安溪茶文化风俗：呷新娘茶

　　堂哥娶新娘子啦！这可乐坏了我和几个堂弟堂妹。在老家古大厝的婚宴上，我们跑前跑后，欢欣鼓舞，期待着新娘子出来“奉茶”，也好呷上一杯充溢祝愿味的“新娘茶”。
　　婚宴逐渐进入结尾，在场亲朋好友聚到一块来，看着打扮得非常美丽的新娘子，来到一张八仙桌前，一边端起古香古色的果盘，一边举起泡好杯杯安溪铁观音的茶盘，招待着客人。果盘里盛满、冬瓜糖、冰糖、水果糖等甜点。茶盘里的茶水还参加冰糖，香飘满座。
　　“新娘娶入厝，家财年年富”、“本年娶新妇，下一年起大厝”，吃着香甜“新娘茶”的客我们，也急忙“出四句”回答新娘子的周到。
　　“阿爸喝茶！”，紧接着，新娘子双手捧甜茶，端到我大伯父跟前。大伯父满脸堆笑，接过甜茶满口饮下，放下茶杯时，还不忘往茶盘上留下一个大大的红包，我们叫好声一片。紧接着，新娘子把一杯杯甜茶逐个捧到大伯母，大姑姑、大姑丈等人手中。
　　这下，新娘子可谓满载而回，不光一个个大红包收归囊中，并且还收到一声声夸姣祝愿。“喝茶喝甜甜，下一年生双生”、“来吃新娘一杯茶，给您一年生双个，一个手里抱，一个土脚爬”等。整个进程笑声源源不断，思潮起伏，局面好不热烈！
　　“呷新娘茶”可真有趣！