什么是宁州种

  什么是宁州种
  有性繁殖系,属灌木型、中叶类、中芽种。原产江西省修水县,栽培历史已有千年,是功夫红茶“宁红”当家品种。树姿半开张,分枝密。春芽3月下旬萌发,1芽3叶盛期在4月中下旬,1芽2叶百芽重34.8克,芽色淡绿,茸毛较多,持嫩性较强,适应性较广。最高亩产504公斤。春茶1芽2叶鲜叶含咖啡碱4.63%,氨基酸3.02%,茶多酚26.58%,儿茶素总量176.25毫克。适制红茶,制成“宁红”,条索紧结显毫,香郁味醇,曾获“茶盖中华,价高天下”的誉称;也适制绿茶。适宜在赣、浙、皖、苏茶区引种。

责编: juses
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