硒麦芽则是强抗氧化剂，可提高体内含硒酶活性，全面提高人体抗氧化能力，及时清除有害自由基，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的发生，早期肝硬化患者通常也会用养肝片来调理。
硒麦芽的功效
麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。麦芽硒可以从分子上抑制肿瘤的发生，提高人体的抗氧化性，增强机体免疫力，防癌抗癌的同时还能防止肿瘤的复发和转移。
麦芽硒能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤，起到防癌作用，即起到抗癌细胞增殖的作用。从细菌试验到动物试验直至人体试验，各种生化指标的变化显示了硒麦芽具有防癌作用的可能性。
麦芽硒对多种致癌因素(AFB1、 紫外辐射、苯并龙)诱导的癌变都有阻断作用，麦芽硒防癌是基于细胞癌变及增殖的共同机制和普遍规律，对癌变过程进行阻断。
因此，麦芽硒可对任何致癌因素引起的癌变起到预防作用。麦芽硒的抗癌机理是增强生物自身调节作用，调节人体自身的抗癌因素，改变癌细胞中异常的生化变化，它不同于大多数的抗癌药物一一这些抗癌药物是经细胞毒作用而实现抗癌作用的。
五味子的功效
1、保肝及再生肝脏组织
五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
2、保护及增强心脏机能
五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。
3、养阴固精，男女皆宜
五味子是功效卓着、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生，进而增强男性的体力和持久力。
4、增进智能健全
五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。
5、增强体能耐力
五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。
6、抗防自由基侵害
自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。
7、延缓老化过程
研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒线体(细胞能量库)的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。
五味子的吃法
1、五味子酒
做法：五味子60克，洗净，装瓶中，加入白酒500-1000毫升，封紧瓶口，每日振摇一次，15天后即可饮用。每次10毫升，每日2-3次。
五味子酒可以用于中老年神经官能症，比如：失眠、心悸、头晕、烦躁等，具有滋补肾阴、宁心安神的效果。
2、五味子茶
做法：五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。加水煎煮10-15分钟，去渣取液，加入适量白糖或者蜂蜜，代茶饮之。
适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。
3、五味子大枣人参汤
做法：五味子5克，西洋参3克，大枣10枚(去核)。先将五味子、大枣加入砂锅，加清水煎煮1小时，滤取汤汁。西洋参另煎取汁，再将两汁兑匀，加红糖适量即可。
此汤有益气养阴、宁心安神、敛汗生津之效。适宜妇女更年期，也可以作为老年人保健饮料，经常饮用，对人体有好处。
4、五味枸杞水
做法：枸杞洗净，切碎;五味子取药房中用醋加工好的，洗净;将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。
五味枸杞水很适合工作繁忙，没有时间煲煮食疗汤的人服用。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠症状可有效改善。
吃五味子的禁忌
1、如果是咳嗽初期还有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中医方面认为内里湿热，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。
2、在本草正中具有记载，在感染有风寒的初期最好不要服用五味子，这样能够有效的避免风寒在身体中束缚能不到驱散。
3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物质的患者也不要服用，避免伤害身体的功能。
4、肝气旺盛以及肺部有实热的患者也要禁止服用，这个时候除了使用黄岑来起到泄热的作用之外，其他的所有药物都要禁止触碰。
综上所得，硒麦芽五味子作为养肝护肝产品，主要是针对肝病人群，用以改善肝病的。能够有效养肝护肝,促进肝脏解毒排毒,修复受损肝细胞,降低转氨酶，改善酒精肝、脂肪肝、肝炎、肝硬化，对消除肝硬化腹水有很好的辅助作用！
