茶风茶俗有目共睹

　　宜宾产茶历史悠久，所辖10个区县均产茶叶，盛产绿茶、红茶、花茶及砖茶。所产“叙府龙芽”、“早白尖”、“龙湖翠”、“醒世苦丁”等先后荣获多项世界金奖，成为宜宾极端闪亮的手刺之一。古往今来，茶叶一向作为宜宾对外经济、文化交流的载体。茶工业作为极具当地历史文化与人文科学特征的工业旅游资源，当前正被当地大力开发。
　　据悉，这些年宜宾运用种茶新技术，改进和引入新品种，大力开展绿色生态优质茶园，促进了宜宾茶叶出产疾速开展。2008年，全市茶叶总产量2.1万吨，茶业总产值22.36亿元。
　　宜宾还有许多风趣的茶风茶俗。如春节过节客人来了先摆“茶”，这样的“茶”除了喝茶还有糖块、糕点之类；娘家爸爸妈妈大寿，女儿要回家烧茶；种田栽秧要呷茶；走亲访友要封茶；结亲送礼要送茶；扯皮撕筋（土语，即民事纠纷）请吃茶；打发客人送茶钱；春节耍龙灯要摆茶；赶场遇熟人要坐茶馆；中秋赏月必设茶；七月半接白叟要祭茶。这些茶俗内容丰富，构成了宜宾民间文化的重要组成部分。