饮茶习惯与健康

　　饮茶与健康
　　茶叶，是从茶树上采摘下来的鲜叶，经过加工制成的一种有益于人体健康的饮料。茶叶作为人民大众的饮料，历史悠久，普及地区甚广，对促进人类身体健康和文明都起到了积极作用。根据现代科学证明，喝茶不仅能解渴，还可对疾病起到辅助治疗作用。因茶叶含有茶多酚(又称茶单宁，有收敛、止痛、杀菌防辐射损伤之功能)、氨基酸(是形成茶汤鲜浓，滋味鲜爽的重要成分)、咖啡碱(能帮助消化，减轻神经疲劳，促进利尿作用)、维生素(抗衰老和保健作用)，所以茶叶是日常生活中不可缺少的一种饮料。人们在日常喝茶中一般不喜欢在茶里加入其他的添加物，此外饮茶要注意时效：饭后茶消食，午茶助精神，晚茶导不眠，空腹茶令人心慌。