“蹭茶”茶客的一种新常态

  当下茶叶包装形形色色,对茶客而言,不可能逐个买下。蹭茶,便以一种文雅的姿势呈现,去爱的茶店蹭爱喝的茶,成为许多茶客的常态。
  而纷歧样的茶店主人,面临蹭茶的客人时,也采取了纷歧样的情绪。
  【茶友体会】蹭茶时被热心吓退
  福州茶友小周向记者讲起本人的蹭茶阅历。前几天小周全福州东街口某大品牌茶叶店喝茶,一进门店员适当热心,小周刚一落座,就被店员把“往常喝啥茶”、“喝多少价位的茶”等状况全“套”出来。
  “试泡”之后,碍于店员的热心,小周给出评估“尚可”。
  店员觉得有戏,立刻不断口地开端推销起茶叶来。招架不住的小周很快退出店去,没有买下任何一种茶。
  其实像小周这样的茶友在喝茶圈子里不占少量,他们经常会去店里“蹭茶”,在心仪的茶品面前他们也会掏钱买茶。只不过一个劲推销茶叶的店员,能吓走一大帮客人。
  【记者查询】茶叶店设置蹭茶“门槛”
  近来,记者查询了福州多个茶叶商场的十多家茶叶店,发现这些茶叶店都遭受过蹭茶客。福州有近5000家左右的茶叶店,蹭茶客只要想蹭茶就有喝不完的茶。
  不过,蹭茶也有一些“门槛”。
  茶叶店老板为防蹭,想出了不少应对办法。为防蹭茶客,福州一些茶叶连锁店均禁绝客人带样品出店,若是客人要品味茶叶好坏,只能到茶叶店试喝。
  记者在造访中发现,福州一些茶叶连锁店不只不许带茶样出店,并且客人进店试泡茶还设置了门槛。福州一些茶叶店的高级茶只要店长才有权限试泡给客人喝,并且只对准经常进店的老客户。
  此外,福州一些茶叶连锁专卖店还规则,那些价位在千元以上的高级茶不得试泡,只要在客人清晰采办的状况下才干试泡。而有的茶店则推出有偿带样,即若是客人确实需要带茶样的,店家可适当收取费用,这样既可削减茶店丢失,又不会开罪客人。
  【建言商家】茶客情到浓处自然会买茶

  咱们先说一个苏东坡蹭茶的故事。一日苏东坡去某寺旅游,住持看其穿着往常,款待甚为简慢,就在前堂设座,“坐,茶”。几句聊过,发觉来客识见谈吐不凡,遂起敬意,让至后厅雅座,“请坐,上茶”。再聊几句,住持才晓得此人居然就是名满天下的苏大学士,错愕难当,请进方丈精舍,“请上坐,上香茶”。告辞之际,住持再三求留墨宝,学士莞尔一笑,挥毫写下一副对联“坐请坐请上坐,茶上茶上香茶”。估量其时住持的嘴呈“O”型。
  一网友做了个形象的比方,很是恰当。他说,蹭茶比如买书,买书之前先翻阅翻阅,有的时分兴致来了,多翻几页,兴致过了,合起书本,走人拜拜。买茶之前试一试,泡一泡,看看哪种茶叶合口味,可是喝来喝去,总是不满意:不是代价太离谱,就是口味不合适。一家试完再试一家,有的时分一天下来,你都不晓得喝了多少茶,尽管没花钱,可是你贡献了本人的肠胃和勇于探索的精力。
  蹭的含义不在于多蹭和少蹭,而在于人家能否情愿让你蹭,所以,蹭也是有学识的。
  蹭茶的人最终是要买茶的,没有人一辈子蹭茶。
  记者造访发现,福州许多的茶叶店都会遭受蹭茶客。一位安溪茶商在福州开茶叶店,每日都要泡掉二三十泡茶,每泡茶价位纷歧。对蹭茶客他这样了解,进店都是客人,不管对方能否买茶,请人喝茶不只出于礼貌,也是茶叶店的经营之道。
  以一种文雅的姿势蹭茶,以一种大度的方法纳客,究竟来者都是客———不管是苏东坡式的文人墨客,仍是福州街头的无名茶客。(黄立东)
 

责编: apple
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