饮茶对痢疾和腹泻有何辅助疗效

　　饮茶对痢疾和腹泻有何辅助疗效
　　古代医学书籍中有不少利用绿茶来治疗细菌性痢疾的记载。茶叶之所以有此作用，与茶叶中多酚类物质是分不开的。茶多酚类物质能与单细胞的细菌结合，使菌体蛋白质凝固将痢疾杆菌、大肠杆菌等杀死。
　　英国药典中记载：茶人胃后，茶多酚与碱、蛋白质结合成拜酸盐类。当蛋白质被消化时，茶多酚又游离出来，再与其它物质结合；当进人小肠时（小肠内为碱性），茶多酚将蛋白质凝固，从而减少消化液对肠壁的刺激，故可以治疗痢疾。
　　另外，茶汤进人肠道后，能使紧张兴奋的肠道变得松弛，使肠道蠕动变得缓慢，从而使腹泻得以减轻。