“五个回归”发展茶产业

  和其它行业一样,茶业营销最根本的也是产品,但有多少茶商还记得营销的4p是产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广促销(promotion)。产品没弄明白,价格没定清楚,渠道如海市蜃楼,推广搞一些花拳绣腿,舍不得建立销售团队,能把茶叶卖好吗?
 
  中国共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶,全国又分四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。这么多地方产茶,我们应该感到欣喜,还是该看到压力?都可以!关键是你要把茶叶卖好,卖不好,茶叶进不了消费者的肚子里去,就没什么值得欣喜的。我们要知道茶叶的根本在于品饮,在于帮助消费者拥有健康和快乐,要发展茶产业就必须迅速进行“五个回归”。
 
  第一,产品回归。虚荣心最终会降低人的幸福指数,依靠虚荣心、面子获得的满足只能是短暂的、肤浅的,只能算作是饮鸩止渴。中国茶产业必须看到这一点,让茶叶回归到茶叶。但我不否认茶叶的“面子功能”,但必须拿捏分寸,不能喧宾夺主,更不能改变了茶叶的本质。
 
  第二,价格回归。可口可乐谁都买得起,但可口可乐公布的财报数据显示,公司2014财年净营收为459.98亿美元。这个销售额与中国茶产业的销售额相比,差距一目了然。我们要普及茶叶,让老百姓喝茶,多喝茶,价格回归是一个永远绕不去的“山峰”。主流价格回归了,就能逐步普及;回归不了,普及就是天方夜谭!
 
  第三,渠道回归。线上线下、电商、O2O等等都是概念,概念本身价值不大,代替不了商业的本质,利用好了才有价值。渠道要“回归”到消费者,茶商要找到适合自己的渠道,不要盲目追求新概念、新模式,否则必然会邯郸学步,连自己擅长的也丢掉了。
 
  例如,无论怎样改变,实体茶叶店永远不会消失,就像电子书不可能完全代替纸质书一样,只是让消费者多了一种选择!但实体茶叶店不能固步自封,必须审时度势,做适度创新,才能生存和发展。点茶成金微信公众平台、远卓品牌策划公司联合十位销售专家成立了国内第一家“卖茶实验室”,主要目的就是为了站在消费者的角度,帮助茶产业卖茶。
 
  第四,文化回归。文化是自然的流露,不是装腔作势的结果。茶文化要回归,要促进消费,不仅要走近消费者,更要走进消费者,深度进入消费者的内心世界,而不是装神弄鬼。我反对任何形式的神话茶文化,茶文化不可能代替信仰!过去不能,现在不能,未来也不能!若要把茶当做神,那是天大的笑话。如果有些人现在想不通,那么,总有一天会明白过来的,不要着急,慢慢喝茶就会明白。
 
  第五,道德回归。现在是地球村时代,我经常讲,但很多人还没意识到。这个时代,要靠口碑,口碑的基础是道德,是慎独,是对自己的真正约束,而不是装逼卖弄。装逼的时候,把消费者当傻逼,最终苦逼的整个茶产业。例如,农药残留问题,这个问题必须解决,否则茶产业苦逼的日子还在后面。一定是这样,不信,我们走着看!你不把消费者当回事,消费者就会抛弃你!我在《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》中再次强调,缺德等于缺钙,整个茶产业都要引以为戒,缺钙的必须补,从茶农到茶商,一个都不能少,这是根本,永远不能忘!(完)
责编: yunhong
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