上饶白眉等级标准

  上饶白眉的采摘和制作都有严格的要求,摘标准为一芽一叶初展,一芽一叶开展,一芽二叶初展。分别加工白眉银毫、白眉毛尖、白眉翠峰。加工工艺分杀青、揉捻、理条、烘干四道工序,而且加工出的成品茶还分为不同的等级。那么,下面就给大家介绍下上饶白眉的等级标准。
上饶白眉等级标准
  上饶白眉等级标准
 
  上饶白眉由于鲜叶嫩度不同,加工的上饶白眉,可分为特级、一级、二级。
 
  (1)特级上饶白眉
 
  特级上饶白眉为一芽一叶初展加工,近似白毫银针,如不细看,惜认为白茶,区别在于白毫盖下的芽色翠绿,不象白毫银针青绿,外形雪白,香气清高,具有浓厚的熟栗香,味鲜美回甜,茶叶沏泡杯中,朵朵茶芽犹‘如雀舌,婷婷玉立。
 
  (2)一级上饶白眉
 
  一级上饶白眉,芽叶肥壮,白毯显露,香高寸寺久,滋味鲜醇。
 
  (3)二级上饶白眉
 
  二级上饶白眉,外形壮实多毫,香味鲜爽浓厚,汤色翠绿青澈。
上饶白眉等级标准
  上饶白眉选购技巧
 
  购买绿茶上饶白眉时应选择外形壮实,条索匀直,白毫满披,色泽绿润,香气清高,饮茶时滋味鲜浓,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿完整。
 
  上饶白眉保存方法
 
  1、瓦罐储茶法
 
  法自古就有明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:”实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也”,茶叶的含水量一定不能超过6%,如果湿气重可用生石灰除湿。
上饶白眉等级标准
  2、罐藏法
 
  选一些或方或圆或扁或不规则性的容器例如,箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,最重要的是茶要干燥。
 
  3、塑料袋贮茶法
 
  选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
上饶白眉等级标准
  4、热水瓶贮茶法
 
  将茶叶放入家常保温热水瓶,茶一定要干燥,然后封盖,用蜡封口。
 
  5、冰箱保存法
 
  准备密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,把茶叶放进去,然后放进冰箱或冷藏室,这个方法保存时效非常长,效果很好,前提是你的包装袋一定要封口严实,牢固,不然可能会出现回潮的情况。
上饶白眉等级标准
  本次内容就介绍到这里。上饶白眉是江西出产的名优绿茶,由于其精湛的采摘与炒制工艺,很好地保留茶叶原有的营养成分,对身体健康的益处颇多,且冲泡过后,会挥发出一种独特的香味,是十分值得品饮的珍品绿茶。
责编: 红豆
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